A lakoma folytatódik - a Földközi-tenger keleti medencéje és Olaszország után Váncsa István ezúttal a francia konyha rejtelmeibe vezeti be az olvasót. A Lakoma - A francia konyha legfinomabb ételeiből ugyanakkor nem pusztán szakácskönyv: életszemlélet inkább, az emberi szellem lenyomata a gasztronómián keresztül. Gondolatgazdag, akár egy filozófiai mű, és bár elmélkedéssel még senki nem lakott jól, Váncsa bebizonyítja, hogy a gondolat lehet az étel fűszere.
Hogyan működik egy vándorpiac? Mi az előétel jelentősége? Miért fontos csalánleves? Az esszék olvasása egyfajta meditáció a főzés gyakorlata előtt, hiszen az ételnek is más íze lesz, ha tudjuk, mi formálta olyanná, amilyen.
Az Air Fryer szakácskönyv nagyszerű segítséget nyújt ahhoz, hogyan hozzuk ki a legtöbbet ebből a csodás konyhai eszközből, amely minimális zsíradékot igényel a sütéshez. Lenyűgöző, hogy a hagyomány...
Online ár:
4 072 Ft
Eredeti ár: 4 790 Ft
Akciós ár:
5 600 Ft
Online ár: 6 800 Ft
Eredeti ár: 7 999 Ft
Akciós ár:
2 097 Ft
Online ár: 2 546 Ft
Eredeti ár: 2 995 Ft
Online ár:
5 517 Ft
Eredeti ár: 6 490 Ft
Akciós ár:
3 000 Ft
Online ár: 5 100 Ft
Eredeti ár: 5 999 Ft
0
az 5-ből
0 értékelés alapján