Bodza a kertben, a konyhában és a házi patikában

Kohut Ildikó
Cser Kiadó, 2015

Információk

Összefoglaló

A könyvben betekinthet az olvasó a történetébe, olvashat a különböző bodzafajokhoz kapcsolódó babonákról, megismerheti a rokon fajokat, olvashat a dísz-, gyümölcs és gyógynövényként való felhasználásról, segítséget kaphat a termesztéshez, a vadon termő bodza virágának gyűjtéséhez. Reméljük, a bodzaszörp mellett egyéb finomságok elkészítéséhez is kedvet kap, és szívesen válogat a könyvben szereplő receptek közül.

A tartalomból

A bodzáról általában
A bodza nevének eredete
A bodza házi felhasználása
A bodzához fűződő hiedelmek, babonák

Rendszertani besorolás, a bodza helye a botanikában
A bodzafajok bemutatása. Morfológiai leírás

A bodza környezeti igényei

A bodza felhasználási lehetőségei
Bodza a kertben
Gyümölcsként való termesztés
Dísznövényként való termesztés
A dísznövényként ismertebb fajták
A bodza gyűjtése a természetben
Gyógynövényként való felhasználása
A bodza élelmiszer-ipari felhasználása

Bodzavirágos receptek
Bodzacukor
Fagyasztott bodzatányér
Bodzapezsgő
Bodzaszirup télire
Bodzaszörp azonnali fogyasztásra
Bodzás eperdzsem
Bodzás rebarbarakrém
Palacsintatorta bodzás amerikai palacsintából
Bodzás palacsinta
Bodzás muffin
Bodzás muffin mandulaliszttel (gabonaliszt-mentes)
Bodzás panna cotta
Finomfőzelék bodzával
Bodza palacsintatésztában
Bodzafánk
Bodza sörtésztában
Bodzás zöldteazselé
Fehérboros bodzazselé
Bodzafagyi
Bodzás tiramisu fehér csokival

Bodzabogyós receptek
Bodzabogyózselé
Almás bodzadzsem
Bodzalekvár
Bodzalikőr
Bodzabogyószirup
Bodzás joghurtparfé
Dupla bodzás, krémsajtos brownie
Bögrés, bodzás kávétorta
Bodzás-citromos omlós sütemény
Bodzakrémes töltött körte

akcióban
0.3
2 995 Ft 2 096 Ft
8 pont
Ezt ajánljuk hozzá:
Kohut Ildikó: Bodza a kertben, a konyhában és a házi patikában

Kohut Ildikó: Bodza a kertben, a konyhában és a házi patikában

+
5 490 Ft 3 842 Ft 0.3
Raktáron
1 munkanap
vagy Bookline Express
Kívánságlistára
Teljes lista
  • A vegyszermentes növénytermesztés már a kert tervezésénél kezdődik. A talaj- és fényviszonyoknak megfelelően kiválasztott növények, a hasznos élőlényeket csalogató vir...

    11 pont
    Raktáron
    1 munkanap vagy Bookline Express
    könyv
    Elisabeth Koppenstein: Növényvédelem vegyszerek nélkül a kiskertekben
    Raktáron

    Elisabeth Koppenstein: Növényvédelem vegyszerek nélkül a kiskertekben

    Cser Kiadó, 2018 0.150000006 3 495 Ft 2 971 Ft
  • A tartalomból: Szakismeret, Anyagismeret, Szerszámismeret, Alapvető műveletek, Gyakorlati példák, Új falazat borítása (szárazvakolat), Tartóvázas szerelés, A ragasztás...

    15 pont
    Raktáron
    1 munkanap vagy Bookline Express
    könyv
    Erich H. Heimann: Gipszkarton lapok felhasználása
    Raktáron

    Erich H. Heimann: Gipszkarton lapok felhasználása

    Cser Kiadó, 2010 0.0500000007 3 995 Ft 3 795 Ft
  • A könyv sok fotóval, rajzzal és részletes leírással mutatja be, hogyan építhetünk saját kezűleg kemencét vályogból, téglából, fából és szalmából - azaz bárhol beszerez...

