A tavaszi és a húsvéti jelképek remek lehetőséget adnak arra, hogy mézeskalácsot készítsünk. A szimbólumok figuráit süssük meg ajándékként a gyerekeknek, a locsolkodóknak, díszítsük velük az ünnepi terítékeket, és a tavaszi hangulathoz dekoráljunk mézeskaláccsal.
A könyvben bemutatott mézeskalácsok hagyományos technikát, díszítési módot hordoznak, ugyanakkor ezekre alapozva és ezeket továbbvezetve mutatnak be új, modern mintákat, és a mézeskalácsban rejlő további lehetőségeket.
A tartalomból:
Eszközök
A tészta elkészítéséhez
A díszítéshez
Alapvető technikák
Recept
Nyújtás és szaggatás
Sütés
Barna tészta
Fehér cukormáz
Színes cukormáz
Díszítés cukormázzal
Festés
Ragasztás olvasztott cukorral
Mézesek
Tojástartók
Virágcsokor
Hortenzia asztaldísz
Szívek
Kalotaszegi tulipán
"Három nyulak"
Óriás piros tojás
Függő madárkák
Maggal díszített virágfejek
Húsvéti nyuszik
Hímes tojások
Csibék
Barikák
Barkadíszek
Fonott mintás tálka
Házikó
Tojástartó koszorú asztaldísz
Nyuszis kerítés
Ez is elérhető kínálatunkban:
2., változatlan kiadás Könyvünkben rövid történeti visszatekintés mellett, a teljesség igénye nélkül mutatjuk be a mesterség legáltalánosabb technikáit, és alapanyagai közül a fűzvesszőt és a pe...
Online ár:
5 521 Ft
Eredeti ár: 6 495 Ft
Online ár:
3 817 Ft
Eredeti ár: 4 490 Ft
Online ár:
8 500 Ft
Eredeti ár: 9 999 Ft
Online ár:
3 821 Ft
Eredeti ár: 4 495 Ft
Online ár:
6 800 Ft
Eredeti ár: 7 999 Ft
Online ár:
2 805 Ft
Eredeti ár: 3 299 Ft
0
az 5-ből
0 értékelés alapján