Egyéb kategória könyvei

Kulka János: Önételrajz
könyv Önételrajz

Kossuth Kiadó, 2012

Kulka János napjaink egyik legnépszerűbb magyar színésze. Most egy egészen más oldalát mutatja meg. Kulka János szeret és tud is főzni...

10%
4 800 Ft 4 320 Ft
Molnár B. Tamás (szerk.): Gault&Millau Magyarország Étteremkalauz 2012
könyv Gault&Millau Magyarország Étteremkalauz 2012

ENFYS Kft., 2012

Melyik Magyarország legjobb étterme? Hol a legjobb a halászlé? Hol vernek át a roston sült fogassal? Megérkezett a világ egyik legfontosa...

2 500 Ft
Molnár Andrea (szerk.); Dr. Molnár József (szerk.): A sajtkészítés ABC-je
könyv A sajtkészítés ABC-je

Gaia Alapítvány, 1999

A nagyszabású - elméleti és gyakorlati ismereteket egyaránt bőséggel közlő - tüzetes tárgyalásmódú, monografikus fölépítésű kiadvány a tö...

15%
5 580 Ft 4 743 Ft
Az én receptkönyvem
könyv Az én receptkönyvem

Alexandra Kiadó, 2014

Ez a praktikus kiadvány segít rendet teremteni szanaszét kallódó receptjeink között. Válasszuk ki a megfelelő kategóriát, és írjuk be ked...

15%
1 799 Ft 1 529 Ft
Bernhard Gahm: Házi vágás, bontás, töltelékáru készítés
könyv Házi vágás, bontás, töltelékáru készítés

Mezőgazda Kiadó, 2011

Mikor lehet és szabad vágni, milyen előírások vannak, hogy csináljuk, miket lehet készíteni a húsból? Az állatok kiválasztásától, a húsmi...

15%
3 500 Ft 2 975 Ft
Cara Hobday; Jo Denbury: A tálalás titkai
könyv A tálalás titkai

Gabo Kiadó, 2010

Hogyan kápráztassa el vendégeit? Gazdagon illusztrált könyvünk segítségével profivá válhat saját konyhájában, bármilyen étel tálalásáról...

15%
3 990 Ft 3 391 Ft
Szécsi Noémi; Fehér Béla: Hamisgulyás
könyv Hamisgulyás

Helikon Kiadó, 2015

Szécsi Noémi és Fehér Béla négykezese különös utazásra csábít: a szerzők a 20. századi magyar hadikonyha történetét, a pótélelmiszerek, i...

15%
3 490 Ft 2 966 Ft
Krúdy Gyula: Gasztrohangulatok
könyv Gasztrohangulatok

Alinea Kiadó, 2012

A Gasztrohangulatok Krúdy Gyula műveiből készült válogatás. A piac illata, A mellékutcai vendéglő, az Előhang egy kispörkölthöz s még tov...

10%
2 950 Ft 2 655 Ft
Szendvicsek és bruschetták
könyv Szendvicsek és bruschetták

Geopen Kiadó, 2007

A szendvicsek és bruschetták nagyszerű megoldást kínálnak egy-egy gyors étkezés alkalmával, és a jó hangulatú, nyáresti baráti összejövet...

5%
1 990 Ft 1 890 Ft
Carol Ann Rinzler: Étkezz okosan!
könyv Étkezz okosan!

Panem Kft., 2009

Az Étkezz okosan c. könyv azért készült, hogy lezárja a harcot a tápláló és az ellenállhatatlanul ízletes táplálékok között. Valójában (é...

10%
3 400 Ft 3 060 Ft
Kalas Györgyi: Magyar tengeri gasztrokönyv
könyv Magyar tengeri gasztrokönyv

Jaffa Kiadó, 2018

A balatoni gasztronómia már régen túlmutat a hekk-lángos-főtt kukorica hármasán, az utóbbi időben a tó környékén számos, jó minőségű stan...

15%
3 490 Ft 2 966 Ft
Marianne Lumb: Konyhai késtechnikák
könyv Konyhai késtechnikák

Gabo Kiadó, 2011

Hogyan szeleteljünk, csontozzunk, karikázzunk, aprítsunk, kockázzunk, vagdaljunk, filézzünk Tanuljuk meg, hogyan válasszuk ki késeink...

