Wolfgang Scholz: Házi sajtkészítés könyv

Könyv 1 db E-könyv Antikvár Idegen nyelvű Hangoskönyv Film Zene

Házi sajtkészítés - Kecske-, juh-, tehéntejből

Mezőgazda Kiadó, 2011

Sorozat: Házunk táján

Összefoglaló

Aki juhot, kecskét vagy tehenet tart, előbb-utóbb kerülhet abba a helyzetbe, hogy a fölös mennyiségű friss tejet valamilyen módon feldolgozza, hosszabb tárolásra alkalmassá tegye. A különböző tejtermékek (joghurt, túró, sajt) készítéséhez azonban ismerni kell azokat a biológiai és biokémiai folyamatokat, amelyek segítségével jó minőségű és jó ízű termékeket kapunk. A könyv ezért nem receptgyűjtemény, hanem a legfontosabb alapismereteket közli a tejfeldolgozástól az eladásra kész specialitásokig.

156 oldal･cérnafűzött, keménytáblás･ISBN: 9789632866055

Mit vettek még, akik ezt vették?

Teljes lista

könyv

Füstölés - Hús, kolbászféleségek, hal

Binder Egon

Online ár:

2 975 Ft

Eredeti ár: 3 500 Ft

könyv

A méhészmester könyve

Ruff János

Online ár:

2 465 Ft

Eredeti ár: 2 899 Ft

Az általad megtekintett termékek

Teljes lista

könyv

Házi sajtkészítés - Kecske-, juh-, tehéntejből

Wolfgang Scholz

Előjegyezhető

Az Egyéb kategória toplistája

Teljes lista

könyv

Füstölés - Hús, kolbászféleségek, hal

Binder Egon

Online ár:

2 975 Ft

Eredeti ár: 3 500 Ft

könyv

A méhészmester könyve

Ruff János

Online ár:

2 465 Ft

Eredeti ár: 2 899 Ft

Még több Wolfgang Scholz

Teljes lista

idegen

Fokus Biologie 11. Schülerbuch - Gymnasium Bayern

Brott, Axel Björn - Gräbe, Gabriele - Kleesattel, Walter - Kleinert, Reiner - Ruppert, Wolfgang - Scholz, Frank - Weber, Ulrich

Online ár:

12 879 Ft

Eredeti ár: 13 556 Ft

idegen

Deutschland unter alliierter Besatzung 1945-1949. Die DDR 1949-1990

Benz, Wolfgang - Scholz, Michael F.

Online ár:

18 896 Ft

Eredeti ár: 19 890 Ft

idegen

Fundamente der Mathematik 8. Schuljahr - Rheinland-Pfalz - Schülerbuch

Altherr, Stefan - Andreae, Kathrin - Ankenbrand, Nina - Becker, Frank G. - Beling, Björn - Benölken, Ralf - Böttcher, Frauke - Dornieden, Detlef - Durstewitz, Anne-Kristina - Dörr, Jochen - Ebel, Rolf - Eberhard, Daniela - Eid, Wolfram - Flade, Lothar - Geukes, Daniel - Götte, Klara - Haunert, Anneke - Hillers, Gerhard - Hofstetter, Matthias - Krumm, Brigitta - Kühn, Nina - Langlotz, Hubert - Liebendörfer, Micha - Mentzendorff, Arne - Müller-Wiens, Martina - Niemann, Thorsten - Ofner, Yvonne - Pallack, Andreas - Pruzina, Manfred - Quante, Melanie - Rasbach, Ulrich - Rempel, Nadeshda - Ringkowski, Wolfgang - Rose, Anna-Kristin - Schmidt, Reinhard - Scholz, Andreas von - Theuner, Christian - Uhlisch, Alexander - Vogl, Jonas - Wahle, Christian - Widmaier, Anja - Winterstein, Florian - Wortmann, Sandra - Zappe, Wilfried

Online ár:

