A tálalás titkai

Hogyan kápráztassa el vendégeit? Gazdagon illusztrált könyvünk segítségével profivá válhat saját konyhájában, bármilyen étel tálalásáról...

A főzés magasiskolája - Institut Paul Bocuse

Ismerjük meg a világhírű Paul Bocuse Intézetet és kiváló séfjeinek egyedülálló módszereit. Lépésről lépésre követhetjük a csúcsgasztronóm...

Dr. Oetker - A díszítés és tálalás művészete

Mindent a szemnek, mindent a kéznek! Már az előételtől a desszertig igazi műremeket lehet varázsolni. Könyvünk 300 ötlettel, ugyanannyi f...

A kutya vacsorája

Gondolkodtál valaha is azon, mit esznek a nagykutyák? LÉPJ BE DOGG KONYHÁJÁBA! A rapperlegenda megosztja veled a TUDÁST. Na nem rappelni...

A legfinomabb vendégváró falatkák

A sorozat Frank Júlia, a legismertebb magyar szakácskönyvíró legfinomabb receptjeiből ad válogatást.

99 vendégváró étel - 33 színes ételfotóval - 33 színes ételfotóval

Mai életünk felgyorsult ritmusában igen kevés idő jut olyan fontos dolgokra is, mint a szűkebb-tágabb családi és baráti kör. Ha pedig néh...

Vendégváró falatok - Süssünk, főzzünk 4. - Süssünk, főzzünk 4.

Sorozatunkban különböző ételféleségek legjavát válogattuk össze. A belső oldalak színes, látványos fotóival a háziasszonyoknak szeretnén...

Játékos falatok gyerekzsúrra

Tartalom: Vigyázat vadnyugat! Lovagi torna Varázserdő Gigantikus grillparti Tündéri gyorsételek Rémisztő halloweenparti Bohókás pizzapart...

A tortadíszítés alapjai

Ez a könyv egy igazi tortadíszítő kisokos. Az alapoktól ismerhetjük meg a tortadíszítés technikáit, a recepteket, trükköket. A különféle ...

Svédasztal magyarosan

(100 recept) Eredetileg svéd szokás, hogy a vendégeknek szánt összes ételt-italt egyszerre kiteszik az asztalra, ahonnan ki-ki kedve és g...

Jönnek a vendégek

Családi ünnep közeleg, vagy csak a barátok ugranak át egy jó kis partira? Nincs kedve pacalpörköltet főzni? Ennek a könyvnek a segítségév...

Klasszikus vendéglátás

Lady Henrietta Spencer-Churchill mélyreható történelmi ismereteire és gazdag társasági tapasztalataira támaszkodva kalauzol bennünket az ...

Receptek a nagyitól 55. - Vendégváró szendvicsek

A Vendégváró szendvicskrémek című kiadványunkban 15 fajta recept található meg. A fázisfotók segítségével a legbátortalanabb sütőtanoncbó...

Falatkák

Az 1x1 Konyha egy olyan színes szakácskönyv sorozat, amely fotókkal illusztrálva segít ötleteket meríteni a kezdőknek és a konyhában már ...

Vendégváró finomságok - 77 recept - 77 recept

Mindjárt becsöngetnek a barátok? Jönnek a rokonok? Szeretné lenyűgözni a szeretteit? Legyen szó ünneplésről, házibuliról vagy csak egy gy...

Szakácskönyv, naptárral 2014

Közel 200 ételrecepttel.

33 vendégváró étel - Lépésről lépésre

Nem mindennapi szakácskönyvet tart kezében a sütés-főzést, no és a hasát kedvelő olvasó. Munka közben lestük meg mesterszakácsunkat, hogy...

Partiételek - Rafinált, színes és mindig trendi - Rafinált, színes és mindig trendi

A pompás apró falatkák ízt és színt visznek minden partiba. Ha a büféasztal tele étvágygerjesztő finomsággal, vendégeink még jobban érzik...

Lakomakönyv

Mindenkinek ajánljuk Lakomakönyvünket, aki király szeretne lenni a saját konyhájában, merthogy ki nem szeretne az lenni! A recepteket kip...

Partiszervezés mesterfokon

Bridget Jones jól ismert étkezési szakíró, aki eddig már 50-nél is több kötete írt. Számos színvonalas szakácsmagazin állandó szerzője, m...