10%
3 990 Ft 3 591 Ft
Zsidai Roy; Darida Benedek: Spíler - Főzz le mindenkit!
könyv Spíler - Főzz le mindenkit!

Bookline Könyvek, 2015

A Spíler című kötet szerzője, Zsidai Zoltán Roy sikeres, a magyar gasztronómiában étteremtulajdonosként alkotó üzletember, aki markáns él...

5%
3 990 Ft 3 790 Ft
Adam Richman: Így faltam fel Amerikát! - Egy húsevő naplója
könyv Így faltam fel Amerikát! - Egy húsevő naplója

G-ADAM STÚDIÓ KFT, 2013

A Spektrum TV-n futó „Fald fel Amerikát" c. sorozat népszerű műsorvezetőjének egyedi hangvételű könyve már magyarul is! Adam Richman, a v...

5%
2 990 Ft 2 840 Ft
Gabriela Scolik: Főzz!
könyv Főzz!

Kossuth Kiadó, 2016

Tökéletes receptek grillezéshez, a szusikészítés trükkjei vagy éppen a megfelelő bor kiválasztása a vacsorához ilyen és ehhez hasonló ko...

10%
5 990 Ft 5 391 Ft
Tara Sivec: Életek és Édességek - Csokoládéimádók 2.
könyv Életek és Édességek - Csokoládéimádók 2.

Könyvmolyképző Kiadó Kft., 2015

Carter, Claire és a banda visszatér, és készen állnak, hogy elkezdjék közös életüket. De vajon tényleg készen állnak? Túl egy pokoli leá...

10%
2 999 Ft 2 699 Ft
Dr. Százados Miklós; Dr. Százados Imre: Útikönyv a táplálékok világához
könyv Útikönyv a táplálékok világához

Athenaeum Kiadó, 2009

Fedezzük fel ennivalóinkat! Képzeletbeli utazásra invitáljuk az olvasót a táplálékok világába, átfogóan mutatjuk be a kultúránkban fo...

5%
600 Ft 570 Ft
Halász Zoltán: Utazás Kulináriába
könyv Utazás Kulináriába

Corvina Kiadó, 2007

Amit Halász Zoltán (Zoli bácsi) tud, azt így nem tudja senki más. Van, aki az irodalomhoz ért, más a történelemhez, van, aki a gasztronóm...

5%
3 200 Ft 3 040 Ft
Szamos Miklós: Apám királysága
könyv Apám királysága

Fekete Sas Kiadó, 2009

A két főhős: az apa, Szamos Mátyás, a „Marcipánkirály” és a történetet elmesélő fiú, az örökség egyik továbbvivője, Szamos Miklós. És sze...

5%
2 900 Ft 2 755 Ft
Jay Rayner: Aki végigette a világot
könyv Aki végigette a világot

Gabo Kiadó, 2009

A tökéletes vacsora nyomában Az emberek nem táplálkozni járnak étterembe. Mindenki az élményt keresi. Vajon mennyibe kerül egy igazán...

3 500 Ft
Konyhai jegyzettömb - idézetekkel (rózsaszín)
könyv Konyhai jegyzettömb - idézetekkel (rózsaszín)

Alexandra Kiadó, 2015

Ez a gyönyörűen illusztrált jegyzettömb a mindennapi bevásárlást könnyítheti meg számunkra. Feljegyezhetjük az ebédhez szükséges hozzával...

10%
799 Ft 719 Ft
Ó, evés gyönyörűsége
könyv Ó, evés gyönyörűsége

Lazi Kiadó, 2017

A gasztronómia nem egyenlő az evéssel. Sokkal inkább az ételek, italok szakértő ismerete, élvezésüknek kifinomult képessége, az ízlés műv...

15%
2 400 Ft 2 040 Ft
Badakné dr. Kerti Katalin: A liszt
könyv A liszt

Cser Kiadó, 2016

A könyv fejezeteiben sorra vesszük a különféle magok, hüvelyes növények terméséből készült lisztek történetét, elnevezéseit és táplálkozá...

