Hal- és vadételek kategória könyvei

Dús Ágnes (szerk.): Halak és a tenger gyümölcsei
könyv Halak és a tenger gyümölcsei

Vince Kiadó, 2007

Tenger adta kulináris örömök! A halak és a tenger gyümölcsei nemcsak ízletesek, hanem könnyen emészthető és egészséges ételek is. Legyen ...

5%
1 595 Ft 1 515 Ft
Hoitsy György; Szabó Péter: Halak és halételek
könyv Halak és halételek

Corvina Kiadó, 2013

Szabó Péter és Hoitsy György gazdagon illusztrált könyve részletesen megismertet a Magyarországon kapható valamennyi édesvízi és tengeri ...

10%
5 990 Ft 5 391 Ft
Róka Ildikó: Halételek - Petyeg és a többiek
könyv Halételek - Petyeg és a többiek

Duna International Kft., 2012

Ízőrzők - 30 kötetes szakácskönyvsorozat - Hazai tájak - Hazai ízek Régi konyhák házias ízeit, vidéki ételek utánozhatatlan gazdagságá...

15%
1 490 Ft 1 266 Ft
Maros Edit: 33 sushi és japán étel - Lépésről lépésre
könyv 33 sushi és japán étel - Lépésről lépésre

Totem Plusz Könyvkiadó, 2011

Nem mindennapi szakácskönyvet tart kezében a sütés-főzést, no és a hasát kedvelő olvasó. Munka közben lestük meg mesterszakácsunkat, hogy...

5%
599 Ft 569 Ft
Zelenák János: A halászlé titkai - Rejtelmek, trükkök, praktikák
könyv A halászlé titkai - Rejtelmek, trükkök, praktikák

Duna International Kft., 2009

A halászlé hungarikum. A szellemes,anekdotákkal fűszerezett könyv végigvezeti az olvasót a hal beszerzésétől a tálalásig, részletesen le...

5%
2 495 Ft 2 370 Ft
Judith M. Fertig: 500 halétel
könyv 500 halétel

Gabo Kiadó, 2011

Az 500 halétel mindenféle halból és tenger gyümölcseiből készült fogás friss, izgalmas gyűjteménye a kagylótól a süllőig. Ha főételt, egé...

15%
2 990 Ft 2 541 Ft
Régi magyar halételek - válogatás XIX. századi magyar szakácskönyvekből
könyv Régi magyar halételek - válogatás XIX. századi magyar szakácskönyvekből

ATTRAKTOR Könyvkiadó Kft., 2008

A valódi szakácsság, avagy: legújabb alapos és teljes pesti szakácskönyv. Saját tapasztalata és sokféle kísérletei után érthető s kön...

5%
2 800 Ft 2 660 Ft
Robert Longworth: Az Óceán kincsei - A tenger gyümölcseinek színe-java
könyv Az Óceán kincsei - A tenger gyümölcseinek színe-java

Vince Kiadó, 2008

Kedves tengerihal-rajongó barátaim! Üdvözöljük az Óceán bár&grill-ben (OBG), Budapest első speciális tengeriétel-éttermében. Történet...

5%
6 400 Ft 6 080 Ft
Halmos Monika: Vadételek
könyv Vadételek

Cser Kiadó, 2016

A vadhús egészséges, biológiai és élvezeti értéke kiváló. Fehérjében gazdag, zsírtartalma pedig jóval kisebb a hizlalt, tenyésztett háziá...

15%
2 995 Ft 2 546 Ft
Piték és lepények
könyv Piték és lepények

Elektra Kiadóház, 2015

Az 1x1 konyha sorozat a legegyszerűbb ételektől a különlegesebb fogásokig számos étel receptjét mutatja be, kiegészítve az elkészítésüket...

10%
599 Ft 539 Ft
Rachel Lane; Carla Bardi: Grillezzünk szabadon!
könyv Grillezzünk szabadon!

Kossuth Kiadó, 2017

Nehéz ellenállni a frissen grillezett hús, hal, sajt vagy zöldség kellemesen füstös illatának. Tavasztól őszig a kerti sütés-főzés pompás...

15%
3 400 Ft 2 890 Ft
Halak és pástétomok
könyv Halak és pástétomok

Elektra Kiadóház, 2015

Az 1x1 konyha sorozat a legegyszerűbb ételektől a különlegesebb fogásokig számos étel receptjét mutatja be, kiegészítve az elkészítésüket...

10%
599 Ft 539 Ft
Bors Richárd: A sparhelt titkai
könyv A sparhelt titkai

Dénes Natur Műhely Kiadó, 2014

A főzés pusztán csak bátorság kérdése (szokta volt mondani egy kedves barátom). Különösen igaz ez a megállapítás, ha vadhúsból próbálunk ...

