Lakoma - A GÖRÖG, TÖRÖK, CIPRUSI, LIBANONI, MAROKKÓI, TUNÉZIAI ÉS MÁLTAI KONYHÁK LEGFINOMABB ÉTELEIBŐL
Vince Kiadó, 2010
Összefoglaló
Váncsa István új szakácskönyve a Lakoma című sorozat első darabja, amely a mediterráneumból a görög, török, ciprusi, libanoni, marokkói, tunéziai és máltai konyhákat fogja át, 650 különlegesen finom recepttel. A könyv (akár a szerző előző szakácskönyve, amelyből már csaknem harmincezer példány fogyott, és séfek, éttermek is főznek belőle) nem csupán jól használható szakácskönyv, egyszersmind fölöttébb élvezetes olvasmány, kevéssé ismert kulturális, gasztronómiatörténeti érdekességek szórakoztató tárháza, lényege a teljesen egyedi, szubjektív, szellemes-míves irodalmi szöveg.
"Váncsa természetesen önmaga jéghegyének csúcsa, minden odavetett könnyű félmondat mögött egy élet gyakorlata és ezen gondolkodásban eltöltött élet bölcsessége, bölcseletisége bujdosik - mégis el tudja velünk hitetni, hogy érdemes, érdemes belevágnunk, érdemes hosszú távúan gondolkodni, és már két nappal a tervezett fogyasztás időpontja előtt venni egy mirelit fácánt."
Esterházy Péter
Részletek
- 520 oldal
- Kötés: cérnafűzött, keménytáblás
- ISBN: 9789633030257
- Eredeti cím: LAKOMA
Akciós ár:
2 999 Ft
Online ár: 4 242 Ft
Eredeti ár: 4 990 Ft
Online ár:
1 267 Ft
Eredeti ár: 1 490 Ft
Akciós ár:
5 250 Ft
Online ár: 6 375 Ft
Eredeti ár: 7 500 Ft
Akciós ár:
5 247 Ft
Online ár: 5 946 Ft
Eredeti ár: 6 995 Ft
Készítsünk ráment! - Képregényes szakácskönyv
Legyél te is a szürcsülés művészetének mestere! Ez a képregényes szakácskönyv bemutatja a rámen történetét, és több mint negyven recept segítségével mindazt, ami a tökéletes otthoni rámen elkészít...
Online ár:
5 092 Ft
Eredeti ár: 5 990 Ft
Akciós ár:
2 999 Ft
Online ár: 4 242 Ft
Eredeti ár: 4 990 Ft
Online ár:
1 267 Ft
Eredeti ár: 1 490 Ft
Online ár:
7 650 Ft
Eredeti ár: 8 999 Ft
Online ár:
9 000 Ft
Kiadói ár: 9 999 Ft
