Kristóf lakomái - Vegán kalandozás a világ körül

Steiner Kristóf
Bookline értékelés: (2 értékelés) Írj a termékhez értékelést

Információk

  • 208 oldal
  • Kötés: cérnafűzött, keménytáblás
  • ISBN: 9786155281495

Összefoglaló

A bohém vándorcigány lét és a hedonista kulinária számomra kéz a kézben járnak. Tekeregve a nagyvilágban, erdőn-mezőn, tengerparton és nagyvárosokban, barátok bérelt apartmanjában és sokcsillagos szállodák ipari konyháiban főzve is abban hiszek, hogy egy aprócska kempinggáztól egy kis elektromos sütőn át egyetlen vágódeszkáig és egy közepesen éles késig bármi alkalmas arra, hogy sokfogásos terülj-terülj asztalkámat rittyentsen, akinek kedve szottyan.
Legújabb szakácskönyvemben olyan lakomák receptjeit osztom meg, amelyek elképesztő sebességgel készülnek el - bárhol, bármikor. Jó étvágyat és jó utat kívánok a mediterrán térség, a balkán, a Közel- és Távol-Kelet mesés ízeivel - ahogy az Kristóf konyhájában lenni szokott: csakis vegán módra, de sosem csak vegánoknak.

"Egy sparhelt, egy minisütő, kétszer két kéz és több mint nyolc zseniális fogás - ez fogadott engem és húgomat Kristóf tel-avivi lakáséttermében. Ő és párja, Nimrod tökéletes példái annak, hogy minimalista körülmények között is fantasztikus ételeket készíthetünk. Sikerült egy húsimádóval megszerettetni a vegán ételkultúrát. Toda raba!" Krausz Gábor séf

"Kristóf ételei olyanok, mint ő maga. Élettel vannak tele: fűszeresek és szenvedélyesek. Olyan szakácsok ételeit fogyasztom szívesen, akikről tudom, hogy hozzám hasonlóan missziónak tekintik a főzést, a finomabbnál finomabb ételek alkotását. Kristóf személyében olyan barátra leltem, akivel rivalizálás helyett inkább kölcsönösen inspiráljuk egymást, vegán életmódunkkal pedig utat mutathatunk azok számára, akik még nem ismerik a növényi ételekben rejlő megannyi kreativitást, a csodálatos és változatos ízvilágot. Könyvét ezért mindenkinek ajánlom, sok-sok szeretettel, mert tudom, hogy ő is azzal töltötte meg." Stőhr Gréta vegán séf

"Ha életem utolsó vacsorája lenne is, a desszertnél felcsapnék vegánnak, és biztosan a kesudiós "sajttortát" választanám, amit a Menza étteremben Kristóf menüjében volt szerencsém megkóstolni, és azóta is csak enném, enném és enném." Szatmári "Főzelékes" Feri

"Voltam én, akinek a táplálkozás a húst, az ételélményt a kimunkált fine dining jelentette. És akkor jött Kristóf egy szívből és ösztönből összedobott vegán menüsorral, és alapjaiban rendezte át az életem." Bánlaki Stella, a Forbes magazin újságírója

"Van, hogy a húst is hússal eszem. (Egyébként: Azt egyétek, amit előtökbe adnak! - Pál apostol. Egyetértek.) De azt hiszem, mert megtapasztaltam, hogy ha Kristóf főzne nekem, egész maradék életemben vegetáriánus - sőt vegán! - tudnék lenni, maradni. Mert nem veszi el az élvezetet, hanem hozzáad." Dr. Vekerdy Tamás pszichológus, író

0.150000006
4 490 Ft 3 816 Ft
15 pont
Ezt ajánljuk hozzá:
Steiner Kristóf: Kristóf lakomái - Vegán kalandozás a világ körül

Steiner Kristóf: Kristóf lakomái - Vegán kalandozás a világ körül

+
8 980 Ft 7 632 Ft 0.15
Beszállítói készleten
5 - 8 munkanap
Kívánságlistára
Teljes lista
  • A naptárhoz csúszkát adunk ajándékba. A nyerskonyha színek, formák és ízek olyan hihetetlen sokszínűségét rejti, hogy akár mindennapra juthatna ünnepi fogás az asztalu...

    9 pont
    Beszállítói készleten
    4 - 7 munkanap
    Élő ételek ünnepnapokra - Öröknaptár
    Beszállítói készleten

    Élő ételek ünnepnapokra - Öröknaptár

    akcióban
    0.4
    3 950 Ft 2 370 Ft
  • Tizenhét éves koromban a barátom anyja megkérdezte, hogy mi akarok lenni. Világcsavargó, válaszoltam. Hobó, a régi, Jack London-i értelemben. Később megnéztem A pármai...

    11 pont
    Raktáron
    2 munkanap vagy Bookline Express
    könyv
    Vekerdy Tamás: Belső szabadság - Elég jó szülő - elég jó gyerek
    Raktáron

    Vekerdy Tamás: Belső szabadság - Elég jó szülő - elég jó gyerek

    Kulcslyuk Kiadó, 2017 0.150000006 3 490 Ft 2 966 Ft
  • Nem kell ahhoz felforgatni a konyhát, vagy boltok tucatjait végigjárni, hogy különleges finomságokkal lepjük meg a barátainkat. Néhány nemes alapanyagból, komolyabb sz...

    13 pont
    Raktáron
    2 munkanap vagy Bookline Express
    könyv
    Márk Szonja: Édes ajándékok
    Raktáron

    Márk Szonja: Édes ajándékok

    BOOOK KIADÓ KFT, 2017 0.150000006 3 990 Ft 3 391 Ft
  • Szeretünk enni, etetni. Szeretjük a bennünk rejlő kreativitást és alkotóvágyat a főzésben kiteljesíteni. Főzünk a családunknak, főzünk a barátainknak, étellel békítjük...

