Borászat kategória könyvei

Madeline Puckette, Justin Hammack: Wine Folly - A bor nagykönyve
könyv Wine Folly - A bor nagykönyve

HVG Könyvek kiadó, 2017

Hogyan értékeljük a jó borokat? A winefolly.com megkerülhetetlen, ha szeretnénk többet megtudni a borokról. A díjnyertes, profik és ama...

15%
5 500 Ft 4 675 Ft
Francois Chartier: Az ízek harmóniája
könyv Az ízek harmóniája

Alinea Kiadó, 2011

Milyen kapcsolat van az eper és az ananász között? A menta és a sauvignon blanc vagy a tölgyfa hordó és a grillezett vörös húsok között? ...

15%
4 950 Ft 4 207 Ft
Jens Priewe: A borokról könnyedén
könyv A borokról könnyedén

MÉRTÉK, 2015

A borokról könnyedén mindazokhoz szól, akiknek örömet szerez a bor. Minden tájékoztatást megad, ami a bor élvezetéhez kell, és amit a bor...

15%
3 999 Ft 3 399 Ft
Giles Kime: A bor titkai
könyv A bor titkai

Scolar Kiadó, 2015

Az elmúlt húsz év során a bor agresszív reklámkampányokkal,és megamarketinggel teli masszív iparrá nőtte ki magát. Ebben a könyvben Giles...

15%
2 495 Ft 2 121 Ft
Helen Exley: A borról
könyv A borról

Alexandra Kiadó, 2015

Pompás festmények és a legjobb, borral kapcsolatos idézetek gyűjteménye nem csak borkedvelőknek - a legbölcsebb, a legszellemesebb és a l...

10%
1 699 Ft 1 529 Ft
Marnie Old: Jó borok
könyv Jó borok

Gabo Kiadó, 2015

A Jó borok újszerű megközelítésben mutatja be a borok világát – ábráiról egy pillantással leolvasható és felfogható az, amiről más boros ...

15%
5 990 Ft 5 091 Ft
Kállay Miklós: Borászati kémia
könyv Borászati kémia

Mezőgazda Kiadó, 2014

A borászati kémia az élelmiszer-kémia, illetve az élelmiszer-biokémia speciális részterülete. Elsőrendű feladata a szőlő, illetve a must ...

10%
3 900 Ft 3 510 Ft
Magyar Ildikó: Borászati mikrobiológia
könyv Borászati mikrobiológia

Mezőgazda Kiadó, 2010

Mikroorganizmusok nélkül nem készíthetnénk bort. A must cukortartalmát az élesztőgombák alakítják át alkohollá, emellett számos fontos er...

10%
3 500 Ft 3 150 Ft
Szabó Béla; Dobray Endréné: Gyümölcsborok, gyümölcslevek házi készítése
könyv Gyümölcsborok, gyümölcslevek házi készítése

Mezőgazda Kiadó, 2016

A könyv egyszerű, közérthető nyelven vezet végi a gyümölcslényerés módjain, a különféle tartósítási eljárásokon, az erjesztés tudnivalóin...

15%
3 500 Ft 2 975 Ft
Kántor Endre: Kaló Imre - Az orákulum
könyv Kaló Imre - Az orákulum

Jaffa Kiadó, 2011

„Kaló Imre sokak szerint mágus vagy táltos, mások pedig a remete jelzővel illetik. Annyi biztos, hogy varázslatos személyiség: áhítata ra...

5%
1 990 Ft 1 890 Ft
Dékány Tibor: Isten és a bor
könyv Isten és a bor

Fekete Sas Kiadó, 2015

Magyarországról mindeddig csak ketten kaptak borral kapcsolatos "Oscar-díjat". Szepsy István borász 2013-ban vehette át a "Les Seigneur...

15%
3 300 Ft 2 805 Ft
Kántor Endre: Lőrincz György - A szelíd szőlész
könyv Lőrincz György - A szelíd szőlész

Jaffa Kiadó, 2010

„Egy borvacsora alkalmával magam is meglepődtem, milyen kedves, közvetlen ember áll e kifinomult és komoly borok mögött. Egy olyan valaki...

