Cukrásztitkok - Útmutató a sikeres sütéshez
Publio Kiadó, 2024
Összefoglaló
Ez egy nem klasszikus értelemben vett gasztronómiai könyv. Német-magyar cukrászként olyan segítséget szeretnék adni az olvasóknak, amit eddig nem kaptak meg: a mai cukrászvilág titkainak könyvét. Többek között olvashatsz arról, hogyan hozhatunk helyre egy elrontott krémet, mi a különbség a lisztek között, miért nem szükséges felfuttatni az élesztőt, honnan tudjuk megállapítani, hogy romlott-e a tojás, anélkül, hogy feltörnénk, és hogy mi a hasonlóság a churros és a magyar képviselőfánk között. Ha eddig nem mertél belevágni a sütésbe, vagy ha sok kudarc ért egy-egy sütemény elkészítésekor, akkor ez a könyv neked szól! Tippek, trükkök és módszerek, klasszikus és különleges receptekkel ötvözve, amelyekkel a sütés nemcsak élmény, de siker is lesz!
Ez is elérhető kínálatunkban:
Online ár:
8 091 Ft
Kiadói ár: 8 990 Ft
Akciós ár:
5 992 Ft
Korábbi ár: 6 367 Ft
Eredeti ár: 7 490 Ft
Akciós ár:
5 200 Ft
Korábbi ár: 5 525 Ft
Eredeti ár: 6 500 Ft
Akciós ár:
5 592 Ft
Korábbi ár: 5 942 Ft
Eredeti ár: 6 990 Ft
Akciós ár:
2 880 Ft
Korábbi ár: 3 060 Ft
Eredeti ár: 3 600 Ft
Akciós ár:
7 920 Ft
Korábbi ár: 8 415 Ft
Eredeti ár: 9 900 Ft
Akciós ár:
3 192 Ft
Korábbi ár: 3 392 Ft
Eredeti ár: 3 990 Ft
Akciós ár:
9 600 Ft
Korábbi ár: 10 200 Ft
Eredeti ár: 11 999 Ft
Akciós ár:
7 920 Ft
Korábbi ár: 8 415 Ft
Eredeti ár: 9 900 Ft
Természetesen desszert - 35 inspiráló növényi alapú recept
Lehet-e egyszerre elegáns, izgalmas és felejthetetlenül finom egy desszert tej, tojás vagy más állati eredetű alapanyag nélkül? Ötvös Zsuzsanna cukrászséf 35 inspiráló növényi alapú receptje meggyő...
Online ár:
8 091 Ft
Kiadói ár: 8 990 Ft
Akciós ár:
5 992 Ft
Korábbi ár: 6 367 Ft
Eredeti ár: 7 490 Ft
Akciós ár:
5 200 Ft
Korábbi ár: 5 525 Ft
Eredeti ár: 6 500 Ft
Akciós ár:
5 592 Ft
Korábbi ár: 5 942 Ft
Eredeti ár: 6 990 Ft
Akciós ár:
2 880 Ft
Korábbi ár: 3 060 Ft
Eredeti ár: 3 600 Ft
Akciós ár:
7 920 Ft
Korábbi ár: 8 415 Ft
Eredeti ár: 9 900 Ft
Akciós ár:
3 192 Ft
Korábbi ár: 3 392 Ft
Eredeti ár: 3 990 Ft