5%
2 995 Ft 2 845 Ft
Francoise Kerndter; Fritz Kerndter; Pálfy M.: Gasztronómiai szótár - Francia-magyar, Magyar-francia
könyv Gasztronómiai szótár - Francia-magyar, Magyar-francia

Grimm Könyvkiadó, 2008

- Összesen mintegy 5000 aktuális szakkifejezés nyelvenként, kb. 6000 fordítással irányonként - Szakterületek: általános gasztronómia...

5%
2 990 Ft 2 840 Ft
Korpádi Péter: Mindenem a kávé
könyv Mindenem a kávé

Pannon-Literatúra Kft., 2017

Kávé nélkül nem tud élni? Eláruljuk, mi sem. Kiadványunkkal készíthet ínycsiklandó kávés süteményeket, italokat, krémeket is.

15%
390 Ft 331 Ft
TOP 10 Budapest Gasztrokalauz
könyv TOP 10 Budapest Gasztrokalauz

Magyar Konyha Magazin Kiadó Kft, 2017

Javában zajlik a budapesti gasztroforradalom. Reneszánszát éli a magyar konyha, egymás után nyílnak a kézműves pékségek, a bisztrók, a ki...

15%
985 Ft 837 Ft
Eva Schiefer, Eva Maria Lipp: Házi készítésű tejtermékek
könyv Házi készítésű tejtermékek

Cser Kiadó, 2019

A saját készítésű joghurt, kefir, túró vagy sajt a legfinomabb! A könyv célja, hogy kedvet kapjunk adalékanyagoktól mentes tejtermékek ...

15%
2 995 Ft 2 546 Ft
Sztárséfek
könyv Sztárséfek

Ventus Commerce Kft., 2015

Mindenki ismeri és mindenki imádja őket: Gordon Ramsay, Jamie Oliver, Mautner Zsófia – csak néhány név azok közül, akiktől mindig szívese...

5%
1 290 Ft 1 225 Ft
Konyhai jegyzettömb - idézetekkel (citromsárga)
könyv Konyhai jegyzettömb - idézetekkel (citromsárga)

Alexandra Kiadó, 2015

Ez a gyönyörűen illusztrált jegyzettömb a mindennapi bevásárlást könnyítheti meg számunkra. Feljegyezhetjük az ebédhez szükséges hozzával...

5%
799 Ft 759 Ft
Bihari Zoltán: Magyar cukrászdák és kávéházak
könyv Magyar cukrászdák és kávéházak

Nemzeti Értékek Könyvkiadó, 2018

A szegedi Nemzeti Értékek Könyvkiadó tavaly vágott bele egy nagyszabású kiadói tervbe. Olyan könyvsorozat indítására vállalkozott, amely ...

15%
9 450 Ft 8 032 Ft
Silvano Serventi: Párizs - Ízek városa
könyv Párizs - Ízek városa

Holnap Kiadó, 2013

Nem beszélhetünk párizsi konyháról úgy, ahogyan például lehet római, szicíliai vagy provence-i konyháról beszélni, hanem csak franciáról....

2 700 Ft
Gerse László: Híres cukrászdák és kávéházak - A gasztronómia édes asztala
könyv Híres cukrászdák és kávéházak - A gasztronómia édes asztala

Szaktudás Kiadó Ház Rt., 2013

Ahol nem a helyszínen készül a sütemény az nem igazi cukrászda – a hivatalos nomenklatúra szerint. Szakmailag sem az. Az egy süteménybolt...

5%
3 900 Ft 3 705 Ft
Andrew Zimmern: A bizarr valóság - Kulináris kalandozások szerte a világban
könyv A bizarr valóság - Kulináris kalandozások szerte a világban

Jaffa Kiadó, 2015

ANDREW ZIMMERN a világhírű séf és gasztronómiai szakíró, a Bizarr ételek című nagy sikerű televíziós sorozat házigazdája szó szerint kör...

5%
3 150 Ft 2 992 Ft
Gasztronómiai szótár - Olasz-magyar, Magyar-olasz
könyv Gasztronómiai szótár - Olasz-magyar, Magyar-olasz

Grimm Könyvkiadó, 2008

- Összesen mintegy 2500 aktuális szakkifejezés nyelvenként, kb. 3000 fordítással irányonként - Szakterületek: általános gasztronómia, el...

5%
2 990 Ft 2 840 Ft
Haas Márta: Egy amerikai Velencében
könyv Egy amerikai Velencében

MOBIL KIADÓ, 2017

Vannak világszerte olyan ikonikus helyek, amelyek már visszavonhatatlan részei a vendéglátás történetének. Vannak olyan ikonikus helyek, ...