5%
1 990 Ft 1 890 Ft
Kérey Csilla; Dr. Janky Ferenc: Borospincék - Borkészítés - Borvidékeink
könyv Borospincék - Borkészítés - Borvidékeink

Cser Kiadó, 2011

A szőlőhegyi népi építmények (pincék, présházak, szőlőbeli lakóházak) organikus kapcsolata a tájjal (esztétikai és funkcionális szempontb...

5%
3 995 Ft 3 795 Ft
Sztanev Bertalan: Borkedvelők kézikönyve
könyv Borkedvelők kézikönyve

Alinea Kiadó, 2016

"Bort, élvezettel! A Borkedvelők kézikönyve abban kíván olvasói segítségére lenni, hogy a borok élvezetéhez szükséges ismereteket jól ...

15%
3 950 Ft 3 357 Ft
Robert Steidl; Georg Leindl: Borkészítés barrik eljárással
könyv Borkészítés barrik eljárással

Mezőgazda Kiadó, 2007

A könyv tudományos alapossággal, de a kezdő borásznak is érthetően ad útmutatást a barrikolásról, erről a sokrétű, nagy szakértelmet és t...

5%
2 900 Ft 2 755 Ft
Robert Steidl; Georg Leindl: Biológiai almasavbontás
könyv Biológiai almasavbontás

Mezőgazda Kiadó, 2009

A biológiai almasavbontás a jobb eltarthatóság és az aroma harmonizálásának eszköze. Ennek a mikrobiológiai folyamatnak a tökéletes lezaj...

5%
2 900 Ft 2 755 Ft
Szabó Edit: Gyengébb? Nem!
könyv Gyengébb? Nem!

Corvina Kiadó, 2017

Ebben a könyvben huszonhat remek nő mesél az életéről. Mindannyian a borok világában dolgoznak, olyan terepen mozognak, ahol korábban hag...

15%
5 990 Ft 5 091 Ft
Sztanev Bertalan: A bor női szemmel
könyv A bor női szemmel

Alinea Kiadó, 2014

Kell egy könyv a borról a nőknek is! Olyan, amely engedi megláttatni a bor egy másik arcát olyat, amelyről beszélni csak ők tudnak. Husz...

10%
3 450 Ft 3 105 Ft
Csávossy György: Erdélyi -hegyalja, a borok hazája
könyv Erdélyi -hegyalja, a borok hazája

Kortárs Kiadó, 2016

Csávossy György (1925-2015) erdélyi költő, drámaíró és borász. Életművében a verses művek, színművek és a szigorúan önológiai, borászati ...

15%
3 500 Ft 2 975 Ft
Erdélyi Ágnes: Fakanállal a Balatonfüred-csopaki borvidéken
könyv Fakanállal a Balatonfüred-csopaki borvidéken

Central Médiacsoport Zrt., 2014

A mai Balaton már nem a lukas lángosokról, felvizezett, édes borokról vagy unalmas, közhely-szerű éttermekről szól. Balatonfüred és Csopa...

5%
4 900 Ft 4 655 Ft
Tompa Imre; Gál Zsuzsanna: Amit ma megihatsz - Ifjúsági borkalauz
könyv Amit ma megihatsz - Ifjúsági borkalauz

Jaffa Kiadó, 2012

Az Amit ma megihatsz…olyan borfogyasztói-felhasználóbarát kézikönyv, amely bortípusonként gyűjti össze a fő jellemzőket, és mindegyik típ...

5%
2 940 Ft 2 793 Ft
Legek könyve - Vince Magazin különszám, 2014
könyv Legek könyve - Vince Magazin különszám, 2014

Hamu és Gyémánt Kiadó, 2014

A legértékesebb borgyűjtemények, a legmagasabban fekvő szőlők, a legdivatosabb szőlőfajták, a leghíresebb bordinasztiák - megannyi tipp, ...

5%
1 990 Ft 1 890 Ft
L. Kelemen Gábor: Borászok - Magyarország TOP 40 bortermelője
könyv Borászok - Magyarország TOP 40 bortermelője

LKG Média Kiadó, 2008

A kiadvány Magyarország Top 40 bortermelőjével ismerteti meg a téma iránt érdeklődőket.