11 862 Ft

Eredeti ár: 12 486 Ft

idegen

Fundamente der Mathematik 9. Schuljahr - Rheinland-Pfalz - Schülerbuch

Altherr, Stefan - Andreae, Kathrin - Ankenbrand, Nina - Becker, Frank G. - Beling, Björn - Benölken, Ralf - Böttcher, Frauke - Dornieden, Detlef - Dreeßen-Meyer, Günter - Durstewitz, Anne-Kristina - Dörr, Jochen - Ebel, Rolf - Eberhard, Daniela - Eid, Wolfram - Flade, Lothar - Geukes, Daniel - Götte, Klara - Göttge-Piller, Silke - Haunert, Anneke - Hillers, Gerhard - Hofstetter, Matthias - Hummel, Bernhard - Höger, Christof - Klages, Walter - Krumm, Brigitta - Kühn, Nina - Langlotz, Hubert - Liebendörfer, Micha - Mentzendorff, Arne - Müller-Wiens, Martina - Niemann, Thorsten - Ofner, Yvonne - Pallack, Andreas - Pruzina, Manfred - Quante, Melanie - Rasbach, Ulrich - Rempel, Nadeshda - Ringkowski, Wolfgang - Rose, Anna-Kristin - Schmidt, Marco - Schmidt, Reinhard - Scholz, Andreas von - Schweitzer, Sebastian - Theuner, Christian - Uhlisch, Alexander - Vogl, Jonas - Wahle, Christian - Widmaier, Anja - Winterstein, Florian - Wortmann, Sandra - Zappe, Wilfried

Online ár:

11 874 Ft

Eredeti ár: 12 498 Ft

idegen

Fundamente der Mathematik 5. Schuljahr - Schleswig-Holstein G9 - Schülerbuch

Ahrens, Hans - Becker, Frank G. - Benölken, Ralf - Durstewitz, Anne-Kristina - Eberhard, Daniela - Flade, Lothar - Gercken, Matthias - Klages, Walter - Krumm, Brigitta - Langlotz, Hubert - Mentzendorff, Arne - Niemann, Thorsten - Pallack, Andreas - Prigge, Mathias - Pruzina, Manfred - Quante, Melanie - Rasbach, Ulrich - Rempel, Nadeshda - Ringkowski, Wolfgang - Rose, Anna-Kristin - Scholz, Andreas von - Siekmann, Angelika - Stemmann, Malte - Theuner, Christian - Uhlisch, Alexander - Vogl, Jonas - Widmaier, Anja - Winterstein, Florian

Online ár:

12 905 Ft

Eredeti ár: 13 584 Ft

idegen

Biologie Oberstufe Einführungsphase. Schülerbuch Nordrhein-Westfalen

Bierbaum, Stefan - Brott, Axel Björn - Gnoyke-Sitterz, Andrea - Groß, Silke - Gräbe, Gabriele - Kleesattel, Walter - Kleinert, Reiner - Ruppert, Wolfgang - Scholz, Frank - Weber, Ulrich - Weis, Marianne

Online ár:

10 470 Ft

Eredeti ár: 11 021 Ft

idegen

Fundamente der Mathematik 5. Schuljahr - Gymnasium -Rheinland-Pfalz - Schülerbuch

Ahrens, Hans - Ankenbrand, Nina - Becker, Frank G. - Benölken, Ralf - Durstewitz, Anne-Kristina - Eberhard, Daniela - Flade, Lothar - Haunert, Anneke - Krumm, Brigitta - Langlotz, Hubert - Niemann, Thorsten - Pallack, Andreas - Quante, Melanie - Rasbach, Ulrich - Rempel, Nadeshda - Ringkowski, Wolfgang - Rose, Anna-Kristin - Scholz, Andreas von - Siekmann, Angelika - Stemmann, Malte - Theuner, Christian - Uhlisch, Alexander - Vogl, Jonas - Widmaier, Anja - Winterstein, Florian

Online ár:

11 866 Ft

Eredeti ár: 12 490 Ft

idegen

Biologie Oberstufe Gesamtband. Schülerbuch Allgemeine Ausgabe

Ahlswede, Heike - Bierbaum, Stefan - Brott, Axel Björn - Engelhardt, Brigitte - Esders, Stefanie - Gnoyke-Sitterz, Andrea - Groß, Silke - Gräbe, Gabriele - Kleesattel, Walter - Kleinert, Reiner - Meier, Andreas - Remy, André - Ruppert, Wolfgang - Scherer, Monika - Scholz, Frank - Weber, Ulrich - Weis, Marianne - Wilhelm, Karl

Online ár:

19 984 Ft

Eredeti ár: 21 035 Ft

idegen

Fundamente der Mathematik 6. Schuljahr. Schülerbuch Gymnasium Baden-Württemberg

Andreae, Kathrin - Benölken, Ralf - Durstewitz, Anne-Kristina - Eberhard, Daniela - Flade, Lothar - Krumm, Brigitta - Langlotz, Hubert - Niemann, Thorsten - Pallack, Andreas - Prigge, Mathias - Pruzina, Manfred - Quante, Melanie - Rasbach, Ulrich - Rempel, Nadeshda - Ringkowski, Wolfgang - Rose, Anna-Kristin - Scholz, Andreas von - Stemmann, Malte - Theuner, Christian - Wahle, Christian - Widmaier, Anja - Winterstein, Florian

