#gasztrocsajok - Kulináris kalandok Amszterdamtól Varsóig

Mautner Zsófi

Információk

  • 148 oldal
  • Kötés: karton
  • ISBN: 9789633108550

Összefoglaló

Ebben a magazinban több mint száz #gasztrocsajt mutatunk be, azaz olyan nőket, akik a gasztronómiát választották hivatásul. Célunk, hogy ihletet és jó példákat hozzunk itthonról és az egész világból, valamint megmutassuk: érdemes a saját, önazonos utunkat járni, akkor is, ha az esetleg elsőre furcsának vagy rögösnek tűnik.

Íme, néhány következtetés, amit a számos interjú és találkozás után levontam:
Sokszínűségünkben valójában mind egyformák vagyunk. Teljesen mindegy, hogy Budapesten, Amszterdamban, Berlinben, vagy Tel-Avivban élünk, hogy alacsonyak, magasak, soványak, molettek, szőkék, barnák, feketék, arabok, zsidók vagy romák vagyunk, mindez csak a keret. Amikor főzünk és etetünk, egyformák vagyunk.
A gasztronómiával foglalkozó nők a legjobb fej emberek.
A kulináris szakmák a megosztásról szólnak: átadjuk egymásnak a receptjeinket, ételeinket, kedvenc helyeinket, barátságainkat, kapcsolatainkat, történeteinket.
A főzés és az evés/etetés még mindig a létező legjobb kommunikációs eszköz, amely minden korlátot lebont.
Aki gasztronómiával szeretne foglalkozni, álljon be először két napra egy éttermi konyhára.
Azzal a tévhittel szemben, miszerint a cukrászlányok egész nap pisztáciás süteményt díszítenek, az igazság az, hogy néha órákon át gumikesztyűben mosogatnak.
Szenvedély, vízió, hitelesség, önazonosság, és rengeteg, kőkemény munka a kulcsa a sikernek ebben az összes, a következő oldalakon megjelenő #gasztrocsaj egyetértett Budapesttől Varsóig.

Ebben a kiadványban a legnehezebb feladatnak
az bizonyult, hogy ki maradjon ki, hiszen itthon is
rengeteg az inspiráló, bemutatásra váró szereplő.
Aggodalomra semmi ok, folytatás következik!

Mautner Zsófi

0.150000006
1 490 Ft 1 266 Ft
5 pont
Ezt ajánljuk hozzá:
Mautner Zsófi: #gasztrocsajok - Kulináris kalandok Amszterdamtól Varsóig

Mautner Zsófi: #gasztrocsajok - Kulináris kalandok Amszterdamtól Varsóig

+
3 489 Ft 2 965 Ft 0.15
Beszállítói készleten
5 - 8 munkanap
Kívánságlistára
Teljes lista
  • Hazánk legismertebb gasztrobloggere nem kevesebbre vállalkozott legújabb, angol nyelvű szakácskönyvében, mint hogy bemutassa a mai magyar konyhát a külföldiek számára ...

    22 pont
    Raktáron
    2 - 4 munkanap vagy Bookline Express
    idegen
    Mautner Zsófi: Budapest bites
    Raktáron

    Mautner Zsófi: Budapest bites

    Libri Könyvkiadó, 2015 0.150000006 6 500 Ft 5 525 Ft
  • Mautner Zsófi, gasztronómiai újságíró, blogger, szakácskönyvszerző már számos módon osztotta meg velünk a kalandos ízek, fűszerek, alapanyagok iránti rajongását. Chili...

    10 pont
    Raktáron
    2 - 4 munkanap vagy Bookline Express
    könyv
    Mautner Zsófi: Karácsonyi színező - 15 ünnepi recepttel
    Raktáron

    Mautner Zsófi: Karácsonyi színező - 15 ünnepi recepttel

    21. Század Kiadó, 2016 0.150000006 2 990 Ft 2 541 Ft
  • Bookline A/5 jegyzetfüzet, bőrhatású borítóval Exkluzív kivitelű, klasszikus stílusú, fekete, keményfedeles, gumiszalaggal záródó, 80 lapos, vonalas zsebkönyv (A5 mére...

