Hal- és vadételek kategória könyvei

Hoitsy György; Szabó Péter: Halak és halételek
könyv Halak és halételek

Corvina Kiadó, 2013

Szabó Péter és Hoitsy György gazdagon illusztrált könyve részletesen megismertet a Magyarországon kapható valamennyi édesvízi és tengeri ...

10%
5 990 Ft 5 391 Ft
Róka Ildikó: Halételek - Petyeg és a többiek
könyv Halételek - Petyeg és a többiek

Duna International Kft., 2012

Ízőrzők - 30 kötetes szakácskönyvsorozat - Hazai tájak - Hazai ízek Régi konyhák házias ízeit, vidéki ételek utánozhatatlan gazdagságá...

15%
1 490 Ft 1 267 Ft
Maros Edit: 33 sushi és japán étel - Lépésről lépésre
könyv 33 sushi és japán étel - Lépésről lépésre

Totem Plusz Könyvkiadó, 2011

Nem mindennapi szakácskönyvet tart kezében a sütés-főzést, no és a hasát kedvelő olvasó. Munka közben lestük meg mesterszakácsunkat, hogy...

5%
590 Ft 561 Ft
Judith M. Fertig: 500 halétel
könyv 500 halétel

Gabo Kiadó, 2011

Az 500 halétel mindenféle halból és tenger gyümölcseiből készült fogás friss, izgalmas gyűjteménye a kagylótól a süllőig. Ha főételt, egé...

15%
2 990 Ft 2 542 Ft
Zelenák János: A halászlé titkai - Rejtelmek, trükkök, praktikák
könyv A halászlé titkai - Rejtelmek, trükkök, praktikák

Duna International Kft., 2009

A halászlé hungarikum. A szellemes,anekdotákkal fűszerezett könyv végigvezeti az olvasót a hal beszerzésétől a tálalásig, részletesen le...

5%
2 495 Ft 2 371 Ft
Régi magyar halételek - válogatás XIX. századi magyar szakácskönyvekből
könyv Régi magyar halételek - válogatás XIX. századi magyar szakácskönyvekből

ATTRAKTOR Könyvkiadó Kft., 2008

A valódi szakácsság, avagy: legújabb alapos és teljes pesti szakácskönyv. Saját tapasztalata és sokféle kísérletei után érthető s kön...

5%
2 800 Ft 2 660 Ft
Robert Longworth: Az Óceán kincsei - A tenger gyümölcseinek színe-java
könyv Az Óceán kincsei - A tenger gyümölcseinek színe-java

Vince Kiadó, 2008

Kedves tengerihal-rajongó barátaim! Üdvözöljük az Óceán bár&grill-ben (OBG), Budapest első speciális tengeriétel-éttermében. Történet...

5%
6 400 Ft 6 080 Ft
Halmos Monika: Vadételek
könyv Vadételek

Cser Kiadó, 2016

A vadhús egészséges, biológiai és élvezeti értéke kiváló. Fehérjében gazdag, zsírtartalma pedig jóval kisebb a hizlalt, tenyésztett háziá...

15%
2 995 Ft 2 546 Ft
Segal Viktor, Vida József: Sercegés és Erdőzúgás
könyv Sercegés és Erdőzúgás

Pannon Értéktár Zrt., 2019

Vida József és Segal Viktor a magyarországi rengetegekben írt szakácskönyve, a Sercegés és Erdőzúgás. Széchenyi nyomában járva fedezik fe...

15%
6 980 Ft 5 933 Ft
Dombi Csaba: Vadvilágom - Harmóniában az ízek
könyv Vadvilágom - Harmóniában az ízek

Magánkiadás, 2018

Pályafutásom során gyakran találkoztam olyan séfekkel, akik kiváló szakácsok voltak, főzni remekül tudtak, de mindezt könyvbe foglalni ne...

15%
4 490 Ft 3 817 Ft
Bors Richárd: A sparhelt titkai
könyv A sparhelt titkai

Dénes Natur Műhely Kiadó, 2014

A főzés pusztán csak bátorság kérdése (szokta volt mondani egy kedves barátom). Különösen igaz ez a megállapítás, ha vadhúsból próbálunk ...

5%
2 700 Ft 2 565 Ft
Stőgermayer Antal: Halak, vadak elkészítése
könyv Halak, vadak elkészítése

Hermit Könyvkiadó Bt., 2015

Stőgermayer Antal az 1900-as évek elején vált ismertté a neve halászbérlőként. Szolnokon az Aranylakat nevű vendéglő kocsmárosaként többs...

5%
2 900 Ft 2 755 Ft
Majthényi László: Vad- és halételek a nyugati végeken
könyv Vad- és halételek a nyugati végeken

Szülőföld Könyvkiadó Kft., 2020

A kötetben a nyugati végek, elsősorban Vas megye hal- és vadgasztronómiai értékeit szeretnénk bemutatni az érdeklődőknek. Bízunk abban, h...