5%
2 700 Ft 2 565 Ft
Szabó Zoltán: A halfőzés fortélyai a Balaton mentén
könyv A halfőzés fortélyai a Balaton mentén

Magánkiadás, 2014

Igen alapos gyűjtőmunka eredményeként született gasztronómiai és néprajzi művet tarthat a kezében az olvasó, mely a szerző korábbi munkáj...

5%
4 800 Ft 4 560 Ft
Stőgermayer Antal: Halak, vadak elkészítése
könyv Halak, vadak elkészítése

Hermit Könyvkiadó Bt., 2015

Stőgermayer Antal az 1900-as évek elején vált ismertté a neve halászbérlőként. Szolnokon az Aranylakat nevű vendéglő kocsmárosaként többs...

5%
2 900 Ft 2 755 Ft
Dombi Csaba: Vadvilágom - Harmóniában az ízek
könyv Vadvilágom - Harmóniában az ízek

Magánkiadás, 2018

Pályafutásom során gyakran találkoztam olyan séfekkel, akik kiváló szakácsok voltak, főzni remekül tudtak, de mindezt könyvbe foglalni ne...

15%
4 490 Ft 3 816 Ft
Szabó Zoltán: A halfőzés fortélyai a Közép-Duna mentén
könyv A halfőzés fortélyai a Közép-Duna mentén

Magánkiadás, 2013

Igen alapos gyűjtőmunka eredményeként született gasztronómiai és néprajzi művet tarthat a kezében az olvasó. A könyv nem egyszerűen a hal...

10%
4 800 Ft 4 320 Ft
Vári Dávid: Terítéken
könyv Terítéken

BOOOK KIADÓ KFT, 2019

A bátorság a tányéron kezdődik! Az ember ősidőktől fogva azért vadászik, hogy zsákmányát megegye. A fiatal, de tapasztalt vadász, Vári...

15%
7 990 Ft 6 791 Ft
Oriskó Ferenc; Pár Gyula: Halak szakácskönyve
könyv Halak szakácskönyve

Food Time, 2002

A hal az egyik legősibb és egyben legegészségesebb táplálékforrásunk. Rostozata laza, jelentős mennyiségű fehérjét tartalmaz, sok A- és D...

5%
7 999 Ft 7 599 Ft
Szepessy Vilma: Vadas ételek
antikvár Vadas ételek

Aquila Könyvkiadó, 2006

A legtöbben stresszel teli életmódot élnek, ezáltal az étkezés sok egyéb dologgal együtt háttérbe szorul. Pedig korántsem mindegy, milyen...

1 290 Ft
Halételek - Süssünk, főzzünk 16.
antikvár Halételek - Süssünk, főzzünk 16.

Pro-Book, 2008

A sorozatban különböző ételféleségek legjava van összeválogatva. A belső oldalak színes, látványos fotóival a háziasszonyoknak szeretne a...

990 Ft
Nemere Ilona: A tiszai halászlé - ...és egyéb halétkek
antikvár A tiszai halászlé - ...és egyéb halétkek

Homonnai és Társa, 2000

Fedezzük fel újra a kirándulás szépségét, mielőtt végleg feledésbe merülne, hogy a szabadban töltött óráknak, (esetleg napoknak) milyen m...

2 500 Ft
Pár Gyula; Oriskó Ferenc: Halak, rákok, csigák (Kontinensek ízei)
590 Ft - 1 250 Ft
"Vadat és halat, s mi jó falat..." (Magyar ízek 2. rész - Halételek)
2 400 Ft
Média Nova: Halak, rákok és a tenger gyümölcsei
590 Ft - 1 490 Ft
Tobai Róbert: Kedvenc halaim 2.
antikvár Kedvenc halaim 2.

Médiam Kiadó, 2006

A Mit főzzünk ma? tv-műsor a kezdetektől mutat be újabb és újabb halas recepteket, mert a hal nem csak egészséges, de finom is. Ráadásul ...

790 Ft
Tusor András: Ínycsiklandó vadételek
antikvár Ínycsiklandó vadételek

Aranyhal Könyvkiadó, 2001

590 Ft
Boda Zoltánné: Halból készült ételek
antikvár Halból készült ételek

Szalay Könyvkiadó

800 Ft
Kovácsné Schulteisz Margit (felelős szerk.): Gemenci ízek
3 000 Ft
Baján-Csetnegi-Nagy: Halételek könnyen, gyorsan
antikvár Halételek könnyen, gyorsan

Közgazdasági És Jogi Kiadó, 1974

1 190 Ft
Frank Júlia: Frank Júlia konyhája - Halból és vadhúsból készült ételek
1 600 Ft
Magyar Könyvklub: Halak: ízletesen és egészségesen (Dr. Oetker)
1 100 Ft
Igles Corelli: Vadételek
antikvár Vadételek

Alexandra Kiadó, 2006

A vadételek világa elénk varázsolja a természet még érintetlen élőhelyeit. A remek fotókkal illusztrált könyvben nemzetközi hírű mestersz...

