Néprajzi ínyesmesterség

Erdei Ferenc
Magyar Konyha Szerkesztősége

Információk

  • 91 oldal
  • Kötés: papír / puha kötés
  • jó állapotú antikvár könyv
  • Szállító: Szindbád Antikvárium
0.0
890 Ft
3 pont
Kívánságlistára
Teljes lista
  • A zsidó gasztronómia és szakácsművészet értékrendjében, az elmúlt két évezred kedvelt, és az elkövetkezendő harmadik évezred talán népszerűvé váló és kiemelkedő kuliná...

    12 pont
    2 - 5 munkanap
    antikvár

    Barta Miklós: 2000 év zsidó konyhaművészete Európában

    Makkabi, 2000 Nosztalgia Antikvárium - jó állapotú antikvár könyv 3 000 Ft
  • 19 pont
    2 - 5 munkanap
    antikvár

    Miguel Angel Asturias - Pablo Neruda: Sentimental Journey around the Hungarian Cuisine

    Corvina Press, 1969 Atticus - jó állapotú antikvár könyv 4 900 Ft
  • "Ezzel a receptkönyvvel nem csupán az a szándékom, hogy megismertessem az általam készített sütemények elkészítésének módját, hanem be szeretnék mutatni néhány olyan é...

    7 pont
    2 - 5 munkanap
    antikvár

    Varga János: Nehéz életek, könnyű ételek - A tanyasi konyhától a modern cukrászatig

    L'Harmattan Kiadó, 2009 Atticus - jó állapotú antikvár könyv 1 900 Ft
  • Létfenntartásunk alapja az étkezés. Nem mindegy azonban, hogy ételeinket hogyan készítjük el. Egy-egy ország gazdasági és kulturális élete alapvetően megszabja lakóina...

    2 pont
    2 - 5 munkanap
    antikvár

    Romváry Vilmos: Fűszerek könyve

    Mezőgazdasági Kiadó, 1981 Pestszentimrei Antikvárium - jó állapotú antikvár könyv 590 Ft
Teljes lista
  • Miért olyan drága a szarvasgomba? Milyen is az eredeti dijoni mustár? Mi is az a sokat emlegetett créme fraiche? Miért a makkal etetett sertés sonkája a legjobb aromáj...

    35 pont
    Raktáron
    1 munkanap vagy Bookline Express
    könyv
    Frances Case: 1001 étel, amit meg kell kóstolnod, mielőtt meghalsz
    Raktáron

    Frances Case: 1001 étel, amit meg kell kóstolnod, mielőtt meghalsz

    Gabo Kiadó, 2009 0.100000001 9 999 Ft 8 999 Ft
  • Már az ókori görögök is... vagy ha ők nem, de a rómaiak biztosan! Üssük fel Apiciust vagy a Satyricont, és lám: ott a pacal. És a sötét középkor? Aki olvasta Rabelais-...

    13 pont
    6 - 8 munkanap
    könyv

    Cserna-Szabó András: 77 magyar pacal - Avagy a gyomor csodálatos élete

    Magvető Könyvkiadó, 2017 0.150000006 3 999 Ft 3 399 Ft
  • Az Egy ínyenc elmélkedései - Az ízlelés fiziológiája elbűvölő és derűs klasszikus az "asztal örömeiről". A leghíresebb és legidőtállóbb könyv, amelyet valaha a gasztro...

    15 pont
    Raktáron
    1 munkanap vagy Bookline Express
    könyv
    Jean Anthelme Brillat-Savarin: Egy ínyenc elmélkedései - Az ízlelés fiziológiája
    Raktáron

    Jean Anthelme Brillat-Savarin: Egy ínyenc elmélkedései - Az ízlelés fiziológiája

    Quattrocento Kiadó, 2013 0.150000006 4 450 Ft 3 782 Ft
  • Magyarországon először jelenik meg e kulináris-művelődéstörténeti kuriózum, melyet Bánffy Miklós múzsája, Szilvássy Karola állított össze. Milyen volt egy erdélyi kast...

    11 pont
    Raktáron
    1 munkanap vagy Bookline Express
    könyv
    Báró Bornemissza Elemérné Szilvássy Karola: Receptek
    Raktáron

    Báró Bornemissza Elemérné Szilvássy Karola: Receptek

    Helikon Kiadó, 2015 0.150000006 3 490 Ft 2 966 Ft
Teljes lista
Teljes lista