"Sört főzni a konyhában? Bár kétségtelen, hogy a mai napig elsöprő többségben nagyüzemi sörök készülnek itthon, de a kisüzemi sörök egyre izgalmasabb sokasága mind több sörivó érdeklődését kelti fel, és egyre szaporodik azok száma is, akik otthon, saját lakásukban megpróbálkoznak a főzéssel. Ma már itthon és a környező országokban is beszerezhetőek az alapanyagok és a szükséges berendezések. A témában eddig megjelent művek komoly, szakszerű, talán túlságosan is szakszerű írások, receptekkel, alfasavakkal biológiával és kémiával foglalkoztak, de a jól sikerült sör felett érzett, öröm és az elrontott művelet, a megsavanyodott sör okozta bánat, a sörivó személye nem jelenik meg bennük.
Ezen változtat ez a kiskönyvecske, mely úgy ír az otthoni sörfőzésről, hogy a szerző saját bőrén megtapasztalt sikereit és kudarcait is elmondja az olvasóinak. A meséhez hozzátartoznak a szerző személyes élményei, és a sör iránti érzelmei is, ezért nem maradhatnak ki a kocsmai játékok sem, és ezért került a kötetbe néhány sörkorcsolya receptje. Ezeknek köszönhetően Mucha Attila írásából nemcsak a sörfőzés alapjaival ismerkedhetünk meg, hanem a szerző szoros kapcsolatával könyve tárgyával, az önmaga által főzött sörökkel és mindazzal, ami ehhez hozzátartozik."
Kovács Gábor
sörantropológus
Ez is elérhető kínálatunkban:
Magyarországon az 2011-ben, az első Főzdefeszt idején elkezdődött kézművessör-trend mára kiteljesedett. A nagyobb sörgyárak is bevezettek újításként amerikai komlós/hidegkomlós söröket, emellett nagyon sokan próbálkoznak saját sörfőzéssel. Többen sikerrel is vették az akadályokat. Mucha Attila 2016 nyarán megjelent könyve gyakorlati útmutató, támpont a házi sörfőzéshez. Olvasmányos kötet, Zirig Árpád kiváló fotóival illusztrálva, amely már első mondatával személyes hangnemben szólítja meg olvasóit: „Kedves sörkedvelő barátom!”
Már gyűjtögető őseink is felfedezték, hogy egyes növények gyógyító erővel bírnak. Napjainkban pedig ismét reneszánszát éli a növénygyógyászat, sokan lelik örömüket a hasznos növények gyűjtögetésébe...
Akciós ár:
1 797 Ft
Online ár: 2 546 Ft
Eredeti ár: 2 995 Ft
Akciós ár:
3 996 Ft
Online ár: 4 246 Ft
Eredeti ár: 4 995 Ft
Akciós ár:
2 700 Ft
Online ár: 4 050 Ft
Eredeti ár: 4 500 Ft
Online ár:
2 967 Ft
Eredeti ár: 3 490 Ft
0
az 5-ből
0 értékelés alapján