A megfelelő mértékkel használt fűszerek kivételes ízekkel és illatokkal gazdagítják ételeinket, befolyásolják étvágyunkat, serkentik az emésztésünket, és különféle vitaminokat is tartalmaznak. Sok fűszernövénynek gyógyhatása is van szervezetünkre.
A fűszernövényekkel változatosságot vihetünk kertünkbe, mivel kellemes illatúak, sokféle megjelenésűek. Használjuk őket bátran, és ha lehetőségünk van rá, termeljük meg őket a saját kertünkben, hiszen manapság újra népszerű fűszer- és gyógynövényeket termeszteni a kertben.
Ápolásuk egyszerű, mi is megpróbálkozhatunk vele, sokan mégis úgy gondolják, hogy ha kertünk egy részét fűszernövények foglalják el, akkor ez ronthat a kert szépségén. Viszont, ha gondosan megtervezzük a helyüket, ugyanúgy díszítenek, akár egy rózsalugas.
Könyvünkben a fűszernövények ültetéséhez, gondozásához adunk tanácsokat, felhasználásukat pedig növényenként 2-2 recept is segíti.
A tartalomból
Bazsalikom
Borsikafű
Citromfű
Kakukkfű
Kapor
Koriander
Lestyán
Levendula
Majoránna
Menta
Oregánó
Petrezselyem
Rozmaring
Snidling vagy metélőhagyma
Tárkony
Turbolya
Zeller
Zsálya
Receptmutató
Ez is elérhető kínálatunkban:
Ez a könyv útmutató azok számára, akik a növénytermesztés más, ökologikusabb és gazdaságilag is járható módját keresik. Ha elfogadjuk a permakultúra rendszerét, ezáltal áttérünk a sokkal megfontolt...
Online ár:
5 092 Ft
Eredeti ár: 5 990 Ft
Online ár:
4 675 Ft
Eredeti ár: 5 500 Ft
Online ár:
3 570 Ft
Eredeti ár: 4 200 Ft
Online ár:
6 375 Ft
Eredeti ár: 7 500 Ft
Online ár:
5 096 Ft
Eredeti ár: 5 995 Ft
Online ár:
5 942 Ft
Eredeti ár: 6 990 Ft
5
az 5-ből
1 értékelés alapján