A szerző ezen munkájában tudományos információkat nyújt az ember legősibb foglalkozásairól, legrégebbi szenvedélyéről, a vadászatról és halászatról. Kiemeli a vadászható vadfajokat, szól a védett fajokról. Ízelítőt kínál arra, mit kell tenni az elejtett vaddal, a kifogott hallal, hogy ínycsiklandozó ételköltemények párologjanak a sikeres vadász, a szerencsés horgász asztalán.