Bodza a kertben, a konyhában és a házi patikában

Kohut Ildikó
Cser Kiadó, 2015

Információk

Összefoglaló

A könyvben betekinthet az olvasó a történetébe, olvashat a különböző bodzafajokhoz kapcsolódó babonákról, megismerheti a rokon fajokat, olvashat a dísz-, gyümölcs és gyógynövényként való felhasználásról, segítséget kaphat a termesztéshez, a vadon termő bodza virágának gyűjtéséhez. Reméljük, a bodzaszörp mellett egyéb finomságok elkészítéséhez is kedvet kap, és szívesen válogat a könyvben szereplő receptek közül.

A tartalomból

A bodzáról általában
A bodza nevének eredete
A bodza házi felhasználása
A bodzához fűződő hiedelmek, babonák

Rendszertani besorolás, a bodza helye a botanikában
A bodzafajok bemutatása. Morfológiai leírás

A bodza környezeti igényei

A bodza felhasználási lehetőségei
Bodza a kertben
Gyümölcsként való termesztés
Dísznövényként való termesztés
A dísznövényként ismertebb fajták
A bodza gyűjtése a természetben
Gyógynövényként való felhasználása
A bodza élelmiszer-ipari felhasználása

Bodzavirágos receptek
Bodzacukor
Fagyasztott bodzatányér
Bodzapezsgő
Bodzaszirup télire
Bodzaszörp azonnali fogyasztásra
Bodzás eperdzsem
Bodzás rebarbarakrém
Palacsintatorta bodzás amerikai palacsintából
Bodzás palacsinta
Bodzás muffin
Bodzás muffin mandulaliszttel (gabonaliszt-mentes)
Bodzás panna cotta
Finomfőzelék bodzával
Bodza palacsintatésztában
Bodzafánk
Bodza sörtésztában
Bodzás zöldteazselé
Fehérboros bodzazselé
Bodzafagyi
Bodzás tiramisu fehér csokival

Bodzabogyós receptek
Bodzabogyózselé
Almás bodzadzsem
Bodzalekvár
Bodzalikőr
Bodzabogyószirup
Bodzás joghurtparfé
Dupla bodzás, krémsajtos brownie
Bögrés, bodzás kávétorta
Bodzás-citromos omlós sütemény
Bodzakrémes töltött körte

0.150000006
2 995 Ft 2 546 Ft
10 pont
Ezt ajánljuk hozzá:
Kohut Ildikó: Bodza a kertben, a konyhában és a házi patikában

Kohut Ildikó: Bodza a kertben, a konyhában és a házi patikában

+
5 490 Ft 4 667 Ft 0.15
Raktáron
1 munkanap
vagy Bookline Express
Kívánságlistára
Teljes lista
  • A vegyszermentes növénytermesztés már a kert tervezésénél kezdődik. A talaj- és fényviszonyoknak megfelelően kiválasztott növények, a hasznos élőlényeket csalogató vir...

    11 pont
    Raktáron
    1 munkanap vagy Bookline Express
    könyv
    Elisabeth Koppenstein: Növényvédelem vegyszerek nélkül a kiskertekben
    Raktáron

    Elisabeth Koppenstein: Növényvédelem vegyszerek nélkül a kiskertekben

    Cser Kiadó, 2018 0.150000006 3 495 Ft 2 971 Ft
  • A könyv sok fotóval, rajzzal és részletes leírással mutatja be, hogyan építhetünk saját kezűleg kemencét vályogból, téglából, fából és szalmából - azaz bárhol beszerez...

    10 pont
    Raktáron
    1 munkanap vagy Bookline Express
  • A könyv fejezeteiben sorra vesszük a különféle magok, hüvelyes növények terméséből készült lisztek történetét, elnevezéseit és táplálkozás-élettani hatásait. Tartalom:...

