Az e témában eddig megjelent legnagyobb terjedelmű könyv. Nemcsak szakembereknek íródott, hanem háziasszonyok hasznára is szolgál, mind a hétköznapok egyszerűbb fogásaihoz, mind ünnepi asztalok díszes ételeihez kínálnak ötleteket, tanácsokat. Megismerhetik a hidegételek elkészítésének alapelveit, valamint a tálalás és szervírozás formáit és lehetőségeit.
Ez is elérhető kínálatunkban: