A kötet tartalma: Mi a sajt; Sajtlexikon; Sajt a konyhában; Hidegkonyha sajttal; Saláták; Sajt a levesben; Tojás, pirítós és felfújtak; Tészta, kukorica és rizottó; Hal, hús és szárnyas; Zöldség és burgonya; Fondü és raklett; Sütés sajttal; Desszertek; Sajt és bor; Szak- és receptjegyzék.
Sajtfogások – Legelőtől a tányérig: Segal Viktor séf és Sándor Tamás bükki sajtmester új könyve. Változatos receptek a legegyszerűbb sajttáltól a legkülönlegesebb sajtos főételeken át a legizgalmas...
Online ár:
4 990 Ft
Online ár:
4 500 Ft