Tárcsás finomságok
Pannon-Literatúra Kft., 2016
Összefoglaló
A tárcsát eredetileg a mezőgazdaságban használták. Örök homály fedi, hogy kinek és mikor jutott eszébe, hogy ezek az öntöttvas vagy acéllapok sütögetésre is alkalmasak. Az utóbbi időben meglehetősen divatossá váltak, manapság készen lehet kapni sütőtárcsát. Leggyakrabban szelet húsokat, halat, zöldséget sütünk rajta, de készíthetünk lecsót, palacsintát vagy túrós csuszát is. A többi szabadtéri sütési eljárással összehasonlítva a legnagyobb különbség, hogy a felület közepén összegyűlő zsiradékba belemártogathatjuk a húsokat. A tárcsa jobban szabályozható hőt biztosít: egyszerre lehet rajta párolni és sütni is.
Részletek
- 72 oldal
- Kötés: papír / puha kötés
- hibátlan, olvasatlan példány
- ISBN: 9789632518626
- Szállító: Hírös Antikvárium
Akciós ár:
5 593 Ft
Online ár: 6 792 Ft
Eredeti ár: 7 990 Ft
Online ár:
6 375 Ft
Eredeti ár: 7 500 Ft
Online ár:
664 Ft
Eredeti ár: 698 Ft
Online ár:
4 497 Ft
Eredeti ár: 5 290 Ft
Akciós ár:
2 240 Ft
Online ár: 3 040 Ft
Eredeti ár: 3 200 Ft
Online ár:
4 675 Ft
Eredeti ár: 5 499 Ft
Akciós ár:
1 760 Ft
Online ár: 4 180 Ft
Eredeti ár: 4 400 Ft
Online ár:
4 275 Ft
Eredeti ár: 4 499 Ft
Barbecue (Grillételek & páclevek. 80 fogás és köret receptje)
A barbecue egyszerű, finom, és még elrontani sem lehet, mert mindenért kárpótol a sütögetéssel egybekötött vidám együttlét. És változatos is. Ebben a rendhagyó szakácskönyvben akad mindenféle barbe...
Online ár:
3 690 Ft
