5 db Lidl szakácskönyv: Egy csipet lazaság + Örömfőzés + Életem ételei Széll Tamással + Segít a séf + Megint segít a séf - Eredeti védőfóliában

Összefoglaló

Egy csipet lazaság - Mizsei Janival és Kapunics Grétivel – Szabó Adri, Piskor Fanni és Dr. Pillér Pálma szakértői tippjeivel



Jól ismert és méltán népszerű sorozatának újabb elemét jelenteti meg a Lidl Magyarország: érkezik a 11. Lidl szakácskönyv „Egy csipet lazaság” címmel. A kötet arról szól, amire sokan vágyunk: a főzés lehet egyszerű, örömteli és mindenki számára megvalósítható. Erről pedig a legszerencsésebbek a Mizsei Janival és Kapunics Grétivel közös exkluzív élményfőzés keretében is megbizonyosodhatnak a promóció végén.

A kötetben Mizsei Jani, a MÁK bisztró Michelin Hungary Young Chef díjazott séfje és Kapunics Gréti desszertblogger összesen több mint 70 recepten keresztül mutatják meg, hogy a főzés lehet egyszerű és örömteli. A könyv pedig mindenkinek segítséget nyújt ebben, hiszen könnyen, akár a Lidlben is beszerezhető alapanyagokból, gond nélkül követhető leírások mentén varázsolhatnak az olvasók ízletes fogásokat, legyenek akár kezdő szakácsok vagy haladó konyhaművészek.
„A Lidl szakácskönyvsorozata már több mint egy évtizede gazdagítja a hazai gasztronómiai kötetek sorát, s valódi népszerűségnek örvend, melyet jól bizonyít, hogy már 4,5 millió példány jelent meg belőle az évek során. A könyvet igyekszünk mindig úgy összeállítani, hogy az rezonáljon az aktuális trendekre, s egyúttal hűséges vásárlóinknak is valódi segítséget jelentsenek a receptek és szakértőink tippjei. Idén a 11. szakácskönyvvel ismét inspirációt szeretnénk nekik adni, hogy bátran kezdjenek bele, még akkor is, ha nem túl magabiztosak a konyhában” – mondta Kovács Tibor, a Lidl Magyarország marketing- és ügyfélélmény igazgatója.

Az „Egy csipet lazaság” több egy receptgyűjteménynél, egy csapat története is, akik hisznek abban, hogy a főzés öröm, és hogy mindenki el tudja kezdeni – csak bátran neki kell állni. Olyan hasznos tippeket is tartalmaz, amelyek tényleg lazábbá tehetik a mindennapokat:
• Tippek a borszakértőtől: Piskor Fanni, a Lidl borszakértője segít például kiválasztani a tökéletes kísérőt az ételek mellé.
• Tanácsok a dietetikustól: Szabó Adri, a Lidl dietetikusa gondoskodik róla, hogy az egyensúly is meglegyen a finom falatok mellett.
• Javaslatok az állatorvostól: Dr. Piller Pálma a háziállatok helyes táplálásában nyújt segítséget.

A receptek a könyvben könnyebb eligazodásért 5 kategóriába rendezve találhatóak meg – a pénztárcabarát, ízletes ételektől a gyors fogásokon át az egészséges és a trendi falatokig. Az olvasót az étel elkészítése során olyan információk is segítik, mint például az adott recept hány főre szól, vagy éppen mennyi az adott étel elkészítési ideje. Emellett még az is feltüntetésre került, hogy az adott fogás milyen mentességi kategóriába tartozik, de most is megtaláljuk azt a jelölést, ami azt jelzi, hogy a siker érdekében pontosan be kell tartani a leírásokat, vagy éppen azt, hogy ízlés szerint módosíthatóak az arányok.

A Lidl Magyarország a korábbi évekhez hasonlóan idén is a hűséges vásárlóinak kíván kedveskedni az új exkluzív kötettel. Az ajándék szakácskönyv kereskedelmi forgalomba nem kerül, limitált példányszámban, kizárólag a Lidl Plus applikáció használatával juthatnak hozzá a vásárlók 2025. november 24. és december 23. között a „Szakácskönyv pontvadász”-ban. A vásárlások után járó pontgyűjtés is az applikációban történik, fizikai matrica kiadás és gyűjtés nincsen. Minden elköltött 8000 forint után jár egy pont az applikációban, melyből hatot kell összegyűjteni. Ezt követően aktiválható a kupon és kérhető az ajándék szakácskönyv a kasszáknál.
Emellett az idei promóció egy különleges meglepetést is tartogat: aki legalább 24 pontot összegyűjt, s elfogadja a részvételi feltételeket, részt vehet egy nyereményjátékban, ahol közös élményfőzést nyerhet Mizsei Janival és Kapunics Grétivel!