Online ár:

12 594 Ft

Eredeti ár: 13 256 Ft

idegen

Biologie plus 9./10. Schuljahr. Arbeitsheft Gymnasium Thüringen

Angermann, Iris - Arnold, Karin - Bergstedt, Christel - Bley, Andreas - Blümel, Hans - Budde, Julia - Dieckmann, Rainer - Engel-Frühauf, Marion - Graef, Hiltrud - Göbel, Engelhardt - Hampl, Udo - Jentsch, Simone - Jütz, Anja - Kleesattel, Walter - Klöppner, Berit - Kraus, Wolf - Kricke, Wolfgang - Lamfried, Doris - Lepel, Wulf-Dieter - Lichtenberger, Jochim - Litsche, Georg - Meincke, Irmtraut - Menzel, Gabriele - Müller, Gerhard - Pohlheim, Edelgard - Pondorf, Peter - Rehbach, Reinhold - Richert, Anke - Ruppert, Wolfgang - Schaller-Picard, Nicole - Schnelle, Dirk - Schnelle, Kristina - Scholz, Frank - Schuster, Marianne - Seufert, Harald - Sinterhauf, Reinhard - Tille, Rolf - Voesack, Lore - Vopel, Volker - Weitzel, Holger - Woll, Maria - Zitzmann, Josef Johannes - Zsigry, Dorit

Online ár:

4 195 Ft

Eredeti ár: 4 415 Ft

idegen

Biologie 9./10. Schuljahr. Arbeitsheft Regelschule Thüringen

Angermann, Iris - Arnold, Karin - Bergstedt, Christel - Bley, Andreas - Blümel, Hans - Budde, Julia - Dieckmann, Rainer - Engel-Frühauf, Marion - Graef, Hiltrud - Göbel, Engelhardt - Hampl, Udo - Jentsch, Simone - Jütz, Anja - Kleesattel, Walter - Kraus, Wolf - Kricke, Wolfgang - Lamfried, Doris - Lepel, Wulf-Dieter - Lichtenberger, Jochim - Litsche, Georg - Meincke, Irmtraut - Menzel, Gabriele - Müller, Gerhard - Pohlheim, Edelgard - Pondorf, Peter - Rehbach, Reinhold - Richert, Anke - Ruppert, Wolfgang - Schaller-Picard, Nicole - Schmiemann, Philipp - Schnelle, Dirk - Schnelle, Kristina - Scholz, Frank - Schuster, Marianne - Seufert, Harald - Sinterhauf, Reinhard - Tille, Rolf - Voesack, Lore - Vopel, Volker - Weitzel, Holger - Woll, Maria - Zitzmann, Josef Johannes

Online ár:

3 669 Ft

Eredeti ár: 3 862 Ft

idegen

Fundamente der Mathematik 7. Schuljahr - Gymnasium Baden-Württemberg - Schülerbuch

Andreae, Kathrin - Benölken, Ralf - Durstewitz, Anne-Kristina - Eid, Wolfram - Flade, Lothar - Geukes, Daniel - Hillers, Gerhard - Krumm, Brigitta - Langlotz, Hubert - Müller-Wiens, Martina - Niemann, Thorsten - Pallack, Andreas - Pruzina, Manfred - Quante, Melanie - Rasbach, Ulrich - Ringkowski, Wolfgang - Rose, Anna-Kristin - Scholz, Andreas von - Theuner, Christian - Wahle, Christian - Widmaier, Anja - Winterstein, Florian - Wortmann, Sandra - Zappe, Wilfried

Online ár:

12 586 Ft

Eredeti ár: 13 248 Ft

ÉRTÉKELÉSEK

0 az 5-ből
0 értékelés alapján

5 csillag 0% 4 csillag 0% 3 csillag 0% 2 csillag 0% 1 csillag 0%

Neked hogy tetszett?

Értékeld:

Csak bejelentkezett felhasználók értékelhetik a könyvet.

Belépek

Vagy lépj be a facebook vagy google fiókoddal

Házi sajtkészítés - Kecske-, juh-, tehéntejből

Összefoglaló

Házi vágás, bontás, töltelékáru készítés

Bernhard Gahm

ÉRTÉKELÉSEK

Neked hogy tetszett?

Értékeld:

Csak bejelentkezett felhasználók értékelhetik a könyvet.