Főzőiskola - Alapfok - DVD melléklettel

Mautner Zsófi
Libri Könyvkiadó, 2013
Bookline értékelés: (9 értékelés) Írj a termékhez értékelést

Információk

  • 84 oldal
  • Kötés: kemény kötés
  • ISBN: 9789633103166

Összefoglaló

Vajon ma hogyan szerezhetjük meg azt a konyhai alaptudást, amire mindig támaszkodhatunk? Melyik a bombabiztos palacsintarecept, mitől nem lesz kemény a galuska, hogyan lesz olyan a madártej, mint nagymamáink konyhájában, hogyan készül a legegyszerűbb sütőtökkrémleves, vagy csokoládémousse?
 "Ez a kötet az előző szakácskönyveimmel szemben nem rólam szól, nem önkifejezési eszköz. Azért írtam, hogy segítsek elsajátítani azt a magabiztosságot a konyhában, ami a kezdők számára megalapozza a későbbi hétköznapi, rutinos, kreatív főzést. Nem profi séfként teszem ezt, hiszen nem vagyok az, hanem mint egy segítőkész barátnő, aki a nagymamájától szerzett tudását adja át.." 
 Mautner Zsófia gasztronómiai szakújságíró, a Chili&Vanília blog és szakácskönyvek szerzője, az Ízes Élet televíziós főzőműsor háziasszonya, a hazai gasztronómia egyik legaktívabb és legsikeresebb személyisége. Lassan tíz éve a gasztronómiának él, szenvedéllyel és fáradhatatlanul kutat, főz, mindent kipróbál, és szívesen megosztja tapasztalatait, olvasóival, nézőivel. Receptjeit sokezren főzik.

Olvasóink írták a könyvről:

Az egyik legjobb gasztrokönyv, amit olvastam/kaptam. Nincs benne sok recept, és szerencsére nem is volt ismeretlen mindegyik, de a csokitorta belőle aranyat ér, nem beszélve különböző ötletekről, praktikákról, amit Zsófitől 'kaptam' :)

0.150000006
3 990 Ft 3 391 Ft
13 pont
Ezt ajánljuk hozzá:
Mautner Zsófi: Főzőiskola - Alapfok - DVD melléklettel

Mautner Zsófi: Főzőiskola - Alapfok - DVD melléklettel

+
7 980 Ft 6 782 Ft 0.15
Raktáron
2 munkanap
vagy Bookline Express
Kívánságlistára
Teljes lista
  • Csak egyetlen kötelékben bízom: ami egy nő és a nővérei között létezik. Amikor Aragóniai Katalin ifjú araként a Tudor-udvarba kerül, a legidősebb hercegnő, Margit a...

    13 pont
    Raktáron
    2 munkanap vagy Bookline Express
    könyv
    Philippa Gregory: Három nővér, három királyné
    Raktáron

    Philippa Gregory: Három nővér, három királyné

    Libri Könyvkiadó, 2017 0.150000006 3 999 Ft 3 399 Ft
  • Torták, sajttorták, brownie-k, péksütemények, kekszek és jégkrémek, 60 csupa háziasan modern édesség, néha egy kis csavarral. Csurog a karamell, olvad a csokoládé, l...

    18 pont
    Raktáron
    2 munkanap vagy Bookline Express
    könyv
    Márk Szonja: Édesem süteményei
    Raktáron

    Márk Szonja: Édesem süteményei

    BOOOK KIADÓ KFT, 2016 0.150000006 5 490 Ft 4 666 Ft
  • Hazánk legismertebb gasztrobloggere nem kevesebbre vállalkozott legújabb, angol nyelvű szakácskönyvében, mint hogy bemutassa a mai magyar konyhát a külföldiek számára ...

    22 pont
    Raktáron
    2 munkanap vagy Bookline Express
    idegen
    Mautner Zsófi: Budapest bites
    Raktáron

    Mautner Zsófi: Budapest bites

    Libri Könyvkiadó, 2015 0.150000006 6 500 Ft 5 525 Ft
  • Yotam Ottolenghi és Sami Tamimi Jeruzsálemben születtek, ugyanabban az évben, Sami a keleti arab, Yotam a nyugati zsidó városrészben. Közel harminc évvel később London...

    20 pont
    Raktáron
    2 munkanap vagy Bookline Express
    könyv
    Yotam Ottolenghi; Sami Tamimi: Jeruzsálem - A több ezer éves város sokszínű konyhája
    Raktáron
Teljes lista
  • Kenyér = liszt, só, élesztő, víz + Limara Libor Marcsi és a blogja, a Limara Péksége megkerülhetetlen, ha jól bevált, megsüthető, finom kelttészta-recepteket keresü...

