Húsételek kategória könyvei

Lajos Mari; Hemző Károly: 99 csirke- és pulykaétel
könyv 99 csirke- és pulykaétel

Central Médiacsoport Zrt., 2013

“Amikor bő húsz évvel ezelőtt megjelent a 99 Szárnyasétel, magam is azt hittem, hogy kimerítettem a témát. Aztán vagy tíz éve ráébredtem,...

10%
2 900 Ft 2 610 Ft
Hargitai György: Az én alapszakácskönyvem
könyv Az én alapszakácskönyvem

Alexandra Kiadó, 2014

Amikor Horváth Ilona több mint ötven éve megírta zseniális szakácskönyvét, még nem sejtette, hogy évtizedeken át ez lesz az, melyből a sü...

15%
3 499 Ft 2 974 Ft
Jancsa Jani: Street Kitchen bemutatja: A nagy burger könyv
könyv Street Kitchen bemutatja: A nagy burger könyv

Lunchbox Produkciós Kft., 2018

Ez a könyv neked szól, ha imádod a jó burgereket, és mindent tudni akarsz róluk. Végigvesszük a nagy klasszikusokat, belekóstolunk a nem...

15%
5 490 Ft 4 666 Ft
Marcus Polman: A tökéletes steak
könyv A tökéletes steak

Gabo Kft., 2014

Bárki meg tud sütni egy szelet marhahúst, de hogyan készítsük el a tökéletes steaket? Marcus Polman (megrögzött húsimádó) szakíró végiglá...

15%
3 990 Ft 3 391 Ft
Frank Júlia: A legfinomabb szárnyas ételek
könyv A legfinomabb szárnyas ételek

Corvina Kiadó, 2011

A sorozat Frank Júlia, a legismertebb magyar szakácskönyvíró legfinomabb receptjeiből ad válogatást.

15%
199 Ft 169 Ft
Bernhard Gahm: Hurka, kolbász, szalámi és más finomságok házi készítése
könyv Hurka, kolbász, szalámi és más finomságok házi készítése

Mezőgazda Kiadó, 2011

Nyersanyagok, hús, fűszerek. A szükséges felszerelés a házi készítéshez. A bélbe töltés, füstölés. Pástétom és kocsonya. 63 hurka, kolbás...

10%
3 500 Ft 3 150 Ft
Serényi Zsolt: A tetovált séf
könyv A tetovált séf

Central Médiacsoport Zrt., 2018

Akármilyen rohanó tempóban élünk is, a szabadban készített étel valószínűleg ősi emlékeket ébreszt bennünk azokról az időkről, amikor még...

15%
4 980 Ft 4 233 Ft
Jord Althuizen: Grill, burger, barbecue
könyv Grill, burger, barbecue

Scolar Kiadó, 2017

"A barbecue többé már itthon sem egy füstaromával ízesített szósz képét idézi elénk. A barbecue egy speciális sütési eljárás, mely utánoz...

15%
8 695 Ft 7 391 Ft
Nichola Fletcher: Húsimádók könyve
könyv Húsimádók könyve

Central Médiacsoport Zrt., 2014

Fedezd fel a húskészítés valódi művészetét! Tudd meg, milyen a kiváló minőségi hús. Ismerd meg a szakértők vágási technikáit, tanuld m...

15%
7 990 Ft 6 791 Ft
Róka Ildikó; Móczár István: A disznóvágás ételei - Böllérjózanító és a többiek
könyv A disznóvágás ételei - Böllérjózanító és a többiek

Duna International Kft., 2013

Ízőrzők - 30 kötetes szakácskönyvsorozat - Hazai tájak - Hazai ízek Régi konyhák házias ízeit, vidéki ételek utánozhatatlan gazdagságá...

