Összefoglaló
A Bacchus kocsmája a Kortárs Kiadó Borozgató Magyarok sorozatának első darabja. Bacchus itala az antik görög-római költői hagyomány része és kulturális identitásképző elem különösen a magyarság számára: a környező népekkel szembeni, azoktól való gazdaságfilozófiai elkülönülést fejezi ki. E vidéken a magyar a bortermelő.
Bacchus kocsmája pedig mindennapi és ünnepélyes találkozóhely a magyar hagyományban. Itt születnek a modern létértelmezések is: akár a költészetben, öröm és bú mellett, a szent és a profán találkozásában.
Szörényi László ezeket a találkozási pontokat veszi sorra tanulmányában, szemléltetve azt a változatosságot, miként viszonyult a magyar szellem a borhoz (a részegesség kárhoztatásától a hazai fajták himnikus megénekléséig), s miként emelkedtek sorjában borvidékeink a Szerémségtől a Somlóig a nemzeti mitológiánk magaslatába. A kötet második része szöveggyűjtemény a 14. századtól napjainkig, bőséges művészi illusztrációanyaggal.
Részletek
- 220 oldal
- Kötés: kartonált ragasztókötés visszahajló füllel
- ISBN: 9789639985872
- Eredeti cím: Bacchus kocsmája
Borkezelés
A szüretet követően nagyon fontos feladattá válik a must, illetve a bor kezelésének hogyanja. Ahhoz, hogy minőségi bort készítsünk, körültekintően mindenre oda kell figyelnünk. Legyen az a hordók, ...
Online ár:
3 150 Ft
Eredeti ár: 3 500 Ft
Online ár:
4 500 Ft
Eredeti ár: 4 999 Ft
Online ár:
13 419 Ft
Eredeti ár: 14 910 Ft
Online ár:
4 050 Ft
Eredeti ár: 4 499 Ft