TUDATOSSÁG - FENNTARTHATÓSÁG - KÖRNYEZETBARÁT TÁPLÁLKOZÁS
A superfood kifejezés sokak számára egyet jelent az egészséggel, hiszen olyan alapanyagot mutat, amely valamely értékes tulajdonságában kiemelkedik társai közül. A legnépszerűbbek sorát a goji bogyó, az avokádó, a tengeri moszat és a lazac vezeti, ám a vargányáról, a rizsről vagy akár a sárgarépáról, padlizsánról már csak kevesen tudják, hogy szintén igazi szuperélelmiszerek, ráadásul itthon is megteremnek.
E könyv szerzője nem kevesebbre vállalkozott, minthogy összegyűjtse mindazokat
a hazánkban fellelhető zöldségeket, gyümölcsöket, gabonaféléket és olajos magvakat, melyek szupererővel rendelkeznek, így méltán viselhetik a magyar superfood elnevezést. Dietetikusként hitelesen mutatja be értékes tápanyagtartalmukat, egészségünkre gyakorolt pozitív élettani hatásukat és változatos konyhai felhasználásukat. Mindezek mellett ahhoz is kellő bizonyítékkal szolgál, miért érdemes elsősorban a hazai szuperalapanyagokat beépíteni étkezésünkbe, és hogy ezzel a választással milyen sokat tehetünk a fenntartható, környezettudatos táplálkozás és életmód érdekében.
A látványos, kedvcsináló fotókkal illusztrált kiadványban több mint száz hazai szuperélelmiszer, és a belőlük készült izgalmas, ínycsiklandó és egészséges finomság receptje kapott helyet. S, hogy az alapanyagok beszerzése se okozzon gondot,a hazai termőhelyekről, illetve az aktuálisan elérhető termények listájáról is tájékozódhatnak az olvasók. Tegyük változatossá, értékessé étkezésünket!
Az Air Fryer szakácskönyv nagyszerű segítséget nyújt ahhoz, hogyan hozzuk ki a legtöbbet ebből a csodás konyhai eszközből, amely minimális zsíradékot igényel a sütéshez. Lenyűgöző, hogy a hagyomány...
Online ár:
4 072 Ft
Eredeti ár: 4 790 Ft
Online ár:
5 517 Ft
Eredeti ár: 6 490 Ft
Akciós ár:
4 893 Ft
Online ár: 5 942 Ft
Eredeti ár: 6 990 Ft
Online ár:
5 950 Ft
Eredeti ár: 6 999 Ft
5
az 5-ből
4 értékelés alapján
A legjobb könyv, amit étkezés témában olvastam. Nagy szakmai hozzáértésről tanúskodik, ugyanakkor követhető mindenki számára, aki (még) nem mélyült el a táplálkozás rejtelmeiben, ami hihetetlenül fontos az egészségünk megőrzése érdekében. Abszolút ajánlom, nagyon jók a receptek és gyönyörű ételfotók készültek.