Antikvár Könyv E-könyv Idegen nyelvű Hangoskönyv Film Zene

Vendéglátó technológia I. - Ételkészítési ismeretek

Pető Gyula

Közgazdasági és Jogi Könyvkiadó, 1989

201 oldal･papír / puha kötés･jó állapotú antikvár könyv

További részletek

Mit vettek még, akik ezt vették?

Teljes lista

könyv

Forradalmak az ebédlőasztalon - A konyha titkos történelme

Tom Nealon

Akciós ár:

2 498 Ft

Korábbi ár: 2 498 Ft

Eredeti ár: 4 995 Ft

könyv

A Biblia ételei

Fráter Erzsébet

Online ár:

6 796 Ft

Eredeti ár: 7 995 Ft

könyv

Mindennapi kenyerünk - Történetek a magyar kenyérről és a szakma mestereiről

Munkácsi Imre

Online ár:

7 382 Ft

Eredeti ár: 7 770 Ft

könyv

Gazdasszonynak szükséges könyv

Wesselényi Kata

Online ár:

2 160 Ft

Eredeti ár: 2 400 Ft

könyv

Rézi a páczban

Cserna-Szabó András

Online ár:

3 817 Ft

Eredeti ár: 4 490 Ft

könyv

A Kárpát-medence történelmi gasztronómiája 2.

Online ár:

2 975 Ft

Eredeti ár: 3 500 Ft

Friss antikvár kínálatunk

Teljes lista

antikvár

A vendéglátás emlékei - A pesti, budai és óbudai fogadók, vendéglők, korcsmák, serházak, kávéházak, mulatók, cukrászdák és egyéb szórakozóhelyek életéből

Gundel Imre-Harmath Judit

Online ár:

3 390 Ft

antikvár

Mézkönyv (A méz és a mézeskalácsosság története)

Rudnay János-Beliczay László

Online ár:

890 Ft

antikvár

Shakespeare konyhája

Francine Segan

Online ár:

1 990 Ft

antikvár

Bornemisza Anna szakácskönyve 1680-ból

(Dr. Lakó Elemér)

Online ár:

3 090 Ft

antikvár

Fűszerkalauz

Ladocsi Teréz

Online ár:

990 Ft

antikvár

Fűszerek könyve (Romváry)

Romváry Vilmos

Online ár:

1 990 Ft

antikvár

A művészi tálalás fortélyai

Christa Schmedes

Online ár:

2 890 Ft

antikvár

A vendéglátás művészete - Gasztronómiáról, Gundelekről

Gundel Imre Gundel Károly

Online ár:

3 000 Ft

antikvár

Bornemisza Anna szakácskönyve 1680-ból

(Dr. Lakó Elemér)

Online ár:

1 490 Ft

antikvár

Az édességkészítés története

Borsody Mihály

Online ár:

1 090 Ft

Még több Pető Gyula

Teljes lista

antikvár

Ételkészítési ismeretek - Klasszikus konyhaművészet A-tól Z-ig

Pető Gyula

9 990 Ft - 13 900 Ft

antikvár

Tesco-szakács Ünnepről ünnepre - CD-melléklet nélkül!

Pető Gyula

Online ár:

890 Ft

antikvár

Ételkészítési ismeretek - Az alapoktól a mesterszintig

Pető Gyula

19 490 Ft

antikvár

Ételkészítési ismeretek - Vendéglátóipari szakközép- és szakképző iskolák számára

Pető Gyula

6 990 Ft - 12 900 Ft

antikvár

Vendéglátó technológia I., III., IV. kötet

Pető Gyula

Online ár:

7 500 Ft

antikvár

Vendéglátó technológia I.-II. - Ételkészítési és cukrászati ismeretek

Pető Gyula

Online ár:

14 990 Ft

antikvár

Vendéglátó technológia IV. - Ételkészítési és felszolgálási ismeretek

Pető Gyula Kiss Imre

3 990 Ft

antikvár

Ünnepeink ételeink

Pető Gyula

890 Ft

antikvár

Vendéglátó technológia II.- Ételkészítési és cukrászati ismeretek

Pető Gyula

3 180 Ft - 3 290 Ft

antikvár

Szabad tűzön,nyárson,roston

Pető Gyula

Online ár:

1 200 Ft

antikvár

Ételkészítési ismeretek 2. - Élelmi anyagok - A konyhai munka előkészítése

Pető Gyula

5 890 Ft - 6 390 Ft

antikvár

Ételkészítési ismeretek 1. - A konyhai munka személyi és tárgyi feltételei

Pető Gyula

3 690 Ft - 5 290 Ft

Vagy lépj be a facebook vagy google fiókoddal

Vendéglátó technológia I. - Ételkészítési ismeretek

Részletek

Erjesztett Élet Éltető Étkeink