A könyv több mint 400 népi tapasztalatokon nyugvó receptjeivel ismerteti meg az olvasót, közel 150 színes ételfotóval, amelyek tartalmaznak leveseket, egytálételeket, sülteket, salátákat, süteményeket, desszerteket, befőzéseket, lekvárokat, és savanyúságokat. Évtizedeken át formálódott fogásokkal ismerkedhetünk meg általa, miközben a jellemzően magyar alapanyagok sokrétű felhasználását is elsajátíthatjuk. Meglepő, hogy ugyanazok az alapanyagok az elkészítések módját változtatva látványban és ízben is eltérő eredményekhez vezet! Ezáltal a nemzeti ételeink iránt érdeklődök, minden típusú ételből kapnak némi ismertetőt. Az általunk elkészített étel íze közelebb áll a megszokotthoz, hisz a saját ízlésünk szerint adagoltuk a hozzávalókat. Bátran hozzá lehet kezdeni bármelyik étel vagy sütemény elkészítéséhez, hiszen szinte nem lehet elrontani, annyira egyszerű fogásokkal készül.
A receptek összegyűjtésébe és rendszerezésébe, azzal az elhatározással kezdtem, hogy édesanyámtól gyermekként eltanult az általa megismert ételek receptjeit továbbadjam, illetve továbbra is része lehessen a mai modern háziasszony étlapjának is. Biztos vagyok benne, hogy megjön az étvágy és a kedv a főzéshez a lapok forgatása során. Ezzel biztatunk mindenkit, bátran fogjon hozzá. Bízom benne, hogy ez által, sok kezdő és gyakorlott háziasszony kap kedvet az ételek elkészítéséhez. Ehhez kívánunk mindenkinek sok sikert és jó étvágyat.
Kaposi Gyöngyi és Rosenthal Emília
Ez is elérhető kínálatunkban:
Erdővidék a természeti kincsek, a gazdag épített örökség földje, a magyar kultúra és történelem jeles személyiségeinek szülőföldje, a mélyen gyökerező székely-magyar hagyományos-, és annak a székel...
Online ár:
5 092 Ft
Eredeti ár: 5 990 Ft
Online ár:
5 092 Ft
Eredeti ár: 5 990 Ft
Online ár:
5 092 Ft
Eredeti ár: 5 990 Ft
Online ár:
9 350 Ft
Eredeti ár: 11 000 Ft
Online ár:
4 741 Ft
Eredeti ár: 4 990 Ft
5
az 5-ből
1 értékelés alapján
Ez az a könyv amire régóta vágytam! Az ételek elnevezései a hétköznapokban is használt, így könnyen megtaláljuk amit keresünk. A receptek egyszerűen, röviden, érthetően vannak leírva. A hozzávalók minden magyar háztartás számára könnyen beszerezhetőek - itthon :-) Régóta kerestem más családoknál vagy vendéglőben kóstolt egyszerű és hétköznapi, valamint ünnepnapokra készíthető ételek receptjeit szakácskönyvekben, interneten - nem találtam.Itt, ebben a könyvben végre megtaláltam mégpedig - MINDET! Nem kell újraírnom a kézzel 15-20 éve leírt receptjeimet sem, mert itt ezek is megtalálhatóak!(Nagyanyáink receptjei :-) Küllemében is, nyomtatásában, kötésében is igényes kiadású szakácskönyv kedvező áron! Köszönet a szerzőknek a főzni szeretőktől.Mindenkinek csak ajánlani tudom. Én magam annyi példányt vásároltam azonnal, hogy a gyerekeimnek mindegyiknek jusson majd akkor amikor már majd nem lehet kapni, de Ők elérnek abba a korba, hogy szükségük lesz rá. T.Timi