    10 pont
    Raktáron
    1 munkanap vagy Bookline Express
    könyv
    Badakné dr. Kerti Katalin: A liszt - 33 fajta - Tulajdonságaik - Felhasználásuk
    Raktáron
  • Tudnivalók dióhéjban. 101 nélkülözhetetlen tanács, tipp, trükk és fortély. Rövid, lényeges és könnyen megjegyezhető magyarázatok. Gyors válaszok minden kérdésre.

    4 pont
    Raktáron
    1 munkanap vagy Bookline Express
    könyv
    Zöldségtermesztés - 101 nélkülözhetetlen jó tanács
    Raktáron

    Zöldségtermesztés - 101 nélkülözhetetlen jó tanács

    Libri Könyvkiadó, 2015 0.150000006 1 299 Ft 1 104 Ft
Teljes lista
  • Ez a könyv nem könnyen sorolható valamely irodalmi műfajba: a gondolatok, az érzelmek és a tapasztalatok nemes keveréke. Nem szakkönyv, de nem is akar annak látszani. ...

    19 pont
    Raktáron
    1 munkanap vagy Bookline Express
    könyv
    Petrik Adrien: A másik kert
    Raktáron

    Petrik Adrien: A másik kert

    Central Médiacsoport Zrt., 2018 0.150000006 5 600 Ft 4 760 Ft
  • A zsebkönyv egy lenyűgöző fotókkal illusztrált, praktikus természetkalauz, mely a fákból és a cserjékből mutat be 120 őshonos fajt. Meghatározásukat a legfőbb jellemző...

    5 pont
    Raktáron
    1 munkanap vagy Bookline Express
    könyv
    Margot Spohn, Roland Spohn: Parkok és kertek fái
    Raktáron

    Margot Spohn, Roland Spohn: Parkok és kertek fái

    Sziget Könyvkiadó, 2014 0.150000006 1 480 Ft 1 258 Ft
  • A Kezdő kertész című könyvben rengeteg hasznos, remekül rendszerezett ötletet talál, hogy miként hozhatja ki a lehető legtöbbet kertjéből. Többek között van benne: - Ú...

    16 pont
    Raktáron
    1 munkanap vagy Bookline Express
  • A könyvből sok mindent megtudhatunk a rózsákról. Először végigvezet a gondozás feladatain: ültetés, metszés, trágyázás, növényvédelem, betegségek kezelése. Majd részle...

    10 pont
    Raktáron
    1 munkanap vagy Bookline Express
    könyv
    Thomas Proll: Rózsa mindentudó - 99 Lényegre törő válasz
    Raktáron

    Thomas Proll: Rózsa mindentudó - 99 Lényegre törő válasz

    Sziget Könyvkiadó, 2015 0.150000006 2 980 Ft 2 533 Ft
Teljes lista
  • A könyvben betekinthet az olvasó a történetébe, olvashat a különböző bodzafajokhoz kapcsolódó babonákról, megismerheti a rokon fajokat, olvashat a dísz-, gyümölcs és g...

    10 pont
    Raktáron
    1 munkanap vagy Bookline Express
    könyv
    Kohut Ildikó: Bodza a kertben, a konyhában és a házi patikában
    Raktáron

    Kohut Ildikó: Bodza a kertben, a konyhában és a házi patikában

    Cser Kiadó, 2015 0.150000006 2 995 Ft 2 546 Ft
Teljes lista
  • A könyvben betekinthet az olvasó a történetébe, olvashat a különböző bodzafajokhoz kapcsolódó babonákról, megismerheti a rokon fajokat, olvashat a dísz-, gyümölcs és g...

    10 pont
    Raktáron
    1 munkanap vagy Bookline Express
    könyv
    Kohut Ildikó: Bodza a kertben, a konyhában és a házi patikában
    Raktáron

    Kohut Ildikó: Bodza a kertben, a konyhában és a házi patikában

    Cser Kiadó, 2015 0.150000006 2 995 Ft 2 546 Ft
Ha kritikát kíván írni, be kell jelentkeznie!