Ízek Itáliája - Tankönyv haladóknak, kézikönyv séfeknek
Alexandra Kiadó, 2019
Összefoglaló
Tankönyv haladóknak, kézikönyv séfeknek
Olaszországban tanult meg főzni, Párizsban tökéletesítette tudását, londoni éttermében varázsolta ünneppé az étkezést. A világhírű olasz séf számára az evés nem pusztán ételek fogyasztása, hanem rítus, az élet tisztelete. Az Ízek Itáliája több mint receptgyűjtemény. Tankönyv a kedvtelésből szakácskodóknak, mert kézen fogva, az alapoktól kezdve magyarázza el az igazi olasz ételek trükkjeit. Kézikönyv a séfeknek, mert enciklopédikus alapossággal tárgyalja az ételkészítés évszázados fortélyait, az alapanyagok kombinálásának titkát, az ízek, aromák vegyítésének tudományát. Ötleteket ad arra is, hogyan lehet egy hagyományos ételt újjáéleszteni úgy, hogy a legelőkelőbb éttermek étlapján is megállja a helyét.
Tedd kosárba mindkettőt egy gombnyomással!
A kettő együtt:
Akciós ár:
6 986 Ft
Korábbi ár: 6 986 Ft
Eredeti ár: 9 980 Ft
Online ár:
5 942 Ft
Eredeti ár: 6 990 Ft
Online ár:
6 800 Ft
Eredeti ár: 7 999 Ft
Online ár:
16 150 Ft
Eredeti ár: 19 000 Ft
Mediterrán konyha - 120 nagyszerű és egészséges recept,ami örök kedvenc lesz
Főzzünk úgy, mint a mediterrán országokban! Számos helyen találkoztunk már a ténnyel: a Földközi-tenger körüli országok lakói sok tekintetben egészségesebbek, boldogabbak, ráadásul mindig finomakat...
Akciós ár:
6 986 Ft
Korábbi ár: 6 986 Ft
Eredeti ár: 9 980 Ft
ÉRTÉKELÉSEK
5
az 5-ből
1 értékelés alapján