    Raktáron
    2 - 4 munkanap vagy Bookline Express
    jegyzetfüzet
    Bookline notesz - A történet veled kezdődik - fekete
    Raktáron
  • Bori nagyon szereti a cicákat. Egy napon épp cicát rajzolt odahaza, amikor az utcán csikorogva fékezett egy autó. Apa érkezett meg, aki a fékezés után megismerkedett e...

    2 pont
    Beszállítói készleten
    10 - 12 munkanap
    könyv
    Eva Wenzel-Bürger; Liane Schneider: Bori cicát kap - Barátnőm, Bori 2.
    Beszállítói készleten
Teljes lista
  • A saját készítésű joghurt, kefir, túró vagy sajt a legfinomabb! A könyv célja, hogy kedvet kapjunk adalékanyagoktól mentes tejtermékek otthoni készítéséhez. A szerzők ...

    10 pont
    Raktáron
    2 - 4 munkanap vagy Bookline Express
    könyv
    Eva Schiefer, Eva Maria Lipp: Házi készítésű tejtermékek
    Raktáron

    Eva Schiefer, Eva Maria Lipp: Házi készítésű tejtermékek

    Cser Kiadó, 2019 0.150000006 2 995 Ft 2 546 Ft
  • A nagyszabású - elméleti és gyakorlati ismereteket egyaránt bőséggel közlő - tüzetes tárgyalásmódú, monografikus fölépítésű kiadvány a történeti áttekintés után a tej ...

    18 pont
    Raktáron
    2 - 4 munkanap vagy Bookline Express
  • Kávé nélkül nem tud élni? Eláruljuk, mi sem. Kiadványunkkal készíthet ínycsiklandó kávés süteményeket, italokat, krémeket is.

    1 pont
    Raktáron
    2 - 4 munkanap vagy Bookline Express
    könyv
    Korpádi Péter: Mindenem a kávé
    Raktáron

    Korpádi Péter: Mindenem a kávé

    Pannon-Literatúra Kft., 2017 0.150000006 390 Ft 331 Ft
  • Először a 2000. évben jelent meg a Terézvárosi Újság hasábjain a "Gyomordoktor" cikksorozat, majd 2005. januárjától a Természetgyógyász Magazin jóvoltából már az orszá...

    10 pont
    Beszállítói készleten
    4 - 7 munkanap
    könyv
    Varga Sándor: Vétkezés...? avagy Hippokratész esete a zacskós levessel
    Beszállítói készleten
Teljes lista
  • Ebben a magazinban több mint száz #gasztrocsajt mutatunk be, azaz olyan nőket, akik a gasztronómiát választották hivatásul. Célunk, hogy ihletet és jó példákat hozzunk...

    5 pont
    Beszállítói készleten
    5 - 8 munkanap
    könyv
    Mautner Zsófi: #gasztrocsajok - Kulináris kalandok Amszterdamtól Varsóig
    Beszállítói készleten

    Mautner Zsófi: #gasztrocsajok - Kulináris kalandok Amszterdamtól Varsóig

    Libri Könyvkiadó, 2016 0.150000006 1 490 Ft 1 266 Ft
Teljes lista
  • Ebben a magazinban több mint száz #gasztrocsajt mutatunk be, azaz olyan nőket, akik a gasztronómiát választották hivatásul. Célunk, hogy ihletet és jó példákat hozzunk...

    5 pont
    Beszállítói készleten
    5 - 8 munkanap
    könyv
    Mautner Zsófi: #gasztrocsajok - Kulináris kalandok Amszterdamtól Varsóig
    Beszállítói készleten

    Mautner Zsófi: #gasztrocsajok - Kulináris kalandok Amszterdamtól Varsóig

    Libri Könyvkiadó, 2016 0.150000006 1 490 Ft 1 266 Ft
  • Ebben a magazinban több mint száz #gasztrocsajt mutatunk be, azaz olyan nőket, akik a gasztronómiát választották hivatásul. Célunk, hogy ihletet és jó példákat hozzunk...

    5 pont
    Beszállítói készleten
    4 - 6 munkanap
    antikvár
    Mautner Zsófi: #gasztrocsajok
    Beszállítói készleten

    Mautner Zsófi: #gasztrocsajok

    Libri Könyvkiadó, 2016 Fiume Antikvárium - hibátlan, olvasatlan példány 1 390 Ft
Ha kritikát kíván írni, be kell jelentkeznie!