Budapest Bites

Mautner Zsófi
Libri Kiadó, 2016

Információk

  • Letölthető formátumok: epub, mobi
  • Belelapozás: epub
  • ISBN: 9789633107737

Összefoglaló

Hazánk legismertebb gasztrobloggere nem kevesebbre vállalkozott legújabb, angol nyelvű szakácskönyvében, mint hogy bemutassa a mai magyar konyhát a külföldiek számára - a gulyáson innen és túl. Did you know that Hungarian cooks began using paprika only centuries after the Turkish occupation in the 16th and 17th century? Can you imagine a Hungarian cookbook without a goulash recipe? You don't need to. Budapest Bites contains the best one. Among the recipes you'll find some that are fully traditional, such as the pörkölt or almost old-school such as the crépes stuffed with chicken paprikash, while others show a bit more refinement. For example, the popular Hungarian spread, körözött, is here prepared with the addition of beer, and the dough for plum dumplings has roasted poppy seeds for that extra zap! Budapest Bites introduces contemporary Hungarian cuisine, gives a historical perspective to the past of our gastronomy and shows an overview of Transylvanian, Jewish, Turkish effects. The author of this spectacular cookbook is Zsófia Mautner, the famous Hungarian cooking TV show host and writer, who is pioneering a fresh approach to traditional Hungarian food and shares the secrets of delectable local specialties. The book is perfect for anyone interested in Hungarian culture, gastronomy or would like to try our recipes at home.



A letöltéssel kapcsolatos kérdésekre itt találhat választ.

0.0
4 290 Ft
17 pont
Ezt ajánljuk hozzá:
Mautner Zsófi: Budapest Bites

Mautner Zsófi: Budapest Bites

+
7 480 Ft
Azonnal letölthető
Kívánságlistára
Teljes lista
  • A szakácskönyvet egy Norvégiában élő magyar gasztroblogger írta, akinek évek óta tartó autoimmun betegsége van, ehhez társul még több ételallergia is.  Interentes kuta...

    5 pont
    Raktáron
    Azonnal letölthető
  • Hazánk legismertebb gasztrobloggere nem kevesebbre vállalkozott legújabb, angol nyelvű szakácskönyvében, mint hogy bemutassa a mai magyar konyhát a külföldiek számára ...

    22 pont
    Raktáron
    2 munkanap vagy Bookline Express
    idegen
    Mautner Zsófi: Budapest bites
    Raktáron

    Mautner Zsófi: Budapest bites

    Libri Könyvkiadó, 2015 0.150000006 6 500 Ft 5 525 Ft
  • Krusovszky Dénes nemzedékének egyik legjelentősebb költője. Első regénye generációkon és országhatárokon átívelő történet. 1990-ben Iowa City határában egy férfi halál...

    13 pont
    Raktáron
    2 munkanap vagy Bookline Express
    könyv
    Krusovszky Dénes: Akik már nem leszünk sosem
    Raktáron

    Krusovszky Dénes: Akik már nem leszünk sosem

    Magvető Könyvkiadó, 2018 0.150000006 3 999 Ft 3 399 Ft
  • Börönd Enikő, harmincas éveiben járó szociológus, 1999 nyarán tér vissza New Yorkból Budapestre. Kutatni és írni akar, most mégis leblokkolt. Miért nem jutsz végre egy...

    11 pont
    Raktáron
    2 munkanap vagy Bookline Express
    könyv
    Mán-Várhegyi Réka: Mágneshegy
    Raktáron

    Mán-Várhegyi Réka: Mágneshegy

    Magvető Könyvkiadó, 2018 0.150000006 3 499 Ft 2 974 Ft
Teljes lista
  • Görnyedő hátak lakatják jól a gyomrot. . . . Ebben a lenyűgöző és egyedi könyvben Michael Gibney mindössze huszonnégy óra történetébe sűrítve eleveníti fel mindazt a s...

    7 pont
    Raktáron
    Azonnal letölthető
  • „Ezt a szakácskönyvet azoknak írom, akik így vagy úgy, de egyedül élnek, egyedül főznek, egyedül étkeznek. Egyszerűbben mondva esznek, előkelőbben fogalmazva táplálkoz...

    6 pont
    Raktáron
    Azonnal letölthető
  • Régóta érlelgettem már magamban, hogy majd egyszer összeállítok egy kis receptfüzetet, amelyben erjesztett gyümölcsök, zöldségek lesznek. Csakhogy, noha évek óta főzök...

    3 pont
    Raktáron
    Azonnal letölthető
  • A háziasszonyok egyszerű, de minden tekintetben megbízható tanácsadója akar lenni e könyv, amely a járatlanokat biztosan bevezeti a házi cukrászat és befőzés előttük m...

    3 pont
    Raktáron
    Azonnal letölthető
Teljes lista
  • Hazánk legismertebb gasztrobloggere nem kevesebbre vállalkozott legújabb, angol nyelvű szakácskönyvében, mint hogy bemutassa a mai magyar konyhát a külföldiek számára ...

    17 pont
    Raktáron
    Azonnal letölthető
    e-Könyv
    Mautner Zsófi: Budapest Bites
    Raktáron
Teljes lista
  • "Ez a könyv számomra egy kirobbanó egyéniség megismerése, ízutazásain keresztül. A receptek és élmények intelligens kombinációi teszik ezt a könyvet annyira inspirálóv...

    15 pont
    könyv
    Mautner Zsófi: Chili & Vanília
    Beszállítói készleten
  • Vajon ma hogyan szerezhetjük meg azt a konyhai alaptudást, amire mindig támaszkodhatunk? Melyik a bombabiztos palacsintarecept, mitől nem lesz kemény a galuska, hogyan...

    13 pont
    Raktáron
    2 munkanap vagy Bookline Express
    könyv
    Mautner Zsófi: Főzőiskola - Alapfok
    Raktáron

    Mautner Zsófi: Főzőiskola - Alapfok

    Libri Könyvkiadó, 2013 0.150000006 3 990 Ft 3 391 Ft
  • Különleges hozzávalókból izgalmasat főzni? Erre sokan képesek. De ahhoz Mautner Zsófia kell, hogy egészen hétköznapi hozzávalók lényegüljenek át mesterkonyhai fogásokk...

    15 pont
  • Hova léphetünk tovább, ha az alapfokú konyhai tudást már megszereztük? Fontos a kihívás, de az is fontos, hogy siker- és ne kudarcélményeink legyenek az összetettebb é...

    13 pont
    Raktáron
    2 munkanap vagy Bookline Express
    könyv
    Mautner Zsófi: Főzőiskola - Középfok - DVD melléklettel
    Raktáron

    Mautner Zsófi: Főzőiskola - Középfok - DVD melléklettel

    Libri Könyvkiadó, 2014 0.150000006 3 990 Ft 3 391 Ft
Ha kritikát kíván írni, be kell jelentkeznie!