    13 pont
    Raktáron
    2 munkanap vagy Bookline Express
    könyv
    Budai Zsanett; Tonté Barbara: Romani Gastro
    Raktáron

    Budai Zsanett; Tonté Barbara: Romani Gastro

    Libri Könyvkiadó, 2016
    3 + 1
    0.150000006
    3 999 Ft 3 399 Ft
Teljes lista
  • Amióta világ a világ, az ember kíváncsian keresi "a titkot" - legyen szó egy távoli ország kincseiről, egy ismeretlen fűszerről vagy egy mosolyról, amely egy sokat ígé...

    14 pont
    Raktáron
    2 munkanap vagy Bookline Express
    könyv
    Steiner Kristóf: Kristóf titkos receptjei - Fenséges fogások növényi alapon
    Raktáron

    Steiner Kristóf: Kristóf titkos receptjei - Fenséges fogások növényi alapon

    Kulcslyuk Kiadó, 2018
    extra ár
    0.200000003
    4 490 Ft 3 592 Ft
  • A bohém vándorcigány lét és a hedonista kulinária számomra kéz a kézben járnak. Tekeregve a nagyvilágban, erdőn-mezőn, tengerparton és nagyvárosokban, barátok bérelt a...

    15 pont
    Beszállítói készleten
    5 - 8 munkanap
    könyv
    Steiner Kristóf: Kristóf lakomái - Vegán kalandozás a világ körül
    Beszállítói készleten

    Steiner Kristóf: Kristóf lakomái - Vegán kalandozás a világ körül

    Kulcslyuk Kiadó, 2017 0.150000006 4 490 Ft 3 816 Ft
  • "Steiner Kristóf főzte nekem életem egyik legjobb vacsoráját. A hihetetlen választéknál már csak az volt nagyszerűbb, hogy minden fergetegesen jóízű volt. Úgy igazán, ...

    15 pont
    Raktáron
    2 munkanap vagy Bookline Express
    könyv
    Steiner Kristóf: Kristóf konyhája - Mesés menük (nem csak) vegánoknak
    Raktáron

    Steiner Kristóf: Kristóf konyhája - Mesés menük (nem csak) vegánoknak

    Kulcslyuk Kiadó, 2015 0.150000006 4 490 Ft 3 816 Ft
  • Manapság már számtalan szakácskönyv közül választhatnak, akik úgy döntenek, szívesen elhagynák az állati eredetű élelmiszerek fogyasztását és kipróbálnák az íz- és szí...

    10 pont
    Raktáron
    2 munkanap vagy Bookline Express
    könyv
    Pap Judit: Ezerízű vegán konyha
    Raktáron

    Pap Judit: Ezerízű vegán konyha

    Bioenergetic Kft., 2018 0.150000006 2 990 Ft 2 541 Ft
Teljes lista
  • A bohém vándorcigány lét és a hedonista kulinária számomra kéz a kézben járnak. Tekeregve a nagyvilágban, erdőn-mezőn, tengerparton és nagyvárosokban, barátok bérelt a...

    15 pont
    Beszállítói készleten
    5 - 8 munkanap
    könyv
    Steiner Kristóf: Kristóf lakomái - Vegán kalandozás a világ körül
    Beszállítói készleten

    Steiner Kristóf: Kristóf lakomái - Vegán kalandozás a világ körül

    Kulcslyuk Kiadó, 2017 0.150000006 4 490 Ft 3 816 Ft
Teljes lista
  • "Steiner Kristóf főzte nekem életem egyik legjobb vacsoráját. A hihetetlen választéknál már csak az volt nagyszerűbb, hogy minden fergetegesen jóízű volt. Úgy igazán, ...

    15 pont
    Raktáron
    2 munkanap vagy Bookline Express
    könyv
    Steiner Kristóf: Kristóf konyhája - Mesés menük (nem csak) vegánoknak
    Raktáron

    Steiner Kristóf: Kristóf konyhája - Mesés menük (nem csak) vegánoknak

    Kulcslyuk Kiadó, 2015 0.150000006 4 490 Ft 3 816 Ft
  • A bohém vándorcigány lét és a hedonista kulinária számomra kéz a kézben járnak. Tekeregve a nagyvilágban, erdőn-mezőn, tengerparton és nagyvárosokban, barátok bérelt a...

    15 pont
    Beszállítói készleten
    5 - 8 munkanap
    könyv
    Steiner Kristóf: Kristóf lakomái - Vegán kalandozás a világ körül
    Beszállítói készleten

    Steiner Kristóf: Kristóf lakomái - Vegán kalandozás a világ körül

    Kulcslyuk Kiadó, 2017 0.150000006 4 490 Ft 3 816 Ft
  • "Úgy adom a kezetekbe ezt a könyvet, mint mikor a karácsonyfa alatt izgatottan várom, mit szólnak majd a szeretteim az ajándékokhoz, amiket tőlem kaptak. Igazi boldogs...

    9 pont
    könyv

    Steiner Kristóf: Gumimatrac a Gangeszen

    Jaffa Kiadó, 2009 0.150000006 2 790 Ft 2 371 Ft
  • Egy igazi profi mindenre fel van készülve - kivéve a "Magyar Valóságot"! Fekete Versace öltönyben és csúcstechnológiával felszerelve érkezik Magyarországra az az "ügyi...

    3 pont
    DVD

    Argo

    999 Ft
Ha kritikát kíván írni, be kell jelentkeznie!