Főzőiskola - Alapfok

Mautner Zsófi
Bookline értékelés: (9 értékelés) Írj a termékhez értékelést

Információk

  • 84 oldal
  • Kötés: kemény kötés
  • ISBN: 9789633103166

Összefoglaló

Vajon ma hogyan szerezhetjük meg azt a konyhai alaptudást, amire mindig támaszkodhatunk? Melyik a bombabiztos palacsintarecept, mitől nem lesz kemény a galuska, hogyan lesz olyan a madártej, mint nagymamáink konyhájában, hogyan készül a legegyszerűbb sütőtökkrémleves, vagy csokoládémousse?
 "Ez a kötet az előző szakácskönyveimmel szemben nem rólam szól, nem önkifejezési eszköz. Azért írtam, hogy segítsek elsajátítani azt a magabiztosságot a konyhában, ami a kezdők számára megalapozza a későbbi hétköznapi, rutinos, kreatív főzést. Nem profi séfként teszem ezt, hiszen nem vagyok az, hanem mint egy segítőkész barátnő, aki a nagymamájától szerzett tudását adja át.." 
 Mautner Zsófia gasztronómiai szakújságíró, a Chili&Vanília blog és szakácskönyvek szerzője, az Ízes Élet televíziós főzőműsor háziasszonya, a hazai gasztronómia egyik legaktívabb és legsikeresebb személyisége. Lassan tíz éve a gasztronómiának él, szenvedéllyel és fáradhatatlanul kutat, főz, mindent kipróbál, és szívesen megosztja tapasztalatait, olvasóival, nézőivel. Receptjeit sokezren főzik.

Olvasóink írták a könyvről:

Az egyik legjobb gasztrokönyv, amit olvastam/kaptam. Nincs benne sok recept, és szerencsére nem is volt ismeretlen mindegyik, de a csokitorta belőle aranyat ér, nem beszélve különböző ötletekről, praktikákról, amit Zsófitől 'kaptam' :)

0.150000006
3 990 Ft 3 391 Ft
13 pont
Ezt ajánljuk hozzá:
Mautner Zsófi: Főzőiskola - Alapfok

Mautner Zsófi: Főzőiskola - Alapfok

+
7 980 Ft 6 782 Ft 0.15
Raktáron
2 munkanap
vagy Bookline Express
Kívánságlistára
Teljes lista
  • 50 kipróbált recept, ételkészítési technikák, kulturális háttérinformációk és tudásmorzsák, közel 500 fázisfotó lépésről lépesre. Egy szakácskönyv gyerekeknek, akik má...

    13 pont
    Raktáron
    2 munkanap vagy Bookline Express
    könyv
    Chefparade nem csak gyerekszakácskönyv
    Raktáron

    Chefparade nem csak gyerekszakácskönyv

    Chefparade Kiadó, 2017 0.150000006 3 990 Ft 3 391 Ft
  • Hazánk legismertebb gasztrobloggere nem kevesebbre vállalkozott legújabb, angol nyelvű szakácskönyvében, mint hogy bemutassa a mai magyar konyhát a külföldiek számára ...

    22 pont
    Raktáron
    2 munkanap vagy Bookline Express
    idegen
    Mautner Zsófi: Budapest bites
    Raktáron

    Mautner Zsófi: Budapest bites

    Libri Könyvkiadó, 2015 0.150000006 6 500 Ft 5 525 Ft
  • Frances Mayes férjével, Eddel ebben a könyvben több mint 150 receptet osztanak meg az olvasóval, mindazokat, amiket ők maguk is sokszor megfőztek, és amelyek legfőbb t...

    16 pont
    Raktáron
    2 munkanap vagy Bookline Express
    könyv
    Frances Mayes; Edward Mayes: Napsütötte szakácskönyv - Receptek az olasz konyhánkból
    Raktáron
  • A szerző egyszerűen elkészíthető fogásokkal, érthető receptekkel, könnyen beszerezhető alapanyagokkal kívánja felkelteni a kezdő és profi háziasszonyok érdeklődését a ...

    10 pont
    Raktáron
    2 munkanap vagy Bookline Express
    könyv
    Papp Katalin: Nagyi szakácskönyve
    Raktáron

    Papp Katalin: Nagyi szakácskönyve

    Kossuth Kiadó, 2017 0.150000006 2 990 Ft 2 541 Ft
Teljes lista
  • Ezt a könyvet, azt hiszem, pont nektek raktam össze. Nektek, akik szerettek főzni és keresitek az újabb és újabb inspirációkat, de nem tudtok minden alkalommal órákat ...

