A házinyúlhús fogyasztásának nincsenek hagyományai hazánkban. Az utóbbi időben azonban nemcsak a nyulászok asztalára kerül nyúlhús, hanem a nagyobb élelmiszer-áruházakban bárki megvásárolhatja, ízlésesen csomagolva, darabolva ezt az egészséges, zsírszegény, fehér húsfélét. 126 receptet talál az olvasó ebben a könyvben. Vannak közöttük teljesen egyszerűek és különleges módszerekkel készíthetőek is. A szerző, aki saját konyhájuk számára is nevelt nyulat, hosszú éveken át gyűjtötte, kipróbálta, alakította a recepteket. Nagy tapasztalatra tett szert ennek a könnyű, fehér húsnak az elkészítésében, és szívesen ajánlotta másoknak is a nyúlhús fogyasztását. A könyv a háziasszonyoknak nyújt segítséget és ötleteket ahhoz, hogy milyen fűszerek felhasználásával milyen ételeket érdemes nyúlból készíteni.
Válogatásunkban Horváth Ilona klasszikusai mellett gyakorlott háziasszonyok és nagymamák legkedveltebb receptjeit gyűjtöttük egy csokorba. Pelle Józsefné, Máté Pálné, Boda Zoltánné és Tóth Gézáné -...
Online ár:
990 Ft
Online ár:
1 990 Ft