15%
1 490 Ft 1 266 Ft
Tobai Róbert: A Nők Lapja Konyha 100 legjobb húsétele
könyv A Nők Lapja Konyha 100 legjobb húsétele

Central Médiacsoport Zrt., 2014

A Nők Lapja Konyha könyvsorozat újabb részében a 100 legjobb húsételt válogattuk össze. A könyv 12 tematikus fejezetében helyet kaptak – ...

10%
3 900 Ft 3 510 Ft
Stahl Judit: Ínyenc szárnyasok
könyv Ínyenc szárnyasok

Lettero Kiadó, 2018

Szeretnéd tudni, hogyan készül a világ legjobb rántott csirkecombja? Szívesen megfőznéd a félórás gorgonzolás-zsályás csirkeragut? És mit...

15%
3 990 Ft 3 391 Ft
Pálinkás Norbert: 100%% Disznó
könyv 100% Disznó

Geopen Kiadó, 2016

A sertés az amatőr és profi szakácsok számára egyaránt csodálatos állat: minden felhasználható belőle, ami a bőrén belül és a belén kívül...

15%
6 990 Ft 5 941 Ft
Biri néni szakácskönyve
könyv Biri néni szakácskönyve

Nemzeti Örökség Kiadó, 2014

Biri néni szakácskönyve az első és talán legismertebb erdélyi szakácskönyv, amely először1923-ban jelent meg a Brassói Lapok gondozásában...

15%
3 900 Ft 3 315 Ft
Anette Heisch: Barbecue - Grillezés a kertben
könyv Barbecue - Grillezés a kertben

Holló és Társa, 2004

Végre itt a nyár! Állítsuk fel hamar a grillsütőt, gyújtsuk be a szenet és máris indulhat a grillparti! Minden grillkedvelő talál valami ...

5%
950 Ft 902 Ft
Lincoln Jefferson; Robin Donovan: Füst és láng
könyv Füst és láng

Gabo Kiadó, 2016

Nincs jobb a kerti grillen készült ételek füstös-pirult ízénél – és ha még a kertben üldögélő családot és barátokat is hozzávesszük, meg ...

15%
3 990 Ft 3 391 Ft
Kacsából és libából készült finomságok
könyv Kacsából és libából készült finomságok

Geopen Kiadó, 2007

Ínyenc pecsenyék nem túl zsíros, puha vagy illatos húsú kacsa- és libafajtákból sok fortéllyal, ötlettel az előkészítéshez és a sütéshez.

1 990 Ft
Kerekes Sándor: Szakácskönyv a magyar szürkéhez
könyv Szakácskönyv a magyar szürkéhez

Kossuth Kiadó, 2013

Kerekes Sándor mesterszakács nevéhez fűződik többek között az ország kolbászának megalkotása, de olyan éttermek felfuttatásánál is elvehe...

5%
4 500 Ft 4 275 Ft
Paul Gayler: Hamburgerek
könyv Hamburgerek

Gabo Kiadó, 2015

Az elismert séf, Paul Gayler innovatív burgerreceptjeivel friss, nemzetközi megközelítésből tekint az egész világon népszerű témára. Megs...

10%
2 990 Ft 2 691 Ft
Székely disznótoros
könyv Székely disznótoros

Elektra Kiadóház, 2015

Az 1x1 konyha sorozat a legegyszerűbb ételektől a különlegesebb fogásokig számos étel receptjét mutatja be, kiegészítve az elkészítésüket...

10%
599 Ft 539 Ft
Rachel Lane; Carla Bardi: Grillezzünk szabadon!
könyv Grillezzünk szabadon!

Kossuth Kiadó, 2017

Nehéz ellenállni a frissen grillezett hús, hal, sajt vagy zöldség kellemesen füstös illatának. Tavasztól őszig a kerti sütés-főzés pompás...

15%
3 400 Ft 2 890 Ft
Hunyaddobrai Csaba: Szabadtűzön és grillen
könyv Szabadtűzön és grillen

Média Nova, 2005

Receptek tárháza színes illusztrációkkal a szabadtéri főzés és grillezés kedvelőinek.