15%
3 500 Ft 2 975 Ft
Zelina György; Serényi Péter: Mesterségem címere - Cukrász
könyv Mesterségem címere - Cukrász

ANDALÚZ KIADÓ - DEKAMERON KIADÓ, 2012

A Mesterségem címere c. sikersorozat következő része. A gasztronómia világában különleges szerepet foglalnak el a cukrászok, hisz olyan t...

5%
3 900 Ft 3 705 Ft
Barrera y Vidal; Schoonheere; Kerndter -Dorogman: Gasztronómiai szótár - Spanyol-magyar, Magyar-spanyol
könyv Gasztronómiai szótár - Spanyol-magyar, Magyar-spanyol

Grimm Könyvkiadó, 2009

- Összesen mintegy 2500 aktuális szakkifejezés nyelvenként, kb. 3000 fordítással irányonként - A szakszótár különösen ajánlott vendéglát...

5%
2 990 Ft 2 840 Ft
Rubovszky András; Szigeti Andor; Walkó Miklós: A magyar vendéglátás és turizmus újkori története
könyv A magyar vendéglátás és turizmus újkori története

Szaktudás Kiadó Ház Rt., 2009

A vendéglátás, a szállásnyújtás és az idegenforgalom összefüggéseinek egyre jelentősebb szerepét felismerve fogalmazódott meg eleinkben a...

5%
11 500 Ft 10 925 Ft
TOP 10 Budapest Gasztrokalauz
könyv TOP 10 Budapest Gasztrokalauz

Magyar Konyha Magazin Kiadó Kft, 2018

Másfél millió lépés. Ezúttal Budapesten. Az elmúlt hónapokban közel ezer helyet látogattunk meg a fővárosban, hogy abból maradjon 300. Be...

15%
985 Ft 837 Ft
Dining Guide Top 100 étteremkalauz 2014
könyv Dining Guide Top 100 étteremkalauz 2014

Gusto Del Mundo Kft., 2014

2 490 Ft
Zelina György: Mesterségem címere - Pék, cukrász
könyv Mesterségem címere - Pék, cukrász

ANDALÚZ KIADÓ - DEKAMERON KIADÓ, 2012

A Mesterségem címere c. sikersorozat része. Ma már a fejlett technika segítségével a világ és a természet legrejtettebb, legismeretlen...

3 900 Ft
Good Food VI. évfolyam 8. szám - 2017. Augusztus- Világkonyha
könyv Good Food VI. évfolyam 8. szám - 2017. Augusztus- Világkonyha

Ventus Commerce Kft., 2017

"Milliók kedvenc ­gasztro­magazinja megérkezett Magyarországra! Ízek a világ minden tájáról, gasztronómiai kalandok hónapról hónapra: ...

15%
795 Ft 676 Ft
Búcsú Vera: Erotokulinária
könyv Erotokulinária

Endrei Könyvek Kiadó, 2010

Tisztelt Olvasó! Ön most egy különleges utazásra indul, illatokban, ízekben, emlékekben, hangulatokban, vágyakban, érzelmekben merítkezh...

4 900 Ft
The Michelin Guide - Európa fővárosai étteremkalauz 2019
könyv The Michelin Guide - Európa fővárosai étteremkalauz 2019

Michelin Travel Publications, 2019

A Michelin híres étterem- és szállodakalauza, más néven a "Red guide" a legjobb éttermeket a Michelin csillagnak nevezett elismeréssel ju...

15%
8 690 Ft 7 386 Ft
Papp Márió: Mit mond a főúr, ha azt mondja...
könyv Mit mond a főúr, ha azt mondja...

ETK KIADÓ, 2016

Hogy egy pillanatra se érezze magát bizonytalanul az étel- és itallapok, a menükártyák, a meghívók világában, vagy éppen egy főúr ajánlat...

5%
3 990 Ft 3 790 Ft
Őszy-Tóth Gábriel: Így főznek a katonák
könyv Így főznek a katonák

Zrínyi Kiadó, 2017

""Az asztal körül kialakulhat a bajtársiasság, a sorsközösség élménye, az együtt elköltött étkezések során kezdődhetnek vagy mélyülhetnek...

