Ét-vágy - Az ízlés története (Gasztronómiai felfedezőút az ízek birodalmába)

Paul Freedman (szerk.)
Jószöveg Műhely Kiadó, 2008
  • 368 oldal
  • Kötés: vászon
  • jó állapotú antikvár könyv
  • ISBN: 9789637052750
  • Szállító: Antiquarium Hungaricum Kft.

E könyv -elsőként a világon- az étkezési szokások legújabb kutatási eredményeinek segítségével igyekszik a múltbéli és jelenkori civilizációnk kulináris vívmányait és az étkezés gyönyöreit egy újfajta, regényes megközelítésből bemutatni. Milyen eredetre vezethetők vissza az arab, a kínai gasztronómia remekei? Hogyan hódította meg a világot a francia konyha? - a könyv sorra járja a legrégebbi koroktól a középkoron át a mai gyorséttermekig a kulinária európai és világútjait.A gazdagon illusztrált, lebilincselően izgalmas történet nem pusztán annak bemutatása, ami életben tart minket, hanem annak is, amitől élőnek érezzük magunkat.

0.0
12 000 Ft
48 pont
Ezt ajánljuk hozzá:
Paul Freedman (szerk.): Ét-vágy - Az ízlés története (Gasztronómiai felfedezőút az ízek birodalmába)

Paul Freedman (szerk.): Ét-vágy - Az ízlés története (Gasztronómiai felfedezőút az ízek birodalmába)

+
18 990 Ft
2 - 5 munkanap
Kívánságlistára
Teljes lista
  • Készült 500 számozott példányban, példányunk a 312. számú. Szamos Mátyás számára készült és dedikálódott.

    23 pont
    2 - 5 munkanap
  • 6 pont
    2 - 5 munkanap
    antikvár

    Az evőeszközök története (kiállítás)

    Budapest, 1971 Atticus - jó állapotú antikvár könyv 1 500 Ft
  • 13 pont
    2 - 5 munkanap
    antikvár

    Gundel Károly: A vendéglátás művészete

    Statisztikai Kiadó Vállalat Könyvtársaság Antikvárium - jó állapotú antikvár könyv 3 490 Ft
  • 3 pont
    4 - 6 munkanap
    antikvár

    Rosemarie Saunders: Koktél- és partiételek

    Panem Könyvkiadó, 1992 Holló Antikvárium - jó állapotú antikvár könyv 900 Ft
Teljes lista
  • Magyarországon először jelenik meg e kulináris-művelődéstörténeti kuriózum, melyet Bánffy Miklós múzsája, Szilvássy Karola állított össze. Milyen volt egy erdélyi kast...

    11 pont
    Raktáron
    1 munkanap vagy Bookline Express
    könyv
    Báró Bornemissza Elemérné Szilvássy Karola: Receptek
    Raktáron

    Báró Bornemissza Elemérné Szilvássy Karola: Receptek

    Helikon Kiadó, 2015 0.150000006 3 490 Ft 2 966 Ft
  • A legválogatottabb szerelmi bájitalok, a leghatásosabbnak bizonyult vágygerjesztők hatóerejének, varázserejű titkainak, az általuk nyújtott gyönyöröknek és a hozzájuk ...

    1 pont
    Raktáron
    1 munkanap vagy Bookline Express
    könyv
    Max De Roche: A szerelem étkei
    Raktáron

    Max De Roche: A szerelem étkei

    Panem Kft., 2002
    akcióban
    0.8
    2 490 Ft 498 Ft
  • Az Egyesült Államokban élő Körner András építész szakácskönyve, amely először angol nyelven, az USA-ban jelent meg, a XIX. század végén, XX. század elején Mosonban élő...

    15 pont
    Raktáron
    1 munkanap vagy Bookline Express
  • A szerző biológus, mezőgazdasági egyetemen tanít, napi kapcsolatban áll a hazai növény- és állatvilággal. A kötet első ízben fogalja össze és láttatja egységesen ősi é...

    33 pont
    Raktáron
    1 munkanap vagy Bookline Express
    könyv
    Kiszely István: Eleink lakomái - A magyarság növény-, állatvilága és ételkultúrája
    Raktáron
Teljes lista
  • E könyv -elsőként a világon- az étkezési szokások legújabb kutatási eredményeinek segítségével igyekszik a múltbéli és jelenkori civilizációnk kulináris vívmányait és ...

    48 pont
    2 - 5 munkanap
    antikvár

    Paul Freedman (szerk.): Ét-vágy - Az ízlés története (Gasztronómiai felfedezőút az ízek birodalmába)

    Jószöveg Műhely Kiadó, 2008 Antiquarium Hungaricum Kft. - jó állapotú antikvár könyv 12 000 Ft
Teljes lista
  • E könyv -elsőként a világon- az étkezési szokások legújabb kutatási eredményeinek segítségével igyekszik a múltbéli és jelenkori civilizációnk kulináris vívmányait és ...

    48 pont
    2 - 5 munkanap
    antikvár

    Paul Freedman (szerk.): Ét-vágy - Az ízlés története (Gasztronómiai felfedezőút az ízek birodalmába)

    Jószöveg Műhely Kiadó, 2008 Antiquarium Hungaricum Kft. - jó állapotú antikvár könyv 12 000 Ft