5%
1 880 Ft 1 786 Ft
Bártfai László: 155 szárnyasétel
könyv 155 szárnyasétel

Holló és Társa, 2008

Csirke, jérce, tyúk, kakas, pulyka, kacsa, liba, gyöngyös - megannyi remek fogás alapanyagát adják. Nem csak a kiadós mellehúsából és a c...

5%
698 Ft 663 Ft
Kútvölgyi Mihály; Viga Gyula: Kecske ételek
könyv Kecske ételek

Timp Kiadó, 2009

A kecske húsa kiváló minőségű, magas fehérje és alacsony zsírtartalom jellemzi. A sok gyógynövényt legelő állatok húsa sajátosan ízletes,...

10%
3 800 Ft 3 420 Ft
33 grillétel
könyv 33 grillétel

Totem Plusz Könyvkiadó, 2011

Nem mindennapi szakácskönyvet tart kezében a sütés-főzést, no és a hasát kedvelő olvasó. Munka közben lestük meg mesterszakácsunkat, hogy...

5%
599 Ft 569 Ft
E. Truillé; B. Erath: Barbecue - Grillezés otthon és a szabadban
könyv Barbecue - Grillezés otthon és a szabadban

Gabo Kiadó, 2003

A Barbecue nagyszerű móka, hiszen a tűzzel játszunk. Ízletes, fűszeres, füstös, sistereg. Kell ennél több? - kérdi Eric Treuille főzőisko...

5%
5 980 Ft 5 681 Ft
Boda László; Majthényi László; Nagy Zoltán; Taskó Péter: Nagy Kolbászkönyv
könyv Nagy Kolbászkönyv

B.K.L. Kiadó, 2015

E méretében is nagy, színes könyv ízig-vérig modern szemléletű, amely korunk követelményeinek megfelelően a vizualitásra épít, tehát látv...

5%
6 600 Ft 6 270 Ft
Húsos ételek – Iránytű 2010
könyv Húsos ételek – Iránytű 2010

Pro-Team, 2010

Sorozatunk a gasztronómia fejlődését követve új ízekkel, változatokkal igyekszik a XXI. század háziasszonyainak kedvezni. A könyvek az eg...

1 990 Ft
A magyar bor a szakácsművészetben
könyv A magyar bor a szakácsművészetben

Hermit Könyvkiadó Bt., 2014

Az ínymesterség legmélyebb titkaiba is beavatott szakácsművészek, a nagy háztartások, nagy szállodák, vendéglők konyhafőnökei s a régi ha...

5%
2 300 Ft 2 185 Ft
Adorjányi Máriusz; Kócsa László: BBQ Expedíció
könyv BBQ Expedíció

CHEF-PARADE Kereskedelmi és Szolg.K, 2019

BBQ-alapvetések, techinkák, receptek és élmények. A könyv célja: feltárás, tanulás, megértés, egy ételkészítési és életszemlélet bemutatása.

15%
6 990 Ft 5 941 Ft
Korpádi Péter: Süssünk steaket!
könyv Süssünk steaket!

Pannon-Literatúra Kft., 2017

Legszívesebben húst hússal enne? Akkor ez a könyv a kedvence lesz! Minden húsevő álma egy jókora steak. Nem csak azt áruljuk el, milyen f...

15%
390 Ft 331 Ft
Liptai Zoltán; Csigó László: 33 húsétel - Lépésről lépésre
könyv 33 húsétel - Lépésről lépésre

Totem Plusz Könyvkiadó, 2010

Nem mindennapi szakácskönyvet tart kezében a sütés-főzést, no és a hasát kedvelő olvasó. Munka közben lestük meg mesterszakácsunkat, hogy...

5%
590 Ft 560 Ft
Sültek és pecsenyék
könyv Sültek és pecsenyék

Elektra Kiadóház Bt, 2017

Az 1x1 konyha sorozat a legegyszerűbb ételektől a különlegesebb fogásokig számos étel receptjét mutatja be, kiegészítve az elkészítésüket...