Örömfőzés - Mizsei Janival és Kapunics Grétivel, Szabó Adri és Piskor Fanni tippjeivel


A ​Lidl 10. jubileumi szakácskönyve az otthoni sütés-főzést egy közös gasztronómiai élménnyé varázsoló receptgyűjtemény teljes megújuláson ment át: ezúttal a kulináris élményeket egy fiatalokat megszólító sztárszakács és egy desszertblogger mutatja be, vacsoravendégként pedig négy tartalomgyártó is megjelenik. Ami pedig változatlan: a minőségi hozzávalókból készült receptek, a könyv exkluzív megjelenése, illetve a minden fejezetben megtalálható dietetikus és borszakértői tippek.

A kötet legújabb darabja a főzést, mint közös, társasági élményt mutatja be. Ennek megfelelően a 67 egyedi recept mindegyike könnyen elkészíthető, ráadásul még a fenntarthatóságra is figyel.

A szakácskönyv négy fő fejezetből áll:
• Egyszerű és gyors: Olyan könnyen elkészíthető, mégis izgalmas receptek, amelyek segítenek a mindennapok étkezéseit gyorsan és ízletesen megoldani azok számára is, akiknek nincs idejük órákon át főzni.
• Olcsó és fenntartható: Tudatosságra nevelő receptek, amelyek az alapanyagok kiválasztásán keresztül támogatják a fenntarthatóságot, és egyúttal a vásárlók számára is megfizethetők.
• Vendégvárás egyszerűen: Ötleteket, inspirációkat ad azok számára, akik a vendégeik fogadásához keresnek gyorsan és akár közösen is elkészíthető újdonságokat.
• Vidám ünnepek: Az idei év igazán különleges számunkra, hiszen a szakácskönyv a 10., a Lidl Magyarország pedig 20. születésnapját ünnepli idén. Ebben a fejezetben ezért a születésnapoktól kezdve egészen a szezonális ünnepi alkalmakig (karácsony, szilveszter, húsvét) különleges tippekkel és trükkökkel segítik a készülődés.

Az idei könyv közreműködője egy igazi álomcsapat, négy igazi fiatal egyéniség, a Lidl márka nagykövetei: Mizsei Jani, a MÁK bisztró Michelin Hungary Young Chef díjazott séfjének és Kapunics Gréti, a Lidl cukrászának receptjeihez Piskor Fanni, a Lidl borszakértője és Szabó Adri, a Lidl dietetikusa ad tippeket, ajánlásokat.

A közös étkezések örömteli, sztorizásoktól és nevetésektől felejthetetlen hangulatáról pedig vacsoravendégként négy közkedvelt szereplő gondoskodott. Bürgés Tamás az egyszerűen és gyorsan elkészíthető ételeket, Szilágyi Szilvi az olcsó és fenntartható recepteket, Kajdi Csaba Cyla a vendégváró finomságokat, a szintén idén 20 éves Halott Pénz frontembere, Marsalkó Dávid pedig stílusosan az ünnepi fogásokat segít elkészíteni.




Életem ételei Széll Tamással - Alapszakácskönyv mindenkinek 3.


„Szakácskönyvsorozatunk legújabb kötetében nemcsak a receptekről és technológiákról, hanem a mögöttük megelevenedő emlékekről és hagyományokról is ízelítőt kaphatunk. A tradíció mellett új fogásokat, izgalmas fortélyokat is tanulhatunk a Lidl Konyha házigazdájától, melyek nemcsak az otthonfőzést gazdagítják, hanem új szintre emelik mindazt, amit egy hagyományos ételről gondolunk” – mondta Tőzsér Judit a vállalat kommunikációs vezetője.

