Népi konyha - Dunántúli tájak ételei
Planétás Kiadó, 1999
Összefoglaló
A könyv bemutatja az ételkészítés régi eszközeit és módjait, egy-egy nagyobb tájegység ételkészítési alapanyagait, konyháját, családi ételeit, ünnepeit. Bőséges receptválasztéka régi könyvek és néprajzi dolgozatok alapján készült ételek leírását tartalmazza. A képanyag a konyhát, az ételkészítés eszközeit, néhány, evés-ivással összekötött ünnepi alkalmat mutat be.
Részletek
- 380 oldal
- Kötés: kemény kötés
- jó állapotú antikvár könyv
- Szállító: Diófa Antikvárium Kft.
- Néhány lap és a borító enyhén foltos.
Online ár:
6 796 Ft
Eredeti ár: 7 995 Ft
Online ár:
7 609 Ft
Eredeti ár: 8 951 Ft
Online ár:
1 235 Ft
Eredeti ár: 1 300 Ft
Akciós ár:
3 910 Ft
Online ár: 8 798 Ft
Eredeti ár: 9 775 Ft
A népi próza a múltban és napjainkban (Folklór és etnográfia)
Saját képekkel - Folklór és etnográfia 45 - Oktatási és kutatási kiadvány Kossuth Lajos Tudományegyetem Néprajzi Tanszék, Debrecen - Szerkeszti: Ujváry Zoltán - Viera Gasparíková hatvanadik születé...
Online ár:
1 990 Ft