15%
599 Ft 509 Ft
Tobai Róbert: Receptek marhához, sertéshez
könyv Receptek marhához, sertéshez

Mediam, 2008

Olyan alapanyagok ezek, amelyeket mindig is szerettünk - ha bevalljuk, ha nem. Mind a marha, mind pedig a sertés - már ha tehetjük persze...

5%
850 Ft 807 Ft
Korpádi Péter: Terítéken a szárnyasok
könyv Terítéken a szárnyasok

Pannon-Literatúra Kft., 2017

Kedveli a szárnyas húsételeket? Receptjeink között talál olyan finomságokat, melyek könnyűek és ízletesek. Legyen szó csirke-, pulyka, va...

15%
390 Ft 331 Ft
Nagyszerű húsételek
könyv Nagyszerű húsételek

CSENGŐKERT KIADÓ, 2014

Könnyű szárnyasételek, Szaftos pörköltek, Ropogós sültek, Disznótoros csemegék, Ízletes pecsenyék

799 Ft
Dibás Gabriella (szerk.); Pálvölgyi István Szerk.: Grillételek, saláták
könyv Grillételek, saláták

Reader's Digest Kiadó Kft., 2013

Hangulatos, enyhe estéken kellemes kikapcsolódás a szabadban főzés-sütés. Ehhez nyújt útmutatást ez a könyv: változatos, friss, gyorsan é...

5%
7 990 Ft 7 590 Ft
Sabine Durdel-Hoffmann: A legjobb burger otthon
könyv A legjobb burger otthon

Alexandra Kiadó, 2016

Milyen az igazán jó hamburger, és milyen alapanyagokból készül? Ebből a kis könyvből elsajátíthatjuk a házi burgerkészítés legfontosabb s...

5%
1 999 Ft 1 899 Ft
Horváth Ilona; Máté Pálné; Tóth Gézáné; Boda Zoltánné; Pelle Józsefné: Horváth Ilona konyhája - Marhahúsos ételek
könyv Horváth Ilona konyhája - Marhahúsos ételek

Pannon-Literatúra Kft., 2013

Válogatásunkban Horváth Ilona klasszikusai mellett gyakorlott háziasszonyok és nagymamák legkedveltebb receptjeit gyűjtöttük egy csokorba...

5%
490 Ft 465 Ft
Horváth Ilona; Pelle Józsefné; Máté Pálné; Tóth Gézáné; Boda Zoltánné: Horváth Ilona konyhája - Szárnyasételek: kacsa, liba, pulyka
könyv Horváth Ilona konyhája - Szárnyasételek: kacsa, liba, pulyka

Pannon-Literatúra Kft., 2013

Válogatásunkban Horváth Ilona klasszikusai mellett gyakorlott háziasszonyok és nagymamák legkedveltebb receptjeit gyűjtöttük egy csokorba...

5%
490 Ft 465 Ft
Bernáth István: Ínyencségek szabadtűzön
könyv Ínyencségek szabadtűzön

Elektra Kiadóház, 2015

Az 1x1 Konyha egy olyan színes szakácskönyv sorozat, amely fotókkal illusztrálva segít ötleteket meríteni a kezdőknek és a konyhában már ...

5%
599 Ft 569 Ft
Húsok - Bookazine
könyv Húsok - Bookazine

Ventus Commerce Kft., 2019

A GoodFood Világkonyha legújabb tematikus bookazine-ja, amelyikben minden olyan étel terítékre kerül, amiben hús van. Külön fejezetet sze...

15%
1 790 Ft 1 521 Ft
Stantic Gáspár: Tóalmási füstölt húsos szakácskönyv / Cookbook of Smoked Meats  from Tóalmás
könyv Tóalmási füstölt húsos szakácskönyv / Cookbook of Smoked Meats from Tóalmás

2016

Gaspar Stantic, híres séf főzőtudományával bejárta már a világ minden részét, díjak százait nyerte el, sőt főzött Erzsébet királynőnek is...