5%
2 900 Ft 2 755 Ft
Horváth Dezső: A magyar gasztronómiai és borászati irodalom bibliográfiája 1695-1950
könyv A magyar gasztronómiai és borászati irodalom bibliográfiája 1695-1950

TERC Kft., 2014

Ez a több évig készült bibliográfia a szerző antikvárius és gyűjtő barátainak köszönhető, mert olyan sokszor noszogatták az összeállításá...

5%
3 900 Ft 3 705 Ft
Simon Erika: A gerinc mindig maradjon egyenes!
könyv A gerinc mindig maradjon egyenes!

Kairosz Kiadó, 2006

Takler Ferenc borásszal beszélget Simon Erika

5%
1 500 Ft 1 425 Ft
Erdélyi Ágnes: Fakanállal az egri borvidéken
könyv Fakanállal az egri borvidéken

Central Médiacsoport Zrt., 2014

Eger nevéhez fűződik az ország egyik leghíresebb, történelmi borvidéke mely a 90-es évek elejétől fogva folyamatos fejlődésen megy keresz...

5%
4 900 Ft 4 655 Ft
Claudia Brandstätter: Pincétől a piacig
könyv Pincétől a piacig

Mezőgazda Kiadó, 2010

Egy vállalkozás akkor sikeres, ha tud új piacokat szerezni, és meg tudja tartani a már meglévőket. A szerző azt a tíz legfontosabb alapel...

5%
2 900 Ft 2 755 Ft
Szigethy Gábor: Aromalabirintus
könyv Aromalabirintus

Kortárs Kiadó, 2013

E gasztro-könyv rövid írásainak mindegyike igazi kuriózumot rejt: borkülönlegességek, kivételes, ünnepélyes alkalmon feltálalt ételcsodák...

15%
3 700 Ft 3 145 Ft
Buza Péter: Borozó Budapest
könyv Borozó Budapest

Holnap Kiadó, 2008

Szőlők koszorúja vette körül Budapestet, a jobbparti városnak azóta sűrűn beépült hegyvonulatait éppen úgy, mint a pesti síkság határát. ...

5%
4 900 Ft 4 655 Ft
Dlusztus Imre: Meglelé borát - Eger Borrégió - Borútikönyv
könyv Meglelé borát - Eger Borrégió - Borútikönyv

Mihazánk Könyvkiadó, 2012

Megjelent Dlusztus Imre borszakíró tollából: "Meglelé borát" című borútikönyv, az Eger-borrégióról, amely a borrégiók útikönyv sorozat má...

5%
1 850 Ft 1 757 Ft
Ambrus Lajos: A somlai
könyv A somlai

Kortárs Kiadó, 2016

Magyarország legkisebb borvidékéről, a három vulkánhegy alkotta Somlói borvidékről, múltjáról, hagyományairól, jelenéről és jövőbeni lehe...

5%
3 500 Ft 3 325 Ft
Borkommunikáció
könyv Borkommunikáció

Századvég Kiadó, 2018

Bor. A magyar ember különleges kapcsolatot ápol vele. Érdemes tudni, hogy a legtöbb európai nyelv a latin vino szóból eredezteti a bor me...

15%
7 990 Ft 6 791 Ft
A magyar vidék kincsei
könyv A magyar vidék kincsei

Tóth Könyvkereskedés, 2016

Ebben a képekkel gazdagon illusztrált kötetben a magyar vidék kincseivel ismerkedhetnek meg az olvasók.

5%
1 990 Ft 1 890 Ft
Balatoni borkalauz
könyv Balatoni borkalauz

SailingBooks.hu, 2015

Minden pohár borban ott van a borász lelke. Minden dűlő egy történetet rejt. Minden szőlőtőke egy család sorsát hordozza... Ez a k...

5%
2 900 Ft 2 755 Ft
Szigethy Gábor: Balatonfüred - Csopak
könyv Balatonfüred - Csopak

Kortárs Kiadó, 2016

A Balatonról Jókai 1857-ben írta: Az egész táj mosolyog. Szigethy Gábor a Borozgató Magyarok sorozat 2. kötetében ugyanezt a mosolyt és ...

5%
3 500 Ft 3 325 Ft
Gyürky Antal: Borászati-szótár
könyv Borászati-szótár

Históriaantik Könyvesház, 2012

Az 1861-es kiadvány hasonmás kiadása, ABC rendben adja közre a borászati kifejezéseket.

