A mák egyike a legrégebben termesztett kultúrnövényeknek. Magja értékes olajat és fehérjéket tartalmaz, ezért ősidők óta termesztik étkezési célra. A sorozat hagyományainak megfelelően a kötet részletesen ismerteti a mák történetét, rendszertanát, növényföldrajzát, külső és belső alaktanát, fejlődésbiológiáját, termesztési, növényvédelmi ismereteit. A gyógyszeripari jelentőségének megfelelően részletesen tárgyalja a mák anyagcseréjét és a mákalkaloidok kémiáját. Külön fejezet foglalkozik a mák genetikai sajátosságaival és nemesítésével, a legsikeresebb ipari és étkezési célra termesztett fajtákkal.
A szépen gondozott gyümölcsös minden kerttulajdonos büszkesége. Ennek kialakításához nagyon fontos a gyümölcsfák és cserjék szakszerű metszése. A könyv ehhez nyújt segítséget rengeteg javaslattal, ...
Online ár:
1 403 Ft
Eredeti ár: 1 650 Ft
Online ár:
3 705 Ft
Eredeti ár: 3 900 Ft
Online ár:
3 510 Ft
Eredeti ár: 3 900 Ft