Az indiai konyha jóval több, mint curry és rizs, sőt az egységes tájegységek között érzékelhető különbség van. Délen például az étel általában csípősebb, mint az északon kedvelt enyhébb ízű, de sokkal aromásabb fogások. Az indiai szakácsok tökélyre vitték a fűszerek használatát - nincs még egy konyha a világon, ahol ilyen sokféle fűszert alkalmaznának és ilyen változatos formában, mint itt. A könyv lépésről lépésre vezeti be az Olvasót az ínycsiklandó indiai konyha széles kínálatának legjobb receptjeibe.
Lajos Mari mindig is különös vonzalmat érzett az olasz konyha iránt. Ebben a könyvben 35 év gasztronómiai gyűjtőmunkájának terméséből válogat. A receptek között megtalálhatók az olasz konyha klassz...
Online ár:
5 035 Ft
Eredeti ár: 5 300 Ft
Online ár:
4 242 Ft
Eredeti ár: 4 990 Ft
Akciós ár:
5 200 Ft
Online ár: 5 525 Ft
Eredeti ár: 6 500 Ft
Online ár:
3 400 Ft
Eredeti ár: 3 999 Ft