Régi magyar szakácskönyvek I.

báró Radvánszky Béla

Információk

  • 414 oldal
  • Kötés: cérnafűzött, keménytáblás
  • ISBN: 2050000025938

Összefoglaló

Radvánszky Béla gyűjteményes forrásmunkája eredetileg 1893-ban jelent meg. Többek közt megismerhetjük belőle néhány jó magyar és cseh étel főzésének feljegyzését a középkorból, az erdélyi fejedelmi udvar főszakácsának főzéstudományról írt értekezését a 16. század végéről, továbbá Gróf Thurzó Szaniszló 1603. januári Galgóc várában tartott udvarának étlapját. A ma már ritka és nehezen hozzáférhető gasztronómiatörténeti forrásműt haszonnal forgathatja nemcsak a szakmai érdeklődő, hanem minden a konyhaművészet iránt rajongó olvasó.

0.0
3 900 Ft
15 pont
Ezt ajánljuk hozzá:
báró Radvánszky Béla; : Régi magyar szakácskönyvek I.

báró Radvánszky Béla; : Régi magyar szakácskönyvek I.

+
6 300 Ft 6 060 Ft 0.03
Beszállítói készleten
7 - 10 munkanap
Kívánságlistára
Teljes lista
  • "Az Erdélyi konyha - Kolozsvári szakácskönyv igazi gasztrotörténeti érdekesség, egyben ma is jól használható szakácskönyv. Az eredetileg a századforduló után megjelent...

    10 pont
    Raktáron
    1 munkanap vagy Bookline Express
    könyv
    Erdélyi konyha -- Kolozsvári szakácskönyv
    Raktáron

    Erdélyi konyha -- Kolozsvári szakácskönyv

    Alinea Kiadó, 2017 0.150000006 2 950 Ft 2 507 Ft
  • Biztos útmutató, mint kelljen 1001 különféle legjobb ízű ételt, süteményt, krémet és kocsonyát, tortát, csemegét és fagylaltokat, legízletesebb meleg és hideg italokat...

    15 pont
    Raktáron
    1 munkanap vagy Bookline Express
    könyv
    Németh Zsuzsána: A legújabb és megpróbált Magyar Szakácskönyv - A LEGÚJABB ÉS KIPRÓBÁLT
    Raktáron
  • Részlet a könyvből: Levesek. A leves, mely az ebédnek főkelléke s egy táblán sem szokott hiányozni, kiváló figyelmet érdemel, s kell hogy jó és ízletes legyen, annál i...

    116 pont
    Beszállítói készleten
    2 - 5 munkanap
    antikvár
    Rézi Néni: - Ezernél több ételkészítési utasítással.   Igazi Magyar Konyha
    Beszállítói készleten

    Rézi Néni: - Ezernél több ételkészítési utasítással. Igazi Magyar Konyha

    Athenaeum Irod. és Nyomdai Rt. Pestszentimrei Antikvárium - jó állapotú antikvár könyv 29 000 Ft
  • Biri néni szakácskönyve az első és talán legismertebb erdélyi szakácskönyv, amely először1923-ban jelent meg a Brassói Lapok gondozásában. A szakácskönyv az akkori idő...

    13 pont
    Raktáron
    1 munkanap vagy Bookline Express
    könyv
    Biri néni szakácskönyve - Az első ismert erdélyi szakácskönyv
    Raktáron

    Biri néni szakácskönyve - Az első ismert erdélyi szakácskönyv

    Nemzeti Örökség Kiadó, 2014 0.150000006 3 900 Ft 3 315 Ft
Teljes lista
  • "Borbás Marcsi érzelmekkel átszőtt új könyvében azokra a tájakra kalauzolja az olvasót, melyekhez szoros szálakkal kötődik. Ízes ételek, lenyűgöző képi világ, személye...

    20 pont
    Raktáron
    1 munkanap vagy Bookline Express
    könyv
    Borbás Marcsi: Magyarország finom - Szívem csücske ország sarka
    Raktáron

    Borbás Marcsi: Magyarország finom - Szívem csücske ország sarka

    StratComm Kft., 2018 0.150000006 5 950 Ft 5 057 Ft
  • "Az Erdélyi konyha - Kolozsvári szakácskönyv igazi gasztrotörténeti érdekesség, egyben ma is jól használható szakácskönyv. Az eredetileg a századforduló után megjelent...

    10 pont
    Raktáron
    1 munkanap vagy Bookline Express
    könyv
    Erdélyi konyha -- Kolozsvári szakácskönyv
    Raktáron

    Erdélyi konyha -- Kolozsvári szakácskönyv

    Alinea Kiadó, 2017 0.150000006 2 950 Ft 2 507 Ft
  • Egy nemzetet nem csak történelme, művészete és kultúrája határoz meg, hanem ételei, azaz kulináris tudománya is. Milyen ételeket eszünk, azok hogyan készülnek, milyen ...

    15 pont
    Raktáron
    1 munkanap vagy Bookline Express
    könyv
    Toronyay Rákóczy Karolina: A Magyar Nemzeti Szakácskönyv
    Raktáron

    Toronyay Rákóczy Karolina: A Magyar Nemzeti Szakácskönyv

    NEMZETI KULTURÁLIS ÖRÖKSÉG, 2013 0.150000006 4 500 Ft 3 825 Ft
  • Rézi néni szakácskönyve a legismertebb szakácskönyvek közé tartozik. A számtalan kiadást megért szakácskönyvből dédszüleink konyhaművészetével ismerkedhetünk meg. A kö...

    16 pont
    Beszállítói készleten
    11 - 14 munkanap
    könyv
    Dolecskó Terézia; Rézi Néni: Igazi magyar konyha - Szegedi Szakácskönyv
    Beszállítói készleten

    Dolecskó Terézia; Rézi Néni: Igazi magyar konyha - Szegedi Szakácskönyv

    Hermit Könyvkiadó Bt., 2014 0.150000006 4 990 Ft 4 241 Ft
Teljes lista
  • Radvánszky Béla gyűjteményes forrásmunkája eredetileg 1893-ban jelent meg. Többek közt megismerhetjük belőle néhány jó magyar és cseh étel főzésének feljegyzését a köz...

    15 pont
    Beszállítói készleten
    7 - 10 munkanap
    könyv
    báró Radvánszky Béla; : Régi magyar szakácskönyvek I.
    Beszállítói készleten

    báró Radvánszky Béla; : Régi magyar szakácskönyvek I.

    Históriaantik Könyvesház, 2012 3 900 Ft
Teljes lista
  • Radvánszky Béla gyűjteményes forrásmunkája eredetileg 1893-ban jelent meg. Többek közt megismerhetjük belőle néhány jó magyar és cseh étel főzésének feljegyzését a köz...

    15 pont
    Beszállítói készleten
    7 - 10 munkanap
    könyv
    báró Radvánszky Béla; : Régi magyar szakácskönyvek I.
    Beszállítói készleten

    báró Radvánszky Béla; : Régi magyar szakácskönyvek I.

    Históriaantik Könyvesház, 2012 3 900 Ft
  • 19 pont
    Beszállítói készleten
    2 - 5 munkanap
    antikvár
    báró Radvánszky Béla: Magyar családélet és háztartás a XVI. és XVII. században II.
    Beszállítói készleten

    báró Radvánszky Béla: Magyar családélet és háztartás a XVI. és XVII. században II.

    Kner Nyomda, 1986 Németvölgyi Antikvárium - jó állapotú antikvár könyv 4 990 Ft
Ha kritikát kíván írni, be kell jelentkeznie!