    20 pont
    Raktáron
    2 munkanap vagy Bookline Express
    könyv
    Fördős Zé: Megúszós kaják - 84 ütős cucc
    Raktáron

    Fördős Zé: Megúszós kaják - 84 ütős cucc

    Lunchbox Produkciós Kft., 2017 0.150000006 5 990 Ft 5 091 Ft
  • Kenyér = liszt, só, élesztő, víz + Limara Libor Marcsi és a blogja, a Limara Péksége megkerülhetetlen, ha jól bevált, megsüthető, finom kelttészta-recepteket keresünk....

    18 pont
    Raktáron
    2 munkanap vagy Bookline Express
    könyv
    Tóthné Libor Mária: Limara Péksége - Házi Pékek Alapkönyve
    Raktáron

    Tóthné Libor Mária: Limara Péksége - Házi Pékek Alapkönyve

    Csipet kiadó, 2017 0.150000006 5 500 Ft 4 675 Ft
  • Váncsa István szakácskönyvének új, bővített kiadásában negyven év munkáját gyűjti egybe. Egyedülálló mű, amely szakácskönyvnek nélkülözhetetlen, olvasmánynak pedig rop...

    16 pont
    Raktáron
    2 munkanap vagy Bookline Express
    könyv
    Váncsa István: Váncsa István szakácskönyve - Ezeregy+ recept - Új, bővített kiadás
    Raktáron
  • Miért ne együnk halat hétfőn? Mi a baj a hollandi mártással? Mitől mennek tönkre a műkedvelő tulajok? Hogyan főzzünk úgy, mint a nagyok? Mitől profi egy séf? Anthony B...

    14 pont
    Raktáron
    2 munkanap vagy Bookline Express
    könyv
    Anthony Bourdain: A konyhafőnök vallomásai - Mi zajlik a kulisszák mögött?
    Raktáron

    Anthony Bourdain: A konyhafőnök vallomásai - Mi zajlik a kulisszák mögött?

    Tericum Kiadó, 2018 0.100000001 3 970 Ft 3 573 Ft
Teljes lista
  • Vajon ma hogyan szerezhetjük meg azt a konyhai alaptudást, amire mindig támaszkodhatunk? Melyik a bombabiztos palacsintarecept, mitől nem lesz kemény a galuska, hogyan...

    13 pont
    Raktáron
    2 munkanap vagy Bookline Express
    könyv
    Mautner Zsófi: Főzőiskola - Alapfok
    Raktáron

    Mautner Zsófi: Főzőiskola - Alapfok

    Libri Könyvkiadó, 2013 0.150000006 3 990 Ft 3 391 Ft
Teljes lista
  • "Ez a könyv számomra egy kirobbanó egyéniség megismerése, ízutazásain keresztül. A receptek és élmények intelligens kombinációi teszik ezt a könyvet annyira inspirálóv...

    15 pont
    könyv
  • Vajon ma hogyan szerezhetjük meg azt a konyhai alaptudást, amire mindig támaszkodhatunk? Melyik a bombabiztos palacsintarecept, mitől nem lesz kemény a galuska, hogyan...

    13 pont
    Raktáron
    2 munkanap vagy Bookline Express
    könyv
    Mautner Zsófi: Főzőiskola - Alapfok
    Raktáron

    Mautner Zsófi: Főzőiskola - Alapfok

    Libri Könyvkiadó, 2013 0.150000006 3 990 Ft 3 391 Ft
  • Különleges hozzávalókból izgalmasat főzni? Erre sokan képesek. De ahhoz Mautner Zsófia kell, hogy egészen hétköznapi hozzávalók lényegüljenek át mesterkonyhai fogásokk...

    15 pont
  • Hova léphetünk tovább, ha az alapfokú konyhai tudást már megszereztük? Fontos a kihívás, de az is fontos, hogy siker- és ne kudarcélményeink legyenek az összetettebb é...

    13 pont
    Raktáron
    2 munkanap vagy Bookline Express
    könyv
    Mautner Zsófi: Főzőiskola - Középfok - DVD melléklettel
    Raktáron

    Mautner Zsófi: Főzőiskola - Középfok - DVD melléklettel

    Libri Könyvkiadó, 2014 0.150000006 3 990 Ft 3 391 Ft
Ha kritikát kíván írni, be kell jelentkeznie!

Vélemények

Összesen 1 találat
Zsófia #484 2017.09.26
Az egyik legjobb gasztrokönyv, amit olvastam/kaptam. Nincs benne sok recept, és szerencsére nem is volt ismeretlen mindegyik, de a csokitorta belőle aranyat ér, nem beszélve különböző ötletekről, praktikákról, amit Zsófitől 'kaptam' :)
Hasznosnak találtad a véleményt?   (1)   (0)