Mindezidáig a ketogén étrend, azaz a szinte teljesen szénhidrátmentes, zsírban és fehérjében gazdag táplálkozás a vegán étkezés ellenpólusának számított. Ruediger Dahlke, a holisztikus gyógymódok Európa-szerte elismert szakértője elkötelezett vegánként új könyvében épp ezt az ellentétet oldja fel, bemutatva, hogy a kétféle irányzat jótékony hatásai csodálatosan ötvözhetőek egymással. Ennek ízletes eredményét a könyvben szereplő receptek is bizonyítják.
A növényi eredetű, teljes értékű ételek pozitív hatásainak köszönhetően a vegán életmód napjainkban egyre nagyobb teret hódít. Az orvos- és táplálkozástudományi kutatások ugyanakkor megerősítik a ketogén étkezés jótékony hatásait: a megelőzésben és a gyógyításban egyaránt hatékony, sőt, az anyagcserét "felturbózva" akár még a fogyásban is segít.
A könyvből megtudhatjuk:
- Hogyan védekezhetünk természetes módon az élelmiszerekből ránk ömlő cukoráradat
ellen?
- Milyen módon hat a ketogén diéta a különféle súlyos betegségekre a szívbántalmaktól
a rákig?
- Milyen a jó böjti táplálkozás?
- Melyek a ketogén konyha fő praktikái?
- Hogyan válhatunk egészségesebbé, és miként újíthatjuk meg testünket rendszeres
ketogén napok és hetek beiktatásával?
A szerző kedvenc szakácsainak több mint ötven receptje is szerepel a könyvben: a reggeli kókuszkásától vagy a gluténmentes kenyérropogóstól kezdve a köztes étkezéseken, például az avokádós cikóriasalátán és a földimogyoró-levesen át a főételekig, amilyen az indiai karfiol vagy a mákos-szilvás csicseriborsótál; miközben természetesen az ínycsiklandó desszertekről sem kell lemondanunk. Ráadásként komplett menüsorokat is kapunk a ketogén napok és hétvégék könnyed kivitelezéséhez.
Ez is elérhető kínálatunkban:
Azt hitted, hús nélkül nem lehet fullextrás kajákat villantani? Itt A nagy vega könyv, amivel bebizonyítjuk az ellenkezőjét. 99 kipróbált recept, nemcsak vegáknak, hanem azoknak is, akik kicsit ...
Online ár:
5 942 Ft
Eredeti ár: 6 990 Ft
Online ár:
3 647 Ft
Eredeti ár: 4 290 Ft
Akciós ár:
3 192 Ft
Online ár: 3 392 Ft
Eredeti ár: 3 990 Ft
Online ár:
4 072 Ft
Eredeti ár: 4 790 Ft
Akciós ár:
3 443 Ft
Online ár: 3 902 Ft
Eredeti ár: 4 590 Ft
Online ár:
4 667 Ft
Eredeti ár: 5 490 Ft
Akciós ár:
2 792 Ft
Online ár: 2 967 Ft
Eredeti ár: 3 490 Ft
0
az 5-ből
0 értékelés alapján