5%
2 500 Ft 2 375 Ft
A magyar bor a szakácsművészetben
könyv A magyar bor a szakácsművészetben

Hermit Könyvkiadó Bt., 2014

Az ínymesterség legmélyebb titkaiba is beavatott szakácsművészek, a nagy háztartások, nagy szállodák, vendéglők konyhafőnökei s a régi ha...

5%
2 300 Ft 2 185 Ft
Rohály;Mészáros;Nagymarosy: Terra Benedicta
idegen Terra Benedicta

AVilla Pasarét Kft., 2017

Először 2003-ban jelent meg a Terra benedicta - Tokaj and beyond c. kötet angol nyelven. Huszonkét borvidék, a Kárpát-medence klímája és ...

15%
12 800 Ft 10 880 Ft
Szörényi László: Bacchus kocsmája
könyv Bacchus kocsmája

Kortárs Kiadó, 2015

A Bacchus kocsmája a Kortárs Kiadó Borozgató Magyarok sorozatának első darabja. Bacchus itala az antik görög-római költői hagyomány része...

5%
3 500 Ft 3 325 Ft
Hajdu Istvánné /szerk./: Borpiac
könyv Borpiac

Mezőgazda Kiadó, 2005

A borpiacon is azok a cégek sikeresek, amelyek piacképes értéket teremtenek, tudnak új piacokat szerezni és a már meglévőket megtartani. ...

5%
2 900 Ft 2 755 Ft
Zilai János ifj.: Isten a párducon - A bor élménye és a mámor
könyv Isten a párducon - A bor élménye és a mámor

Mezőgazda Kiadó, 2011

Amíg a szerző előző műve, a „Bor és mítosz” a bor szellemi képének múltbéli forrásait kutatta a nagy mítoszi történetek segítségével, add...

3 200 Ft
Top 100 magyar bor 2018
könyv Top 100 magyar bor 2018

Mediaworks Hungary Zrt., 2018

"Mit kínálunk? A TOP 100 Magyar Bor kiadvány olyan piacvezető, mértékadó iránytű, amely segít eligazodni a legjobbak között. Nem csupá...

15%
1 590 Ft 1 351 Ft
Geönczeöl Attila (Szerk.): Wine in Hungary 2012
könyv Wine in Hungary 2012

Absolut Media Kiadó, 2013

Az idei kiadvány olvasmányosabb a tavalyinál. Amellett hogy elsődleges célja bemutatni Magyarország összes színvonalas pincészetét, borás...

5%
2 990 Ft 2 840 Ft
Benyák Zoltán: Három Város
könyv Három Város

Kortárs Kiadó, 2016

Benyák Zoltán Három Városról (Kiskőrös, Kecel, Soltvadkert) szóló meditatív könyvének a bor és a közösség viszonya a központi szereplője....

5%
3 500 Ft 3 325 Ft
Buza Péter (szerk.): A nagy KADARKAkönyv
könyv A nagy KADARKAkönyv

Szaktudás Kiadó Ház Rt., 2012

Könyvünk a Kadarka útját követi végig, felidézve történetét, bemutatva a szőlőnemesítő szakemberek mai álláspontját és néprajzi tanulmány...

5%
6 980 Ft 6 631 Ft
L. Kelemen Gábor: Borgasztro
könyv Borgasztro

LKG Média Kiadó, 2012

Bor utazás és gasztro riportkönyv receptekkel.

5%
4 900 Ft 4 655 Ft
Hajni István, Kolozsvári Ildikó: Hungarian Top 40 Wines
könyv Hungarian Top 40 Wines

Casteloart Ltd, 2011

A könyv címének eleget téve a legjobb Magyar borokat válogattuk össze borszakértő segítségével és egyedi megvilágításban készült fotókkal...

5%
3 990 Ft 3 790 Ft
L. Kelemen Gábor: BorVilág - Öt földrész 13 országának legkedveltebb borvidékei!
könyv BorVilág - Öt földrész 13 országának legkedveltebb borvidékei!

LKG Média Kiadó, 2009

Bordeaux, Burgundia, Champagne, Toszkána, Friuli borvidék, Szicilia, Madeira, Porto, Rioja, Jerez, Mallorca, Jeruzalem, Erdély, Kaliforni...

