Vegán helyettesítők - Kedvenc ételeink állati eredetű összetevők nélkül - Több mint 100 recepttel!

Joni Marie Newman, Celine Steen
Bioenergetic Kft., 2016
Bookline értékelés: (2 értékelés)
  • 256 oldal
  • Kötés: puhatáblás, ragasztókötött
  • ISBN: 9789632912578

Tudta, hogy a chiamagot nemcsak tojáshelyettesítőként és zselésítőként, hanem jégkrémek, péksütemények, lekvárok, sőt akár sajtok elkészítéséhez is felhasználhatjuk? Hogy tofuból házilag is készíthetünk majonézt, a vaj pedig könnyen helyettesíthető kókuszolajjal? És mit szólna egy kis kókuszkrémből készített tejszínhabhoz?
Ez az egyedülálló könyv nem csak az újdonsült, de a veterán vegánok életét is megkönnyíti, hiszen bemutatja mindazokat a növényi eredetű összetevőket, amelyek segítségével otthon is könnyedén vegánná varázsolhatjuk kedvenc ételeinket. Útmutatást kapunk arra vonatkozóan, miként válthatjuk ki a hozzávalók között szereplő tejet, sajtot, tojást (legyen szó akár sós ételről, akár édességről), húst és más állati eredetű összetevőket (vegán bacont valaki?). A szerzők ezen kívül minden receptnél külön megjelölik, ha az adott
fogás glutén-, szója-, olaj- vagy cukormentes, ezzel is megkönnyítve a választást azok számára, akik speciális étrendet követnek. A könyv célja, hogy megismertessen azokkal az eszközökkel és technikákkal, amelyek az állati eredetű élelmiszerek helyettesítéséhez szükségesek, hogy teljes értékűen kiválthassuk azokat természetes, növényi eredetű hozzávalókkal, akár házi készítésűekkel is.

0.150000006
3 490 Ft 2 966 Ft
11 pont
Ezt ajánljuk hozzá:
Joni Marie Newman; Celine Steen: Vegán helyettesítők - Kedvenc ételeink állati eredetű összetevők nélkül - Több mint 100 recepttel!

Joni Marie Newman; Celine Steen: Vegán helyettesítők - Kedvenc ételeink állati eredetű összetevők nélkül - Több mint 100 recepttel!

+
7 890 Ft 6 706 Ft 0.15
Raktáron
1 munkanap
vagy Bookline Express
Kívánságlistára
Teljes lista
  • Testünk optimális - lelki, szellemi és fizikai - működéséhez fontos, hogy a tápanyagfelvétel arányban legyen a felhasználással. A szabadidő-sportoló táplálkozása alapv...

    10 pont
    4 - 6 munkanap
  • „Hagyd, hogy Teresa-Maria Sura elcsábítson vitálínyencségeinek csodálatos világába! Tapasztald meg, milyen érzés minden egyes étkezéssel szeretetet venni magadhoz és ú...

    7 pont
    Raktáron
    1 munkanap vagy Bookline Express
    könyv
    Teresa-Maria Sura: Nyersreceptek ínyenceknek
    Raktáron

    Teresa-Maria Sura: Nyersreceptek ínyenceknek

    Bioenergetic Kft., 2012
    akcióban
    0.5
    3 600 Ft 1 800 Ft
  • A nyerskonyha menükínálatában talán az aszalás útján készített ételek a legizgalmasabbak. Ez a titka azoknak a ropogós, ízes kekszeknek, kenyereknek, gyümölcs és torta...

    5 pont
    Raktáron
    1 munkanap vagy Bookline Express
    könyv
    Lénárt Gitta: Élő aszalványok könyve - Könnyen elkészíthető receptekkel
    Raktáron

    Lénárt Gitta: Élő aszalványok könyve - Könnyen elkészíthető receptekkel

    Bioenergetic Kft., 2015
    akcióban
    0.5
    2 940 Ft 1 470 Ft
  • E könyvnek egyik feladata bizonyítani azt, hogy a természetes gyógymód, mint minden igaz és becsületes ügy, az orvosnak és a betegnek is egyformán barátja. Az élet ...

    5 pont
    Raktáron
    1 munkanap vagy Bookline Express
    könyv
    Dr. Bucsányi Gyula: Egészséges nyerskoszt és nyers diéta - mint természetes gyógytényező
    Raktáron
Teljes lista
  • Cukorbetegség, inzulinrezisztencia vagy akár fogyókúra is lehet az oka annak, ha valakinek 160 grammos diétát írnak elő az orvosok. Receptgyűjteményünkben bemutatjuk...

    13 pont
    Raktáron
    1 munkanap vagy Bookline Express
    könyv
    Vrábel Krisztina: 160 grammos szénhidrátdiéta 2. rész - Újabb finom falatok, lemondás nélkül
    Raktáron
  • A szénhidrát nem az ördögtől való de egyáltalán nem mindegy, mikor, mennyit és milyet fogyasztunk belőle. A helytelen táplálkozás rontja a közérzetünket és teljesítők...

    13 pont
    Raktáron
    1 munkanap vagy Bookline Express
    könyv
    Török Eszter: Viszlát, cukor és fehér liszt!
    Raktáron

    Török Eszter: Viszlát, cukor és fehér liszt!

    BOOOK KIADÓ KFT, 2015 0.150000006 3 990 Ft 3 391 Ft
  • Az elismert blogger és a 160 grammos szénhidrátdiéta című könyvek szerzőjének legújabb könyve nem pusztán receptgyűjtemény – több annál. Kriszta az elmúlt években megm...

    16 pont
    Raktáron
    1 munkanap vagy Bookline Express
    könyv
    Vrábel Krisztina; Koszta Ágnes; Dr. Töllösy Judit: 160 grammos szénhidrátdiéta - Az életmódkönyv - 85 recepttel
    Raktáron
  • A nyers, azaz élő táplálkozás nagy előnye, hogy kíméli és takarékoskodik az enzimkészletünkkel. A főtt, feldolgozott élelmiszerek emésztése, hasznosítása igen nagy meg...

    3 pont
    Raktáron
    1 munkanap vagy Bookline Express
    könyv
    Lénárt Gitta: Szivárvány szakácskönyv - Gyors étkek élő szárítmányokból 1 perc alatt!
    Raktáron
Teljes lista
Teljes lista
Ha kritikát kíván írni, be kell jelentkeznie!
Ha hozzá kíván szólni, be kell jelentkeznie!