Pierre kóstolgat - és hiszed, vagy sem, elégedett

Régtől fogva olyan étteremkalauzt szerettem volna összeállítani, amelyben nem kötelező sorrendet megállapítani, nem kell pontoznom az étt...

Partiételek - Ellenállhatatlan finomságok lépésről lépésre

Amikor valóban el akarjuk kápráztatni a vendégeinket, lepjük meg őket saját készítésű finomságokkal. Mi magunk is meg fogunk lepődni, hog...

Vendégváró ételek

Ha barátokkal töltjük az estét, nem hiányozhat a jó vacsora sem-itt megtalálja a kedves Olvasó a megfelelő recepteket.

Étkek és vétkek

Két közös szerelme van Democlesnek és Dimitrisnek: az egyik a főzés, a másik Nana, a bővérű bombázó. Nana imád enni és szeretkezni. Szorg...

A vendégvárás bibliája

Részletes útmutató a mindennapok felejthetetlen összejöveteleihez. Találkozók, partik szervezésekor nagy hasznát vesszük a kiadványnak: m...

Vendég az ajtóban - Aranykukta - Aranykukta

A sorozat hazánkban egyedülálló kivitelű: keménytáblás, felül spirálozott könyv, hátoldala maga a naptárszerűen széthajtható talp! Így pr...

Medium Raw - A Bloody Valentine to the World of Food and the People Who Cook

No one really expected Bourdain to top his wildly popular Kitchen Confidential, even Bourdain himself: several critics wrote that he seem...

Fine Restaurants 2023 - The Budapest Busines Journal's Restaurant Review 2023

A Fine Restaurants 2023 a Budapest Business Journal több mint 20 éve megjelenő éves étterem ajánló kiadványa. Évről évre összegyűjtjü...

Karácsony: Az ünnep varázsa + Ünnepek - Vendégvárás ( 2 kötet )

Karácsony: Az ünnep varázsa - Karin Iden - Kossuth Kiadó, 2001 - 206 oldal Összefoglaló A nagy alakú, gyönyörű színes képekkel díszít...

Décors et Présentations - Assiettes - Plats - Buffets - Froids

Cukrászati ismeretek I-III. kötet ( együtt ) - A vendéglátóipari szakmunkásképzés számára

Szálloda üzemszervezés

Gundel Törzsasztal

Alapító Vacsora a Gundel-étteremben

Szendvicsek

A főzés magasiskolája

Ismerjük meg a világhírű Paul Bocuse Intézetet és kiváló séfjeinek egyedülálló módszereit. Lépésről lépésre követhetjük a csúcsgasztronóm...

77 egytálétel (Gábor Éva rajzaival)

Entertaining with Style

Vendégvárás

Abwechslungsreiche Trennkost

Barista alapkészségek (Costa)

Koktélparti - Amivel koccint a világ

Zsebszótár - A vendéglő-ipar számára két részben

I. rész: Francia-magyar-német-angol, II. rész: magyar -francia

Családi szakácskönyv

Vendégségben

The book of Tapas

Tortadíszítés- különszám 2013 október 1. évfolyam 1. szám

Falatkák (Egyszerű receptek vendégváráshoz)

Ételkészítési ismretek (Lukács)

A vendégség előtti étel- és italkészítés művészete

A családi asztal körül (terítési tanácsok)

Finom partireceptek, apró sós falatok (Dr. Oetker)

Díszítések tálakhoz, fogadásokhoz

Háztartási ismeretek és gyakorlatok tankönyve

Vendéglátás XXII. évfolyam 1-12. szám, XIII. évfolyam 6, 10, 11, 12 szám és a XIV. évfolyam 7. szám (egybekötve)

A magyar vendéglátás és szállodaipar szakmai folyóirata

Vendéget látni, vendégnek lenni - Vendéglátás-történeti állandó kiállítás

A Vendég - Étel-Ital-Technika-Szerviz-Turizmus 1999/5

Fakanál recepttár 2006/1 - Vendégváró finomságok ünnepre és hétköznapra

Banchetti composizioni di vivande e apparecchio generale

The Bloomingdale's Book of Entertaining

Vendégváró falatok

Sorozatunkban különböző ételféleségek legjavát válogattuk össze. Ezzel segítve a háziasszonyokat, hogy finom, változatos ételeket tudjana...