„Egy borvacsora alkalmával magam is meglepődtem, milyen kedves, közvetlen ember áll e kifinomult és komoly borok mögött. Egy olyan valaki, aki nyugodtan lehetne fölényesebb, távolságtartóbb, hiszen elismertsége a szakmában és népszerűsége a fogyasztók között vitathatatlan. Lőrincz György mégis barátságos, mosolygós, közvetlen volt, a borhoz való viszonya pedig egyszerűen ámulatba ejtett: annyira sugárzott róla a szőlő és a bor szeretete, hogy a hallgatóság is bűvkörébe került – és ezt azóta is többször tapasztaltam.”
„Örülnék, ha itt, Egerben is lenne legalább négy-öt pince, amelyik egy alternatív erőt, egy példamutató, mértékadó magatartást képviselne. Lehet, hogy türelmetlennek látszom, hogy hamar becsületet és rangot szeretnék szerezni az egri borvidéknek, de sajnos rövid az életünk. Valahogy képtelen vagyok kivárni, hogy ötven éven át csak egyeztessünk, vagy hogy előbb-utóbb végbemenjen a generációs váltás. De lehet, hogy mindezt mégis el kell fogadnom. Hiszen mindent el kell fogadnunk a dolgok rendje-módja szerint. De küzdenünk azért kell, amíg úgy nem érezzük, hogy valahova eljutottunk.”
A bor filozófiája című sorozatunk kötetei egy-egy neves magyar borász portréját rajzolják meg. Életükkel, világlátásukkal és boraikkal ismerkedve az olvasó képet kaphat a magyar borvidékek és a hazai borkultúra jellegzetességeiről is.
Ez is elérhető kínálatunkban:
"A megmaradt ősi hun-szkíta-magyar ételeink, valamint ma is létező ázsiai hagyományok alapján újraéleszthető a fermentált ételeken alapuló gyógyító konyhánk kultúrája. A bennünk élő mikroorganizmu...
Online ár:
2 465 Ft
Eredeti ár: 2 900 Ft
Akciós ár:
2 498 Ft
Korábbi ár: 2 498 Ft
Eredeti ár: 4 995 Ft
Online ár:
7 382 Ft
Eredeti ár: 7 770 Ft
Online ár:
2 975 Ft
Eredeti ár: 3 500 Ft
0
az 5-ből
0 értékelés alapján