Régi magyar szakácskönyvek I.

báró Radvánszky Béla
Históriaantik Könyvesház, 2012

Információk

  • 414 oldal
  • Kötés: cérnafűzött, keménytáblás
  • ISBN: 2050000025938

Összefoglaló

Radvánszky Béla gyűjteményes forrásmunkája eredetileg 1893-ban jelent meg. Többek közt megismerhetjük belőle néhány jó magyar és cseh étel főzésének feljegyzését a középkorból, az erdélyi fejedelmi udvar főszakácsának főzéstudományról írt értekezését a 16. század végéről, továbbá Gróf Thurzó Szaniszló 1603. januári Galgóc várában tartott udvarának étlapját. A ma már ritka és nehezen hozzáférhető gasztronómiatörténeti forrásműt haszonnal forgathatja nemcsak a szakmai érdeklődő, hanem minden a konyhaművészet iránt rajongó olvasó.

0.0
3 900 Ft
15 pont
Ezt ajánljuk hozzá:
báró Radvánszky Béla; : Régi magyar szakácskönyvek I.

báró Radvánszky Béla; : Régi magyar szakácskönyvek I.

+
8 890 Ft 8 141 Ft 0.08
7 - 10 munkanap
Kívánságlistára
Teljes lista
  • A külföldi ínyencek számára készült szakácskönyv a magyar konyha minden jobb magyar étteremben felszolgált "alapfogásainak" elkészítési módját ismerteti, ügyelve nemcs...

    8 pont
    6 - 8 munkanap
    könyv
  • Könyvünk a Magyar konyhát mutatja be egy új formában receptekkel és csodálatos képekkel. Minden recepthez megtalálható a kész étel fotója. A könyv magyar - olasz nyelv...

    23 pont
    3 - 5 munkanap
  • "Az Erdélyi konyha - Kolozsvári szakácskönyv igazi gasztrotörténeti érdekesség, egyben ma is jól használható szakácskönyv. Az eredetileg a századforduló után megjelent...

    10 pont
    Raktáron
    2 munkanap vagy Bookline Express
    könyv
    Erdélyi konyha -- Kolozsvári szakácskönyv
    Raktáron

    Erdélyi konyha -- Kolozsvári szakácskönyv

    Alinea Kiadó, 2017 0.150000006 2 950 Ft 2 507 Ft
  • Biztos útmutató, mint kelljen 1001 különféle legjobb ízű ételt, süteményt, krémet és kocsonyát, tortát, csemegét és fagylaltokat, legízletesebb meleg és hideg italokat...

    15 pont
    Raktáron
    2 munkanap vagy Bookline Express
    könyv
    Németh Zsuzsána: A legújabb és megpróbált Magyar Szakácskönyv - A LEGÚJABB ÉS KIPRÓBÁLT
    Raktáron
Teljes lista
  • Hazánk legismertebb gasztrobloggere nem kevesebbre vállalkozott legújabb, angol nyelvű szakácskönyvében, mint hogy bemutassa a mai magyar konyhát a külföldiek számára ...

    22 pont
    Raktáron
    2 munkanap vagy Bookline Express
    idegen
    Mautner Zsófi: Budapest bites
    Raktáron

    Mautner Zsófi: Budapest bites

    Libri Könyvkiadó, 2015 0.150000006 6 500 Ft 5 525 Ft
  • "Zilahy Ágnes író, szerkesztő és nem utolsósorban háziasszony volt. Teleky Sándor gróf - Petőfi barátja, emigrációja idején jeles gasztronómussá lett hajdani 1848-as h...

    10 pont
    Raktáron
    2 munkanap vagy Bookline Express
    könyv
    Zilahy Ágnes: Valódi magyar szakácskönyv
    Raktáron

    Zilahy Ágnes: Valódi magyar szakácskönyv

    Alinea Kiadó, 2018 0.150000006 2 950 Ft 2 507 Ft
  • Rendkívül változatos élettapasztalat után írtam le e szakácskönyvet, kizárólag a saját emlékezetemből összeszedve. Nincsen e könyvben egyetlen étel sem, melyet magam -...

    10 pont
    Raktáron
    2 munkanap vagy Bookline Express
    könyv
    Zilahy Ágnes: Valódi magyar szakácskönyv
    Raktáron

    Zilahy Ágnes: Valódi magyar szakácskönyv

    Nemzeti Örökség Kiadó, 2013 0.150000006 2 990 Ft 2 541 Ft
  • A főúri udvarok varázslatos konyhájába léphetünk be, s fejedelmi lakomák részesei lehetünk Bogos Zsuzsanna könyvét olvasva. Kappan mézelt tésztával, narancslével locso...

    10 pont
    Raktáron
    2 munkanap vagy Bookline Express
    könyv
    Bogos Zsuzsanna: Fejedelmi lakomák - Régi magyar étkek - Régi magyar étkek
    Raktáron

    Bogos Zsuzsanna: Fejedelmi lakomák - Régi magyar étkek - Régi magyar étkek

    Alinea Kiadó, 2012 0.150000006 2 950 Ft 2 507 Ft
Teljes lista
  • Radvánszky Béla gyűjteményes forrásmunkája eredetileg 1893-ban jelent meg. Többek közt megismerhetjük belőle néhány jó magyar és cseh étel főzésének feljegyzését a köz...

    15 pont
    7 - 10 munkanap
    könyv

    báró Radvánszky Béla; : Régi magyar szakácskönyvek I.

    Históriaantik Könyvesház, 2012 3 900 Ft
Teljes lista
  • Radvánszky Béla gyűjteményes forrásmunkája eredetileg 1893-ban jelent meg. Többek közt megismerhetjük belőle néhány jó magyar és cseh étel főzésének feljegyzését a köz...

    15 pont
    7 - 10 munkanap
    könyv

    báró Radvánszky Béla; : Régi magyar szakácskönyvek I.

    Históriaantik Könyvesház, 2012 3 900 Ft
Ha kritikát kíván írni, be kell jelentkeznie!