Tisztaság a helyes borkezelés első feltétele.
Ha a gazda szüretelő házában és pincéjében állandóan nagy gondot fordít a tisztaságra, nemcsak kevesebb fáradsággal tudja borát készre kezelni, hanem a legtöbb bajnak elejét veszi s ily módon jól fejlődött, egészséges borát könnyen és jól tudja értékesíteni.
A legtöbb borbetegség és borhiba a tisztaság hiányának következménye. Hanyagul tisztított edényekkel és eszközökkel dolgozva, piszkos és rossz levegőjű helyiségben a legegészségesebb szőlőből szűrt must és bor is romlásnak indulhat s a gazda termésének kisebb értékében vallja kárát mulasztásának.
A könyv az 1910-ben megjelent könyv reprint változata.
A nagyüzemi almatermesztés mellett igen nagy jelentősége a házikerti termesztésnek is, részben a piaci választék növelése, részben a családi szükséglet kielégítése szempontjából. A nagyüzemi termel...
Online ár:
1 000 Ft
Online ár:
4 990 Ft
Online ár:
4 990 Ft
Online ár:
3 490 Ft