Főzőiskola - Alapfok - DVD melléklettel
Mautner Zsófi- 84 oldal
- Kötés: kemény kötés
- ISBN: 9789633103166
Vajon ma hogyan szerezhetjük meg azt a konyhai alaptudást, amire mindig támaszkodhatunk? Melyik a bombabiztos palacsintarecept, mitől nem lesz kemény a galuska, hogyan lesz olyan a madártej, mint nagymamáink konyhájában, hogyan készül a legegyszerűbb sütőtökkrémleves, vagy csokoládémousse?
"Ez a kötet az előző szakácskönyveimmel szemben nem rólam szól, nem önkifejezési eszköz. Azért írtam, hogy segítsek elsajátítani azt a magabiztosságot a konyhában, ami a kezdők számára megalapozza a későbbi hétköznapi, rutinos, kreatív főzést. Nem profi séfként teszem ezt, hiszen nem vagyok az, hanem mint egy segítőkész barátnő, aki a nagymamájától szerzett tudását adja át.."
Mautner Zsófia gasztronómiai szakújságíró, a Chili&Vanília blog és szakácskönyvek szerzője, az Ízes Élet televíziós főzőműsor háziasszonya, a hazai gasztronómia egyik legaktívabb és legsikeresebb személyisége. Lassan tíz éve a gasztronómiának él, szenvedéllyel és fáradhatatlanul kutat, főz, mindent kipróbál, és szívesen megosztja tapasztalatait, olvasóival, nézőivel. Receptjeit sokezren főzik.
Mautner Zsófi: Főzőiskola - Alapfok - DVD melléklettel
vagy Bookline Express
Kívánságlistára
-
Zserbó vagy bejgli receptje mindenkinek van. Olyan azonban, amely hibátlanul mindig beválik, keveseknek. A Főzőiskola - Felsőfok elsősorban ünnepi, különleges alkalmak...
13 pontRaktáron2 munkanap vagy Bookline Expresskönyv
RaktáronMautner Zsófi: Főzőiskola - Felsőfok - DVD Melléklettel
Libri Könyvkiadó, 2014 0.1500000063 990 Ft3 391 Ft -
Hazánk legismertebb gasztrobloggere nem kevesebbre vállalkozott legújabb, angol nyelvű szakácskönyvében, mint hogy bemutassa a mai magyar konyhát a külföldiek számára ...
22 pontRaktáron2 munkanap vagy Bookline Express -
Kevés ennyire megosztó ételünk van, mint ez a tipikusan magyar egytál. Gondoljunk csak a kelkáposzta főzelékre. Ugye, hogy nem lehet szó nélkül hagyni? Én mindig is na...
13 pontRaktáron2 munkanap vagy Bookline Express -
Amikor Horváth Ilona több mint ötven éve megírta zseniális szakácskönyvét, még nem sejtette, hogy évtizedeken át ez lesz az, melyből a sütés-főzés tudományát nemzedéke...
11 pontRaktáron2 munkanap vagy Bookline Expresskönyv
RaktáronHargitai György: Az én alapszakácskönyvem - Sütés-főzés lépésről lépésre
Alexandra Kiadó, 2014 0.1500000063 499 Ft2 974 Ft
-
A Rupáner-konyha az a hely, ahol hipp-hopp ebédet varázsolhatunk az asztalra, puha vajas kifliket, édes kakaós csigát süthetünk fél óra alatt, ahol az aranygaluska nem...
13 pontRaktáron2 munkanap vagy Bookline Expresskönyv
RaktáronRupáner-Gallé Margó: Rupáner-konyha 2. - Újabb bögrés finomságok!
Aba Könyvkiadó, 2017 0.1500000063 990 Ft3 391 Ft -
Mindennel elkészülni a nagy napra bizony nem gyerekjáték, de gondos tervezéssel és precíz időbeosztással garantált a siker. Nekem a legfontosabb szempontom az, hogy a ...
1 pontRaktáron2 munkanap vagy Bookline Express -
A Jamie Magazin a legizgalmasabb magyar és nemzetközi receptek mellett gasztronómiai érdekességekkel és hasznos életmódtanácsokkal jelentkezik évente tízszer. A világs...
1 pontRaktáron2 munkanap vagy Bookline Express -
Kultúrtörténetet akartam írni, nem pedig a mindennapi főzést-sütést segítő praktikus szakácskönyvet, hiszen olyanból van éppen elég. Ez a kötet a magyarországi zsidó k...
23 pontRaktáron2 munkanap vagy Bookline Expresskönyv
RaktáronKörner András: A magyar zsidó konyha - Kultúrtörténet 77 autentikus recepttel
Corvina Kiadó, 2017 0.1500000066 990 Ft5 941 Ft
-
Vajon ma hogyan szerezhetjük meg azt a konyhai alaptudást, amire mindig támaszkodhatunk? Melyik a bombabiztos palacsintarecept, mitől nem lesz kemény a galuska, hogyan...
13 pontRaktáron2 munkanap vagy Bookline Expresskönyv
RaktáronMautner Zsófi: Főzőiskola - Alapfok - DVD melléklettel
Libri Könyvkiadó, 2013 0.1500000063 990 Ft3 391 Ft
-
"Ez a könyv számomra egy kirobbanó egyéniség megismerése, ízutazásain keresztül. A receptek és élmények intelligens kombinációi teszik ezt a könyvet annyira inspirálóv...
15 pont -
Vajon ma hogyan szerezhetjük meg azt a konyhai alaptudást, amire mindig támaszkodhatunk? Melyik a bombabiztos palacsintarecept, mitől nem lesz kemény a galuska, hogyan...
13 pontRaktáron2 munkanap vagy Bookline Expresskönyv
RaktáronMautner Zsófi: Főzőiskola - Alapfok - DVD melléklettel
Libri Könyvkiadó, 2013 0.1500000063 990 Ft3 391 Ft -
Különleges hozzávalókból izgalmasat főzni? Erre sokan képesek. De ahhoz Mautner Zsófia kell, hogy egészen hétköznapi hozzávalók lényegüljenek át mesterkonyhai fogásokk...
15 pontkönyv
Mautner Zsófi: Gyere velem főzni! - Slambuctól bambuszig - Slambuctól bambuszig
LETTERO KIADÓ KFT., 2011 -
Hova léphetünk tovább, ha az alapfokú konyhai tudást már megszereztük? Fontos a kihívás, de az is fontos, hogy siker- és ne kudarcélményeink legyenek az összetettebb é...
13 pontRaktáron2 munkanap vagy Bookline Expresskönyv
RaktáronMautner Zsófi: Főzőiskola - Középfok - DVD melléklettel
Libri Könyvkiadó, 2014 0.1500000063 990 Ft3 391 Ft