5%
4 900 Ft 4 655 Ft
Simon András; Mód László: Hajdanvolt szüretek, zsendülő gerezdek
könyv Hajdanvolt szüretek, zsendülő gerezdek

Szülőföld Könyvkiadó, 2015

Kinyitni egy könyvet, kinyitni egy üveg bort... az élet ünnepi pillanatai ezek. Éppen ezért azt javaslom - ha még nem tette volna meg -, ...

15%
5 790 Ft 4 921 Ft
Dlusztus Imre: Meglelé borát - A Duna Borrégió borútikönyve
könyv Meglelé borát - A Duna Borrégió borútikönyve

Mihazánk Könyvkiadó, 2012

A borrégiók útikönyv sorozat első kiadványa. Az első kötet 25 alföldi borászatot mutat be oly módon, hogy a borász(at)ról rajzolt portrét...

1 850 Ft
Dlusztus Imre: Meglelé borát - A Pannon Borrégió borútikönyve
könyv Meglelé borát - A Pannon Borrégió borútikönyve

Mihazánk Könyvkiadó, 2013

Svájci, német, dél-tiroli, olasz telepedik közénk, mint ezerszáz éven keresztül mindig. Van szín magyar borász, aki sváb bálba jár és sti...

5%
2 440 Ft 2 318 Ft
Szőke Lajos: Bioszőlő, biobor
könyv Bioszőlő, biobor

Mezőgazda Kiadó, 2018

A szerzők átadják mindazt az ismeretet, ami a termőhely, a fajta, a tenyészterület, a művelésmód kiválasztásáról, a talajművelés, a tápan...

15%
6 900 Ft 5 865 Ft
Benkei Ildikó: Volt egyszer egy királyi borvidék
könyv Volt egyszer egy királyi borvidék

Kairosz Kiadó, 2014

Beszélgetés Maurer Oszkárral.

1 500 Ft
Gusto magazin
könyv Gusto magazin

GUSTO.HU KFT, 2018

A hazai piacon egyedülálló prémium magazin célja, hogy közös élménnyé tegye a bor- és gasztronómiai kultúrát. A GUSTO már több mint 15 év...

15%
1 980 Ft 1 683 Ft
Brian H. Neely: A Wine Filled Year - Borral töltött év
könyv A Wine Filled Year - Borral töltött év

Fekete Sas Kiadó, 2015

Csodálatos könyv a modern borászatról, angol és magyar nyelven. "A „Borral töltött év" nem csak a szüretről, a préselésről és a borivásr...

6 000 Ft
Rohály-Mészáros: Borkalauz 2005
könyv Borkalauz 2005

Akó Kiadó, 2004

Száz jó pincészet. A Borkollégium 2004. évi kóstolási jegyzetei alapján. A Borkalauz című könyv egybegyűjti a 2004-es év minőségi borait....

5%
2 900 Ft 2 755 Ft
Gusto Magazin 2017. Nyár
könyv Gusto Magazin 2017. Nyár

GUSTO.HU KFT, 2017

A hazai piacon egyedülálló prémium magazin célja, hogy közös élménnyé tegye a bor- és gasztronómiai kultúrát. Könnyed, olvasmányos stílus...

15%
1 980 Ft 1 683 Ft
Gusto Magazin 2017. Tavasz
könyv Gusto Magazin 2017. Tavasz

GUSTO.HU KFT, 2017

A hazai piacon egyedülálló prémium magazin célja, hogy közös élménnyé tegye a bor- és gasztronómiai kultúrát. Könnyed, olvasmányos stílus...

5%
1 980 Ft 1 881 Ft
Borvacsorák
könyv Borvacsorák

Biarritz Kft, 2015

Több mint 50 különleges recept gyűjteménye a Biarritz borvacsorákat ihlető 13 magyar borász ismertetőjével.

5%
6 950 Ft 6 602 Ft
Bede Béla: Magyar borvidékek (orosz nyelven)
könyv Magyar borvidékek (orosz nyelven)

Corvina Kiadó, 2013

A Corvina tematikus útikönyv-sorozatának második kötete a 22 magyar borvidéket mutatja be, kitérve azok történetére, talajára, klímájára ...

5%
4 990 Ft 4 740 Ft