"Régóta érlelgettem már magamban, hogy majd egyszer összeállítok egy kis receptfüzetet, amelyben erjesztett gyümölcsök, zöldségek lesznek. Csakhogy, noha évek óta főzök a családomra, valami miatt ez az egyszerű, hagyományos technika sokkal bonyolultabbnak tűnt számomra, mint amilyen valójában. Sokáig csak fotókon nézegettem az egyébként csábító finomságokat, de soha nem készítettem el őket. Amikor végül mégis kipróbáltam a zöldség- és gyümölcsfermentálást, óriási sikert arattam az alkotásaimmal - és azóta fáradhatatlanul kísérletezem.
Ezzel a kis füzettel a savanyításban kevésbé jártas szakácsoknak szeretnék inspirációt nyújtani további izgalmas - és nem utolsósorban nagyon egészséges - savanyúságok készítéséhez.
Kirobbanó egészséget kívánok! Éljenek a jótékony baktériumok!"
Ez is elérhető kínálatunkban:
Ki ne fogadta volna már meg, hogy holnaptól minden más lesz, és egészségesen táplálkozik? Ha ez az érzés ismerős, íme egy segítség a megvalósításhoz: Török Eszter legújabb szakácskönyvében 71 ínycs...
Online ár:
5 015 Ft
Eredeti ár: 5 900 Ft
Online ár:
5 100 Ft
Eredeti ár: 5 999 Ft
Akciós ár:
3 992 Ft
Online ár: 4 242 Ft
Eredeti ár: 4 990 Ft
Akciós ár:
3 500 Ft
Online ár: 4 250 Ft
Eredeti ár: 4 999 Ft
Bevezető ár:
7 200 Ft
Eredeti ár: 8 999 Ft
Akciós ár:
2 637 Ft
Online ár: 3 736 Ft
Eredeti ár: 4 395 Ft
1.5
az 5-ből
2 értékelés alapján
Ez egy 32 oldalas füzetke, tele egész oldalas képekkel. Összesen 11 db receptet tartalmaz, amik ráadásul egy kaptafára íródtak (sós vizes erjesztés). Nagyon gyenge munka. Ilyen színvonalú tudást az internetről is össze lehet szedni.