3 600 Ft
Barnaföldi Archívum Kiadó: Hal- és vadételek
antikvár Hal- és vadételek

Barnaföldi Archívum Kiadó, 1994

590 Ft - 890 Ft
Dr. Balogh József: Hal-lakomák
590 Ft - 1 480 Ft
Péter Jánosné: Vadételek
antikvár Vadételek

Papp-Ker Kft.

590 Ft
Oriskó Ferenc: Halas finomságok
antikvár Halas finomságok

Food Time, 2003

590 Ft
Sabine Sälzer: Halételek egyszerűen, ízletesen
antikvár Halételek egyszerűen, ízletesen

Holló és Társa, 2004

590 Ft - 850 Ft
Tóth Erika Katalin: A halfőzés művészete
2 890 Ft - 5 890 Ft
Pelle Józsefné: Halételek
antikvár Halételek

Szalay Könyvkiadó

1 190 Ft
Liptai Zoltán, Ruff István: Különleges halételek
antikvár Különleges halételek

Szalay Könyvkiadó, 2016

A halból készült ételek változatosabbá teszik étrendünket és a hal élettanilag is hasznos táplálék. Sajnos hazánkban csak édes vízi halak...

1 990 Ft
Tolnai Kálmán: Vadhús- és halételek
antikvár Vadhús- és halételek

Népszava Lap- és Könyvkiadó, 1982

Könyvízelítő: Nagy erénye e könyvnek, hogy éppen azokhoz a témákhoz nyúlt kellő szakértelemmel, amelyek nagyon hiányoznak a magyar szakác...

1 190 Ft
Kedvenc receptjeim vadak
antikvár Kedvenc receptjeim vadak

Glória Kiadó

590 Ft
Tolnai Kálmán: Vadhús- és halételek
antikvár Vadhús- és halételek

Népszava Lap- és Könyvkiadó, 1983

1 000 Ft - 1 290 Ft
Kedvenc receptjeim VADAK
antikvár Kedvenc receptjeim VADAK

Glória Könyvkiadó

Könyvízelítő/Ismertető:"Belelapozás"

590 Ft
Pető Lajos: Mitől hízik a vadász? - Elejtéstől fogyasztásig, nemcsak vadászoknak
antikvár Mitől hízik a vadász? - Elejtéstől fogyasztásig, nemcsak vadászoknak

Pallas Antikvárium, 2008

Már az Ezeregyéjszaka Legszebb Meséiben is ez állt: "Jó evés-ivás és édes illatok élvezetében, mígnem lelkem újra megerősödött, félelmem ...

1 890 Ft - 2 000 Ft
Kedvenc receptjeim: Halak
antikvár Kedvenc receptjeim: Halak

Glória Könyvkiadó

1 000 Ft
Tolnai Kálmán: Vadhúsok készítése (minikönyv)- Vadászok szakácskönyve 3.
2 200 Ft
Szabadtűzön - Vilma néni szakácsfüzetek
antikvár Szabadtűzön - Vilma néni szakácsfüzetek

Tóth Könyvkereskedés, 2001

990 Ft
Hargitai György: Hal- és vadételek
antikvár Hal- és vadételek

Könyvkuckó Kiadó, 2000

590 Ft - 600 Ft
Kútvölgyi Mihály: Vadételek - Megőrzött ízek
antikvár Vadételek - Megőrzött ízek

Timp Kiadó, 2007

A vadaskertekben tartott vadak húsa sokáig a legfontosabb frisshús-forrás volt, nem hiányozhatott a főúri asztalokról. A vadhús igen érté...

4 990 Ft
Turós Emil; Venesz József: Vad - Hal (Turós Emil és Venesz József szakácskönyve)
3 990 Ft
Simonits Erzsébet: Hal- és vadételek könyve - Olvasóink kedvenc receptjei
1 150 Ft - 1 190 Ft
Halak és a tenger gyümölcsei
antikvár Halak és a tenger gyümölcsei

Gabo Kiadó, 2000

A halak és a tenger gyümölcsei az egészséges táplálkozás fontos részei. Kitűnő fehérjeforrások, sok ásványi anyag, valamint vitamin - kül...

590 Ft
Változatos halételek
antikvár Változatos halételek

Pannon-Literatúra Kft., 2012

15 ínycsiklandó recept színes fázisfotókkal. Még a kezdő konyhatündérek is kedvet kapnak a főzéshez!

1 190 Ft
Péter Jánosné: Nagy halaskönyv
antikvár Nagy halaskönyv

Papp-Ker Kft.

1 390 Ft - 1 490 Ft
Lusztig-Csigó: Halételek
antikvár Halételek

Anno Kiadó, 1999

Receptek a hal változatos elkészítéséhez.

590 Ft - 1 250 Ft
Vadételek - Nova szakácskönyvek
antikvár Vadételek - Nova szakácskönyvek

Officina Nova

890 Ft - 1 590 Ft