Jean Anthelme Brillat-Savarin művei

Physiologie des Geschmacks - Oder Betrachtungen über das höhere Tafelvergnügen

Unsterblich wurde Brillat-Savarin in seiner Eigenschaft als Feinschmecker. An seinem Buch über die Physiologie des Geschmacks arbeitete e...

Egy ínyenc elmélkedései - Az ízlelés fiziológiája - Az ízlelés fiziológiája

Az Egy ínyenc elmélkedései - Az ízlelés fiziológiája elbűvölő és derűs klasszikus az "asztal örömeiről". A leghíresebb és legidőtállóbb k...

Az ízlés fiziológiája

„A gasztronómia az egyetlen olyan élvezet, ami soha nem fáraszt” – vallja a téma alapművének megfogalmazója, Jean Anthelme Brillat-Savari...

Az Izlés Fiziológiája. Fordították Ambrus Zoltán és Ambrus Gizella.

A címlap és az utolsó lap a 303. kijár a kötésből. Kiadói félvászon kötésben.

Az ízlés fiziológiája (reprint)

Egy ínyenc elmélkedései - Az ízlelés fiziológiája

Az Egy ínyenc elmélkedései - Az ízlelés fiziológiája elbűvölő és derűs klasszikus az "asztal örömeiről". A leghíresebb és legidőtállóbb k...

Az ízlés fiziológiája

Az izlés fiziológiája

Reprint