Az új kötetben összesen 48 szezonális recept található meg, melyeket a négy évszaknak megfelelően dolgoztak fel a könyv készítői. A könyvben felelevenednek olyan receptek, mint a vidéki nagymama legjobb receptjei, a családi otthon ízei, az iskolai menza egy-egy fogása is, de azt is megtudhatjuk, hogy mi a jó pörkölt titka. A recepteken túl Széll Tamás két séftippje is helyet kapott a könyvben, melyben megmutatja, hogy lesz konyhakész a garnéla, vagy hogyan kell a fekete kagylót megtisztítani. A technológiai részekben pedig olyan fogásokat mutat meg a Michelin-csillagos séf, melyekkel a kezdők is magabiztosabbakká válhatnak a konyhában.
Idén is számíthatunk a Lidl dietetikusa, dr. Galló Nóra szakértelmére, aki ezúttal jó néhány alapanyagról, azok élettani hatásairól mesél nekünk, így értő kézzel válogathatunk közöttük az új receptek kipróbálásakor. Herczeg Ágnes, a Lidl borszakértője gondoskodik róla, hogy a régi és az új kedvencek mellé is tökéletes bort válasszunk, egy egyszerű hétköznap estére éppúgy, mint valamilyen ünnepi alkalomra.

Széll Tamás idén is gondoskodik azokról a kiegészítő információkról, melyek segítik az olvasót a recept elkészítése során, így például arról, hogy hány főre szólnak, vagy hogy mennyi az adott étel elkészítési ideje. A tápértékinformációk megadása mellett pedig arról is szót ejtenek, hogy az adott fogás milyen mentességi kategóriába tartozik. A szerzők idén is egytől háromig terjedő skálán rangsorolták a recepteket, attól függően, hogy mennyire könnyű vagy éppen nehéz elkészíteni az adott ételt. Ezen felül most is megtaláljuk azt a jelölést, ami azt jelzi, hogy a siker érdekében pontosan be kell tartani a leírásokat, vagy éppen azt, hogy ízlés szerint módosíthatóak az arányok.



Segít a séf - Közös főzések, kiváló Lidl-hozzávalók inspiráló receptek Széll Tamástól



„A Lidl konyha bemutatja: Segít a séf” címmel immáron sorozatban negyedik szakácskönyvével lepi meg advent ideje alatt vásárlóit a Lidl Magyarország. Az eddigi legnagyobb, közel 400 000 példányban elérhető szakácskönyvben Széll Tamás, a Lidl séfje nem csupán egy gasztronómiai utazásra invitálja az olvasót, hanem extra fűszerként öt különleges „hozzávalóval” igazi élménnyé varázsolja a főzést.



A Lidl konyha bemutatja: Segít a séf – nem véletlen az elnevezés. Az idei, több mint 70 receptet tartalmazó, öt fejezetből álló gyűjtemény olyan közismert és közkedvelt szereplők együttműködésével valósult meg, mint Szabó Győző, Viszkok Fruzsi, Winkler Róbert, Király Viktor és Szandi. A Lidl séfjének segítő kezei irányításával, együtt készítették el kedvenc receptjeiket és meséltek a főzéssel kapcsolatos élményeikről. Mindannyian a könyv egy-egy fejezetében három-három szabadon választott recept kapcsán mutatják meg főzőtudományukat Tamás segítségével: Győző a húsfélékkel, Fruzsi a tejtermékekkel kapcsolatban tesz szert még több tudásra. Róbert a zöldségek-gyümölcsök területére, Viktor a desszertek világába, míg Szandi a különleges alkalmakra készítendő ételek titkaiba kap betekintést a Lidl séfjének támogatásával.
A jól megszokott struktúra mentén mégis egy teljesen új és modern irányvonalat képvisel az idei szakácskönyv, a recepteken túl három fontos kiegészítő információt kap az olvasó a Lidl Magyarország szakértőinek segítségével: technikai tippek, dietetikai tanácsok és borajánlóval egészült ki a könyv. A receptek mellett feltüntetésre került az adott étel pontos tápanyag- és kalóriatartalma is, így a diétát követők is könnyen eligazodhatnak az ételek pontos energia-, szénhidrát-, zsír- és fehérjetartalmáról az egészség megőrzése érdekében. Majd Herczeg Ágnes, borszakértő minden fejezet végén az adott fejezetre vonatkozóan összeállított egy borajánlót, amelyek tökéletesen passzolnak a receptekhez. Ezen felül piktogramok jelzik a cukor-, laktóz- és gluténmentes valamint vegetáriánus ételeket.

„Az elmúlt három évben tapasztalt pozitív visszajelzések hatására döntött úgy a Lidl Magyarország, hogy idén is a leghűségesebb vásárlóinknak szeretnénk kedveskedni ezzel a különleges szakácskönyvvel. Célunk, hogy közelebb hozzuk az emberekhez a főzést, valódi élvezetté, családi élménnyé varázsoljuk számukra” – emelte ki Tőzsér Judit, a Lidl Magyarország vállalati kommunikációs vezetője.