5%
3 800 Ft 3 610 Ft
Ulrich Klever: Vagdalthús-különlegességek
antikvár Vagdalthús-különlegességek

Pesti Szalon Kiadó, 1994

590 Ft
Kudlik Júlia: Mindenféle husik
antikvár Mindenféle husik

Littoria Kiadó, 1992

690 Ft
Bellon Tibor-Kútvölgyi Mihály: A magyar szürkemarha
2 000 Ft
Sabine Kieslich: Spar-receptek - Szárnyasok
antikvár Spar-receptek - Szárnyasok

Alexandra Kiadó

Ismertető: A házi és vad szárnyasok zsírszegény húsából - amely alól kivétel a kacsa és a liba - remek ételeket készíthetünk. Ajánljuk e...

790 Ft
Szőnyi Ferenc: Pecsenyék és húsételek (32 oldal melléklettel)
antikvár Pecsenyék és húsételek (32 oldal melléklettel)

Fővárosi Gázművek, 1989

Ismertető: Több mint 600 ezer lakásban van gázfogyasztó készülék, fürdőszobákban vízmelegítő, egyre több helyen gázzal fűtik a lakást, de...

1 490 Ft
Grillezett ételek - Ízvarázslat
antikvár Grillezett ételek - Ízvarázslat

Sül roston sokféle finom falat, nyársra tűzött pecsenyék, zsenge zöldségek, s a tárcsában fűszeres egyvelegek...

750 Ft - 790 Ft
Horváth Ildikó; Szabó Sándorné: Receptvarázs - Szárnyasok
antikvár Receptvarázs - Szárnyasok

Aquila Könyvkiadó, 2004

Változatlan tartalommal, új külsővel jelent meg 2007-ben Receptvarázs sorozatunk. Mindenki ízlését igyekszünk kielégíteni szakácskönyvsor...

590 Ft
Szepessy Vilma: Sertéshúsos ételek
antikvár Sertéshúsos ételek

Aquila Könyvkiadó, 2006

A legtöbben stresszel teli életmódot élnek, ezáltal az étkezés sok egyéb dologgal együtt háttérbe szorul. Pedig korántsem mindegy, milyen...

590 Ft
Murányi Péter: 77 egytálétel
antikvár 77 egytálétel

Minerva, 1972

1 100 Ft
Szepessy Vilma: Szárnyasokból készült ételek
antikvár Szárnyasokból készült ételek

AQUILA KIADÓ, 2006

590 Ft
nincs adat: Kiskukta sorozat 2-Húsételek
antikvár Kiskukta sorozat 2-Húsételek

Pannon-Literatúra Kft.

590 Ft
Szalay Olga: Mit főzzünk baromfihúsból?
antikvár Mit főzzünk baromfihúsból?

Ceres Könyvkiadó, 1975

990 Ft
Pelle Józsefné: Sertésjava
antikvár Sertésjava

Szalay Könyvkiadó, 2000

700 Ft
Fakanál - 101 frissensült receptje
antikvár Fakanál - 101 frissensült receptje

Ifjúsági Lap- és Könyvkiadó, 1986

650 Ft
Barbara Rias-Bucher: Príma szárnyasételek
antikvár Príma szárnyasételek

Pesti Szalon Kiadó, 1992

590 Ft - 600 Ft
Marcel Larose; Joris Luyten: Grillen sült ételek - A la Carte
antikvár Grillen sült ételek - A la Carte

Alexandra Kiadó, 2005

Lepje meg barátait és családtagjait egy különleges étellel az A la carte sorozatból! Nem fognak csalódni, ráadásul az elkészítés sem okoz...

1 490 Ft
Marguerite Patten: Spam the Cookbook
antikvár Spam the Cookbook

Bounty Books, 2007

A practical and lighthearted collection of 20 new recipes that make use of the world's most famous brand of tinned meat. 'The Spam Cookb...

1 300 Ft