    18 pont
    Raktáron
    2 munkanap vagy Bookline Express
    könyv
    Tóthné Libor Mária: Limara Péksége - Házi Pékek Alapkönyve
    Raktáron

    Tóthné Libor Mária: Limara Péksége - Házi Pékek Alapkönyve

    Csipet kiadó, 2016 0.150000006 5 500 Ft 4 675 Ft
  • Ebben a könyvben csupa olyasmit gyűjtöttem egybe, amit ti, olvasók kértetek szupergyors, ízletes és tápláló ételeket, amelyeket a hét minden napján elkészíthettek. A...

    23 pont
    Raktáron
    2 munkanap vagy Bookline Express
    könyv
    Jamie Oliver: Jamie 15 perces kaják
    Raktáron

    Jamie Oliver: Jamie 15 perces kaják

    Park Kiadó, 2016 0.150000006 6 990 Ft 5 941 Ft
  • CSAK EGYSZERŰEN Most, hogy újra elindult az őszi verkli, szerintem a legnagyobb hasznát gyorsan elkészíthető, egyszerű bevásárlólistát igénylő recepteknek látnák olv...

    3 pont
    Raktáron
    2 munkanap vagy Bookline Express
    könyv
    Stahl magazin - 2017. ősz
    Raktáron

    Stahl magazin - 2017. ősz

    Lettero Kiadó, 2017 0.150000006 895 Ft 761 Ft
  • "Megmutatom, hogyan készíthetsz el egy teljes menüt röpke 30 perc alatt! Nemcsak egy ételt, hanem egy komplett ebédet vagy vacsorát!" Ha te is annyira szeretsz főzni,...

    23 pont
    Raktáron
    2 munkanap vagy Bookline Express
    könyv
    Jamie Oliver: Jamie 30 percesek - Finom ételek villámgyorsan - Jamie vadonatúj módszere
    Raktáron
Teljes lista
  • Vajon ma hogyan szerezhetjük meg azt a konyhai alaptudást, amire mindig támaszkodhatunk? Melyik a bombabiztos palacsintarecept, mitől nem lesz kemény a galuska, hogyan...

    13 pont
    Raktáron
    2 munkanap vagy Bookline Express
    könyv
    Mautner Zsófi: Főzőiskola - Alapfok - DVD melléklettel
    Raktáron

    Mautner Zsófi: Főzőiskola - Alapfok - DVD melléklettel

    Libri Könyvkiadó, 2013 0.150000006 3 990 Ft 3 391 Ft
Teljes lista
  • "Ez a könyv számomra egy kirobbanó egyéniség megismerése, ízutazásain keresztül. A receptek és élmények intelligens kombinációi teszik ezt a könyvet annyira inspirálóv...

    15 pont
    könyv
  • Vajon ma hogyan szerezhetjük meg azt a konyhai alaptudást, amire mindig támaszkodhatunk? Melyik a bombabiztos palacsintarecept, mitől nem lesz kemény a galuska, hogyan...

    13 pont
    Raktáron
    2 munkanap vagy Bookline Express
    könyv
    Mautner Zsófi: Főzőiskola - Alapfok - DVD melléklettel
    Raktáron

    Mautner Zsófi: Főzőiskola - Alapfok - DVD melléklettel

    Libri Könyvkiadó, 2013 0.150000006 3 990 Ft 3 391 Ft
  • Különleges hozzávalókból izgalmasat főzni? Erre sokan képesek. De ahhoz Mautner Zsófia kell, hogy egészen hétköznapi hozzávalók lényegüljenek át mesterkonyhai fogásokk...

    15 pont
  • Hova léphetünk tovább, ha az alapfokú konyhai tudást már megszereztük? Fontos a kihívás, de az is fontos, hogy siker- és ne kudarcélményeink legyenek az összetettebb é...

    13 pont
    Raktáron
    2 munkanap vagy Bookline Express
    könyv
    Mautner Zsófi: Főzőiskola - Középfok - DVD melléklettel
    Raktáron

    Mautner Zsófi: Főzőiskola - Középfok - DVD melléklettel

    Libri Könyvkiadó, 2014 0.150000006 3 990 Ft 3 391 Ft
Ha kritikát kíván írni, be kell jelentkeznie!

Vélemények

Összesen 1 találat
Zsófia 2017.09.26
Az egyik legjobb gasztrokönyv, amit olvastam/kaptam. Nincs benne sok recept, és szerencsére nem is volt ismeretlen mindegyik, de a csokitorta belőle aranyat ér, nem beszélve különböző ötletekről, praktikákról, amit Zsófitől 'kaptam' :)
Hasznosnak találtad a véleményt?   (0)   (0)