Széll Tamás a Lidl áruházakban kapható friss és változatos alapanyagok felhasználásával készítette el inspiráló fogásait, miközben bepillantást enged a konyhai műveletek fortélyaiba, melyek igazi túlélőkészletként szolgálnak mind a kezdők mind pedig a haladók számára. A sztárokkal való közös főzés során pedig a Lidl séf vendégeinek személyes történeteit ismerhetjük meg.



Megint segít a séf - Közös konyhai kalandok, kiváló Lidl-alapanyagok, izgalmas receptek Széll Tamástól


A Lidl Magyarország a hazai gasztrokultúra erősítése, támogatása céljából 2015-ben indította útjára saját szakácskönyvsorozatát. Ebben az évben már az ötödik kötet lát napvilágot a Lidl konyha bemutatja: Megint segít a séf! címmel, amelyben a fogyasztói trendeket, vásárlói igényeket követve a korábbiaknál nagyobb teret szenteltek a vegán és vegetáriánus, a mentes, valamint a gyorsan elkészíthető fogásoknak.

„Szeretnénk minél több, hozzánk betérő vásárló figyelmét felhívni a hazai gasztronómia hihetetlen sokszínű világára, ízletes ételeire, amelyeket odahaza bárki kedvére kipróbálhat. Ebben az évben 70 receptet válogattunk be a hat fejezetre osztott szakácskönyvünkben, és törekedtünk a lehető legszélesebb kínálat megjelenítésére.” – hangsúlyozta Tőzsér Judit, a Lidl Magyarország vállalati kommunikációs vezetője.

A Lidl legújabb szakácskönyvének megszületésében, az előző évekhez hasonlóan, most is a vállalat partnere volt Széll Tamás a Lidl séfje, aki a Lidl áruházakban kapható friss és változatos alapanyagok felhasználásával készítette el a különféle fogásokat. Az idei szakácskönyvön a Lidl séfje hét közismert emberrel dolgozott együtt, akik egy – egy fejezetet vállalva viszik kulináris kalandozásra a leendő olvasókat. Puskár Péter a vegán, illetve a vegetáriánus ételekről szóló „Hús nélkül” című fejezetet jegyzi. A kisgyermeket nevelő Kiss Ramóna és Lékai Máté a villámgyorsan elkészíthető falatoknak szánt fejezetet, „Mint a villám” címmel állították össze.

A glutén-és laktózmentes recepteket Kiss virág szedte számba a „Csak a mentes” fejezetben, míg Anger Zsolt a húsos ételekből ad ízelítőt a személyes kedvencein keresztül az „Állati jó” részben. Az újragondolt tradicionális fogásokat Gundel Takács Gábor tálalja a „Hagyomány újratöltve” című fejezetben.

Végül, de nem utolsó sorban a Csobot Adél által elkészített „Ünnepek? Tálalva!” összeállításban a karácsonyi, a szilveszteri és a farsangi finomságokról kaphat az olvasó étvágyébresztő áttekintést. A recepteken túl a sztárszerzők személyes történeteit is meg lehet ismerni a könyvből, amelyeket ők osztottak meg az ételek kapcsán a Lidl séfjével a közös sütés-főzés során.

A kötet szerkesztői a recepteket számtalan kiegészítő információval látták el, kezdve attól, hogy hány főre szólnak, illetve mennyi időt igényel az elkészítésük, egészen addig, hogy milyen kategóriába tartozik az adott fogás. Így a könyv olvasói könnyebben eligazodhatnak, hogy az ételek közül melyik tartozik a cukor-, laktóz- és gluténmentes valamint a vegetáriánus kategóriába.Minden fejezet végén megtalálható egy alapanyag oldal is, ahol az adott fejezetre jellemző alapanyagokról dietetikus útmutató is található. Továbbá a fejezetek végén Herczeg Ágnes borszakértő hívja fel a figyelmet ajánlójában azokra a borokra, amelyek tökéletesen passzolnak a receptekhez.

Megkímélt állapotú könyvek. A Megint segít a séf című könyv hátsó borítóján az egyik sarok egy kicsit meggyűrődött és a hátsó borítón karcok vannak. Ezeket leszámítva a könyvek jó állapotúak. Az Életem ételei Széll Tamással című könyv eredeti gyári védőfóliában van.