15%
3 490 Ft 2 967 Ft
Piazza Gabriella; Hoitsy György: Rákok, kagylók, csigák, tintahalak
antikvár Rákok, kagylók, csigák, tintahalak

Pestszentlõrinci antikvárium

jó állapotú antikvár könyv

Corvina Kiadó, 2013

A RÁKOK, KAGYLÓK, CSIGÁK, TINTAHALAK című könyv a HALAK ÉS HALÉTELEK párdarabjaként a tenger gyümölcseit és édesvízi társaikat szeretné m...

9 990 Ft
Pelle Józsefné: Halételek
antikvár Halételek

Szalay Könyvkiadó

850 Ft - 890 Ft
Fische (Delikatessen aus Flüssen, Seen und Teichen)
antikvár Fische (Delikatessen aus Flüssen, Seen und Teichen)

Diana Antikvárium

jó állapotú antikvár könyv

München, 1986

990 Ft
Boda Zoltánné: Halból készült ételek
antikvár Halból készült ételek

Fiume Antikvárium

jó állapotú antikvár könyv

Szalay Könyvkiadó

650 Ft
Szép Zsófia: Tengerparti Ízek
antikvár Tengerparti Ízek

Pestszentlõrinci antikvárium

közepes állapotú antikvár könyv

Budapest, 2002

990 Ft
Halak és a tenger gyümölcsei
antikvár Halak és a tenger gyümölcsei

Gabo Kiadó, 2000

A halak és a tenger gyümölcsei az egészséges táplálkozás fontos részei. Kitűnő fehérjeforrások, sok ásványi anyag, valamint vitamin - kül...

590 Ft
F. Horváth Ilona: Vadételek - F. Horváth Ilona 99 receptje 13.
antikvár Vadételek - F. Horváth Ilona 99 receptje 13.

Oskola Antikvárium

jó állapotú antikvár könyv

Totem Plusz Könyvkiadó, 2008

Egy jó szakácskönyvet onnan lehet felismerni, hogy minden alkalomra - legyen az többfogásos ünnepi ebéd, váratlan vendég vagy hétköznapi ...

990 Ft
Pelle Józsefné: Halból készült finomságok
antikvár Halból készült finomságok

Szalay Könyvkiadó, 2000

1 090 Ft - 1 190 Ft
Péter Jánosné: Nagy halaskönyv
antikvár Nagy halaskönyv

Papp-Ker Kft.

980 Ft - 1 390 Ft
Oriskó Ferenc; Pár Gyula: Halak szakácskönyve
antikvár Halak szakácskönyve

Pestszentlõrinci antikvárium

jó állapotú antikvár könyv

Food Time, 2002

Tartalom Édesvízi halak 5 Tengeri halak 105 Tenger gyümölcse 295 A korszerű táplálkozás jövője: az algák 325 Mártások 334 Hallexiko...

1 090 Ft
A hal - Tengerek, óceánok kincse
antikvár A hal - Tengerek, óceánok kincse

Méliusz Antikvárium

jó állapotú antikvár könyv

Budapest

Konzerv katalógus

590 Ft
Változatos halételek
antikvár Változatos halételek

Pannon-Literatúra Kft., 2012

15 ínycsiklandó recept színes fázisfotókkal. Még a kezdő konyhatündérek is kedvet kapnak a főzéshez!

990 Ft
Halételek ( Jó étvágyat sorozat 7.)
antikvár Halételek ( Jó étvágyat sorozat 7.)

Méliusz Antikvárium

jó állapotú antikvár könyv

Horizont Kiadó

Méret: 14 cm x 10 cm

990 Ft
Kedvenc receptjeim vadak
antikvár Kedvenc receptjeim vadak

Glória Kiadó

590 Ft - 600 Ft
Soltész Béla-Meló László: Vadász-írások,-receptek
999 Ft - 1 500 Ft
Officina: Halak, rákok és a tenger gyümölcsei
antikvár Halak, rákok és a tenger gyümölcsei

Bodoni Antikvárium

jó állapotú antikvár könyv

Officina Nova, 1993

Ételkülönlegességek édesvízi és tengeri halakból, rákokból, kagylókból, polipokból

590 Ft
Johannes Mario Simmel: Néhanapján kaviár...
antikvár Néhanapján kaviár...

Európa Könyvkiadó, 1984

590 Ft
Hargitai György: Hal- és vadételek
antikvár Hal- és vadételek

Könyvkuckó Kiadó, 2000

590 Ft - 600 Ft
Média Nova: Halak, rákok és a tenger gyümölcsei
antikvár Halak, rákok és a tenger gyümölcsei

Pápaszem Antikvárium Bt.

jó állapotú antikvár könyv

Média Nova, 1999

1 400 Ft
Toró Elza: A 100 legjobb halétel
antikvár A 100 legjobb halétel

Méliusz Antikvárium

hibátlan, olvasatlan példány

STB Könyvek Könyvkiadó Kft., 2001

800 Ft
Hargitai György: Magyar konyha: Halak, rákok és a tenger gyümölcsei
antikvár Magyar konyha: Halak, rákok és a tenger gyümölcsei

Vonnegut Antikvárium

jó állapotú antikvár könyv

Média Nova, 1998

790 Ft
Tusor András: Ínycsiklandó vadételek
antikvár Ínycsiklandó vadételek

Aranyhal Könyvkiadó, 2001

590 Ft
Halételek (Spar receptek)
antikvár Halételek (Spar receptek)

Alexandra Kiadó

590 Ft
Gabo Kiadó: Halak és a tenger gyümölcsei
antikvár Halak és a tenger gyümölcsei

Diana Antikvárium

jó állapotú antikvár könyv

Gabo Kiadó, 2000

Több mint 40 könnyen elkészíthető és kipróbált recept. Színpompás és csípős előétetek, apró falatok és fogások. Fűszeres töltött torti...