    10 pont
    Raktáron
    1 munkanap vagy Bookline Express
  • A könyv fejezeteiben sorra vesszük a különféle magok, hüvelyes növények terméséből készült lisztek történetét, elnevezéseit és táplálkozás-élettani hatásait. Tartalom:...

    8 pont
    Raktáron
    1 munkanap vagy Bookline Express
    könyv
    Badakné dr. Kerti Katalin: A liszt - 33 fajta - Tulajdonságaik - Felhasználásuk
    Raktáron
Teljes lista
  • Ez a könyv nem könnyen sorolható valamely irodalmi műfajba: a gondolatok, az érzelmek és a tapasztalatok nemes keveréke. Nem szakkönyv, de nem is akar annak látszani. ...

    21 pont
    Raktáron
    1 munkanap vagy Bookline Express
    könyv
    Petrik Adrien: A másik kert
    Raktáron

    Petrik Adrien: A másik kert

    Central Médiacsoport Zrt., 2018 0.0500000007 5 600 Ft 5 320 Ft
  • A zsebkönyv egy lenyűgöző fotókkal illusztrált, praktikus természetkalauz, mely a fákból és a cserjékből mutat be 120 őshonos fajt. Meghatározásukat a legfőbb jellemző...

    5 pont
    Raktáron
    1 munkanap vagy Bookline Express
    könyv
    Margot Spohn, Roland Spohn: Parkok és kertek fái
    Raktáron

    Margot Spohn, Roland Spohn: Parkok és kertek fái

    Sziget Könyvkiadó, 2014 0.150000006 1 480 Ft 1 258 Ft
  • Mindegy, hogy virágokkal, kúszónövényekkel, cserjékkel vagy zöldségekkel ültetjük tele: a falak, oszlopok és korlátok csak arra várnak, hogy zöldbe boruljanak. Használ...

    8 pont
    Raktáron
    1 munkanap vagy Bookline Express
    könyv
    Dr. Folko Kullmann: Függőleges kertészkedés - 44 ötlet az erkély és a kert kialakításához
    Raktáron
  • A parkokba, kertekbe ültetett növények közül kiemelkedő szín-, forma-, illatgazdagságot kínálnak az évelők. A növények gondos összeválogatásával tavasztól őszig díszít...

    10 pont
    4 - 7 munkanap
    könyv

    Zsohár Csaba; Zsohárné Ambrus Mária: Évelő dísznövények

    botanika kft., 2006 0.100000001 2 800 Ft 2 520 Ft
Teljes lista
  • A könyvben betekinthet az olvasó a történetébe, olvashat a különböző bodzafajokhoz kapcsolódó babonákról, megismerheti a rokon fajokat, olvashat a dísz-, gyümölcs és g...

    8 pont
    Raktáron
    1 munkanap vagy Bookline Express
    könyv
    Kohut Ildikó: Bodza a kertben, a konyhában és a házi patikában
    Raktáron

    Kohut Ildikó: Bodza a kertben, a konyhában és a házi patikában

    Cser Kiadó, 2015
    akcióban
    0.3
    2 995 Ft 2 096 Ft
Teljes lista
  • A könyvben betekinthet az olvasó a történetébe, olvashat a különböző bodzafajokhoz kapcsolódó babonákról, megismerheti a rokon fajokat, olvashat a dísz-, gyümölcs és g...

    8 pont
    Raktáron
    1 munkanap vagy Bookline Express
    könyv
    Kohut Ildikó: Bodza a kertben, a konyhában és a házi patikában
    Raktáron

    Kohut Ildikó: Bodza a kertben, a konyhában és a házi patikában

    Cser Kiadó, 2015
    akcióban
    0.3
    2 995 Ft 2 096 Ft
Ha kritikát kíván írni, be kell jelentkeznie!