A mák - Termesztés és receptek

Németh Éva, Bernáth Jenő
Cser Kiadó, 2010
  • Házi praktikák sorozat
  • 88 oldal
  • Kötés: puhatáblás, ragasztókötött
  • ISBN: 9789632781112

Tartalom:
A mák származása, felhasználásának története, A mák neve és előfordulása a népi szólásainkban, helységneveinkben, A mák hasznosításának fő területei: élelmiszer- és gyógyszeripar, A mákfélék családja. A termesztett mák néhány rokon faja, A mák biológiai tulajdonságai, Külső megjelenés, A mák fejlődésének fontosabb szakaszai, A mák felhasználását meghatározó biológiailag aktív anyagok, A mákmag fontosabb anyagai, A mák elterjedése a világban, A világ legfontosabb legális máktermesztési körzetei, Ópiumot előállító illegális termelési körzetek,
A máktermesztés nemzetközi és hazai szabályozása, A mák termesztése, A tavaszi mák termesztése, Az őszi mák termesztése,
Hazai mákfajták, Élelmiszercélú magelőállításra termesztett fajták, Ipari feldolgozás és magelőállítás céljából termesztett kettős hasznosítású hazai mákfajták, Díszítésre használt hazánkban regisztrált fajták, A magyar fajtákon kívül az Európai Unió fajtajegyzékében szereplő további fajták,
A mák és a máktermékek felhasználása, A mák mint táplálék, Mákdarálás, A mák táplálékfiziológiai jelentősége, A mák és mákos sütemény vásárlása, Mik azok a zsírsavak?, A mákolaj, A mákolaj helyes tárolása, A mák mint takarmány, A máknövény erős hatású anyagai és azok élettani hatása, A mák mint gyógy- és orvosi növény,
Receptek

0.150000006
2 495 Ft 2 121 Ft
8 pont
Ezt ajánljuk hozzá:
Németh Éva; Bernáth Jenő: A mák - Termesztés és receptek

Németh Éva; Bernáth Jenő: A mák - Termesztés és receptek

+
4 990 Ft 4 491 Ft 0.1
4 - 6 munkanap
Kívánságlistára
Teljes lista
  • Ami finom, az finom Ez most már az igazi tavasz nem a bátortalan márciusi, hanem a friss ropogós áprilisimájusi. Már nemcsak azért megyünk az utcára, hogy eljussunk ...

    3 pont
    Raktáron
    1 munkanap vagy Bookline Express
    könyv
    Jamie Magazin 11.
    Raktáron

    Jamie Magazin 11.

    Libri Könyvkiadó, 2016 0.0500000007 895 Ft 850 Ft
  • Zsebméretű praktikus határozó. Előnye, hogy kis mérete és súlya lehetővé teszi, hogy magunkkal vigyük erdei-mezei barangolásainkra. A könyv az Európában előforduló le...

    5 pont
    Raktáron
    1 munkanap vagy Bookline Express
    könyv
    Eva-Maria Dreyer: Milyen ehető vadnövény ez? - 130 vadnövény és bogyó egyszerű meghatározása
    Raktáron
  • Ma, amikor fontosabbá válik a betegségek megelőzése, mint a gyógyítás, amikor a hosszú és aktív élet szinte mindenki számára megvalósítható cél, amikor testi, lelki, s...

    19 pont
    Raktáron
    1 munkanap vagy Bookline Express
  • A kínai harcművészetek egyik ékköve. Létrehozása óta nemzedékek fáradoztak kutatásán, csiszolásán, fejlesztésén és terjesztésén. A Yang stílus így vált elegáns, gondos...

    19 pont
    Raktáron
    1 munkanap vagy Bookline Express
Teljes lista
  • Az erdő a csönd, az érintetlen természet, a mese és a titkok birodalma. Egy hely, ahol bármi megtörténhet. Peter Wohlleben, a neves német erdész a fák titkos életébe e...

    11 pont
    Raktáron
    1 munkanap vagy Bookline Express
    könyv
    Peter Wohlleben: A fák titkos élete - Mit éreznek, hogyan kommunikálnak? Egy rejtett világ felfedezése
    Raktáron
  • Végre egyszerűen eligazodhatunk a természet világában! Könyvünk közel 800 állat- és növényfaj meghatározását tartalmazza, 900 színes, természethű fotóval együtt. Megta...

    13 pont
    10 - 14 munkanap
  • Zsebméretű praktikus határozó. Előnye, hogy kis mérete és súlya lehetővé teszi, hogy magunkkal vigyük barangolásainkra. A könyv az Európában előforduló 170 legismerteb...

    5 pont
    Raktáron
    1 munkanap vagy Bookline Express
  • Minden, amit szinte az összes gombafajról tudni kell! Vasas Gizella és Locsmándi Csaba alapos munkája, valamint a több mint 1000 remek kép egyetlen szakmai kérdést se...

    21 pont
    Raktáron
    1 munkanap vagy Bookline Express
    könyv
    Ewald Gerhardt; Vasas Gizella; Locsmándi Csaba: Gombászok kézikönyve
    Raktáron

    Ewald Gerhardt; Vasas Gizella; Locsmándi Csaba: Gombászok kézikönyve

    Cser Kiadó, 2017 0.100000001 5 900 Ft 5 310 Ft
Teljes lista
  • Tartalom: A mák származása, felhasználásának története, A mák neve és előfordulása a népi szólásainkban, helységneveinkben, A mák hasznosításának fő területei: élelm...

    8 pont
    4 - 6 munkanap
    könyv

    Németh Éva; Bernáth Jenő: A mák - Termesztés és receptek

    Cser Kiadó, 2010 0.150000006 2 495 Ft 2 121 Ft
Teljes lista
  • Évszázadok óta gyűjtik és termesztik a gyógynövényeket, használják a fűszernövényeket hazánkban. Örvendetes, hogy ismét egyre többen érdeklődnek a gyógynövények iránt....

    13 pont
  • Tartalom: A mák származása, felhasználásának története, A mák neve és előfordulása a népi szólásainkban, helységneveinkben, A mák hasznosításának fő területei: élelm...

    8 pont
    4 - 6 munkanap
    könyv

    Németh Éva; Bernáth Jenő: A mák - Termesztés és receptek

    Cser Kiadó, 2010 0.150000006 2 495 Ft 2 121 Ft
  • A mű bevezető fejezeteiből megismerheti az olvasó a gyógy- és illóolajos növények felhasználásának rövid történetét, és mai, gyógyításban, tünetkezelésben, a fitoteráp...

    43 pont
  • Évszázadok óta gyűjtik és termesztik a gyógynövényeket, használják a fűszernövényeket hazánkban. Örvendetes, hogy ismét egyre többen érdeklődnek a gyógynövények iránt....

    31 pont
    4 - 6 munkanap
    antikvár

    Bernáth Jenő; Németh Éva: Gyógy- és fűszernövények gyűjtése, termesztése és felhasználása

    Mezőgazda Kiadó, 2011 Fiume Antikvárium - hibátlan, olvasatlan példány 7 900 Ft
Ha kritikát kíván írni, be kell jelentkeznie!
Ha hozzá kíván szólni, be kell jelentkeznie!