1 290 Ft
Tábori Ilona (szerk.): Hal-, vad-, bárány- és ürühússal készült ételek - Ica néni receptjei
antikvár Hal-, vad-, bárány- és ürühússal készült ételek - Ica néni receptjei

Fiume Antikvárium

hibátlan, olvasatlan példány

Bajuszka Kiadó Kft., 2013

1 290 Ft
Oriskó Ferenc; Pár Gyula: Halak szakácskönyve
990 Ft - 1 990 Ft
Frank Júlia: Halak, vadak
antikvár Halak, vadak

A Hely Antikvárium

hibátlan, olvasatlan példány

Corvina Kiadó, 2009

"Tisztában vagyok étkezési szokásainkkal, vagyis azzal, hogy itthon nem sok halat, és még annál is kevesebb vadhúst fogyasztunk. Sajnos. ...

590 Ft
Pelle Józsefné: Halételek
antikvár Halételek

A Hely Antikvárium

jó állapotú antikvár könyv

Pannon-Literatúra Kft., 2010

Ebben a kis füzetben változatos halételek gyűjteménye található.

990 Ft
Igles Corelli: Vadételek
antikvár Vadételek

Alexandra Kiadó, 2005

A vadételek világa elénk varázsolja a természet még érintetlen élőhelyeit. A remek fotókkal illusztrált könyvben nemzetközi hírű mestersz...

590 Ft - 4 990 Ft
Kozmér György-Tusor András: Régi magyar halételek
590 Ft
Pár Gyula; Oriskó Ferenc: Halak, rákok, csigák (Kontinensek ízei)
620 Ft - 1 200 Ft
Tolnai Kálmán: Halat s vadat...
590 Ft - 1 300 Ft
Officina Nova: Halak, rákok és a tenger gyümölcsei
590 Ft - 990 Ft
Tóth Erika Katalin: A halfőzés művészete
1 990 Ft - 2 490 Ft
Kútvölgyi Mihály: Vadételek - Megőrzött ízek
antikvár Vadételek - Megőrzött ízek

Alba Könyvépítõ Kft.

jó állapotú antikvár könyv

Timp Kiadó, 2007

A vadaskertekben tartott vadak húsa sokáig a legfontosabb frisshús-forrás volt, nem hiányozhatott a főúri asztalokról. A vadhús igen érté...

4 990 Ft
Szabó Zoltán: A halfőzés fortélyai a Balaton mentén
antikvár A halfőzés fortélyai a Balaton mentén

Mike és Tsa Antikvárium

hibátlan, olvasatlan példány

Magánkiadás, 2014

Igen alapos gyűjtőmunka eredményeként született gasztronómiai és néprajzi művet tarthat a kezében az olvasó, mely a szerző korábbi munkáj...

7 440 Ft
Kútvölgyi Mihály: Megőrzött Ízek - Vadételek - Első kiadás
antikvár Megőrzött Ízek - Vadételek - Első kiadás

Bisellantikvárium Kft.

hibátlan, olvasatlan példány

Timp Kiadó, 2007

4 700 Ft
Vilma néni halételei
antikvár Vilma néni halételei

Könyvlabirintus Antikvárium

jó állapotú antikvár könyv

Tóth Könyvkereskedés, 1996

1 500 Ft
Vadételek - Nova szakácskönyvek
antikvár Vadételek - Nova szakácskönyvek

Officina Nova

620 Ft - 1 590 Ft
F. Horváth Ilona: Halételek - F. Horváth Ilona 99 receptje 1.
antikvár Halételek - F. Horváth Ilona 99 receptje 1.

Totem Plusz Könyvkiadó

Egy jó szakácskönyvet onnan lehet felismerni, hogy minden alkalomra - legyen az többfogásos ünnepi ebéd, váratlan vendég vagy hétköznapi ...

590 Ft
Hoitsy György; Szabó Péter: Halak és halételek
antikvár Halak és halételek

Oskola Antikvárium

jó állapotú antikvár könyv

Corvina Kiadó, 2013

Szabó Péter és Hoitsy György gazdagon illusztrált könyve részletesen megismertet a Magyarországon kapható valamennyi édesvízi és tengeri ...

4 790 Ft
Pesci e i frutti di mare (I segreti della cucina)
antikvár Pesci e i frutti di mare (I segreti della cucina)

Könyvbarát Antikvárium

jó állapotú antikvár könyv

Vallardi, 1993

1 490 Ft