Egyedülálló témát dolgoz fel kötetünk: Hogyan hasznosíthatjuk gyomnövényeinket a konyhaművészetben? Ezzel egy csapásra több hasznos dolgot is cselekszünk – megszabadítjuk kiskertünket a gyomoktól, így nagyobb termésre számíthatunk haszonnövényeinkből; vitaminokban és ásványi anyagokban, fehérjékben gazdag táplálékot fogyaszthatunk; gyűjtögetés közben mozgunk a szabad levegőn és nem utolsó sorban jelentős megtakarítást érhetünk el konyhapénzünkből.
A füstölés hagyományokban gazdag eljárás, mely elsősorban arra szolgál, hogy a húst és a halat tartósítsuk, ezen felül különleges ízt kölcsönöz a füstölendő húsnak. Ebből a könyvből a kezdők válasz...
Online ár:
2 975 Ft
Eredeti ár: 3 500 Ft
Online ár:
5 865 Ft
Eredeti ár: 6 900 Ft