India ízei - Az egytálételektől a vendégváró lakomáig.
BookLab, 2025
Összefoglaló
Fedezzük fel India ízeinek varázslatos világát!
Egy igazi bennfentes, a bengáli születésű Asma Khan, a híres londoni Darjeeling Express étterem Michelin-csillagos séfje megtanítja az indiai fűszerek helyes használatát, miközben új főzési technikákat is elsajátíthatunk.
Legyen szó hétköznapi vacsoráról, baráti összejövetelről vagy ünnepi lakomáról, mindegyikben ott rejlik az ízek tökéletes egyensúlya. Az ízletes curryk, könnyen elkészíthető vegetáriánus fogások, klasszikus utcai ételek és mennyei desszertek között megtalálhatjuk a kedvencünket.
A receptekben a hagyományos ájurvédikus konyha bölcsessége és a modern főzés öröme találkozik. 80 ragyogó fogáson keresztül egyaránt megismerhetjük a színes utcai piacok különleges ízeit és a fűszerillatú indiai konyhák családias hangulatát.
"Az étel egyetemes szeretetnyelv."
Asma Khan
Részletek
- 255 oldal
- Kötés: kemény kötés
- ISBN: 9789636148188
- Fordító: Darida Benedek
Online ár:
2 117 Ft
Eredeti ár: 2 490 Ft
Online ár:
9 891 Ft
Kiadói ár: 10 990 Ft
Online ár:
5 931 Ft
Kiadói ár: 6 590 Ft
Online ár:
6 120 Ft
Kiadói ár: 6 800 Ft
Online ár:
2 117 Ft
Eredeti ár: 2 490 Ft
Online ár:
12 225 Ft
Eredeti ár: 12 868 Ft
Online ár:
13 020 Ft
Eredeti ár: 13 705 Ft
Online ár:
13 245 Ft
Eredeti ár: 13 942 Ft
ÉRTÉKELÉSEK
0
az 5-ből
0 értékelés alapján