15%
8 500 Ft 7 225 Ft
Corvina Kiadó: Vendégségek naplója
könyv Vendégségek naplója

Corvina Kiadó, 2014

Egy-egy baráti összejövetel, ünnepi vacsora fontos része az életünknek. Nem véletlen, hogy sok vendéglátó feljegyzéseket készít a jeles e...

5%
1 990 Ft 1 890 Ft
Bíró Attila: Fine Restaurants
könyv Fine Restaurants

Absolut Media Kiadó, 2013

A kiadványban olyan éttermek mutatkoztak be, akik a legjelentősebb gasztronómiai élményt tudják ma nyújtani az országban. Nem étterem kri...

2 990 Ft
Fine Restaurants 2016
könyv Fine Restaurants 2016

Absolut Media Kiadó, 2016

...Csodás év tehát ez a 2016 és még csak az elején járunk. Ez az öröm látszik a Fine Restaurants idei számán is, felváltva írunk az élvez...

2 990 Ft
Étkek és páholybéli írások
antikvár Étkek és páholybéli írások

PETIT REAL KÖNYVKIADÓ KFT, 2004

4 490 Ft - 4 600 Ft
Stifter: Ünnepi finomságok
antikvár Ünnepi finomságok

Vonnegut Antikvárium

jó állapotú antikvár könyv

2017

3 490 Ft
Zepter Holding AG: Zepter TF típuú edénycsalád
antikvár Zepter TF típuú edénycsalád

Antikvár Könyvkínáló

jó állapotú antikvár könyv

Zepter Holding

Könyvismertető: A füzet a Zepter TF típusú edénycsaládjának elemeit illetve használatukat ismerteti, az emeletes főzés lehetőségével együ...

990 Ft
Kőrizs Imre: Fine restaurants 2010
antikvár Fine restaurants 2010

A Hely Antikvárium

jó állapotú antikvár könyv

Absolut Média Kft., 2010

990 Ft
Camping grillsütő (faszén tüzelésű)
antikvár Camping grillsütő (faszén tüzelésű)

Szombathely, 1975

1 390 Ft - 1 490 Ft
Almanch des Gourmands
antikvár Almanch des Gourmands

Tordai Antikvárium

jó állapotú antikvár könyv

Arthéme Fayard & Cie Éditeurs, 1928

150 articles inédits des meilleurs gastronomes La cuisine d'aujourd'hui - La cuisine d'hier 500 caricatures . Curiosités gastronomiques -...

20 200 Ft
Gond Wen: Lifestyle in China
antikvár Lifestyle in China

Dobossy Antikvárium Kft.

hibátlan, olvasatlan példány

2007

One of the 'Journey into China' series, translated by Li Ziliang, Zhao Feifei, and Li Zhaoguo, this volume is infused with people, places...

3 100 Ft
özv. Tábori Róbertné sz. Tutsek Anna (szerk.): Otthonunk - A magyar háziasszony lapja (Az otthon: a családi és nemzeti élet vára) 1941-1942.VIII-IX. évf. 2 x 1-12. szám
antikvár Otthonunk - A magyar háziasszony lapja (Az otthon: a családi és nemzeti élet vára) 1941-1942.VIII-IX. évf. 2 x 1-12. szám

Antikvár Könyvkínáló

jó állapotú antikvár könyv

hungária hírlapnyomda, 1941

Két teljes évfolyam - Az "Otthonunk"-ra, a magyar háziasszony gyakorlati újságjára ma talán még nagyobb szükség van, mint valaha. A mai i...

19 990 Ft
Trepinszki József: Mézes-élet - Hogyan legyél tudatos mézfogyasztó?
antikvár Mézes-élet - Hogyan legyél tudatos mézfogyasztó?

Könyvtársaság Antikvárium

jó állapotú antikvár könyv

2014

3 990 Ft
Étkek itáliából
antikvár Étkek itáliából

Olasz Kultúrintézet, 2006

2 990 Ft
Sommer András: Étkezési szokások a zsidó mindennapokban (oktatási segédlet)
antikvár Étkezési szokások a zsidó mindennapokban (oktatási segédlet)

Könyvlabirintus Antikvárium

jó állapotú antikvár könyv

Budapest, 2001

4 800 Ft