Szabadtűzön és kemencében - Sütés-főzés kemencében, grillen, nyárson, bográcsban

Gerecz Gergely
IMBU, 2009
Bookline értékelés: (1 értékelés) Írj a termékhez értékelést

Információk

  • 112 oldal
  • Kötés: cérnafűzött, keménytáblás
  • ISBN: 9789639901841

Összefoglaló

Tavasszal, amikor az első rügyek kipattannak a fák ágain és a madarak hangos éneklésbe kezdenek, szinte azonnal megfogalmazódik legtöbbünkben a gondolat: gyerünk ki a szabadba.
A kiránduláson kívül az egyik legkellemesebb élmény a szabadtűzi sütés-főzés családunk, rokonaink vagy barátaink társaságában. De akár mindkettő egyszerre is teljesülhet. Van, aki ilyenkor a bográcsozást részesíti előnyben, mások viszont esküsznek egy jó kis grillezésre vagy nyárson sütésre. Sőt napjainkban újra divatba jött a kemence használata is. Semmihez sem fogható ezen technológiákkal a szabadban készült ételek jellegzetes, kissé füstös aromájú ízvilága, arról nem is beszélve, mennyire összehozza a résztvevőket, hisz mindenki a finom lakoma készítésének egyes folyamatain serénykedik. Könyvünkben külön fejezetekbe csoportosítottuk a bográcsban, nyárson, grillen, kemencében süthető ételek kiváló receptjeit, melyekhez az ételmodellek lenyűgöző látványa, neves éttermek séfjeinek, illetve a fotósoknak köszönhető. Használjuk ki a jó idő és a természet adta lehetőségeket, süssünk-főzzünk hangulatos környezetben, kint a szabadban.

Árinformáció nem elérhető
Kívánságlistára
Teljes lista
  • 6 pont
    Raktáron
    2 munkanap vagy Bookline Express
    könyv
    Dús Ágnes (szerk.): Piskóták - Főzőiskola ínyenceknek
    Raktáron
  • Szia! Szereted a paradicsomlevest, a palacsintát és a paprikás krumplit? Érdekel a főzés? Szeretnéd a családodat és a barátaidat meglepni? Akkor ez a könyv neked szól...

    17 pont
    Raktáron
    2 munkanap vagy Bookline Express
    könyv
    Kereki Noémi: Gyerekcipőben a konyhában - Kiskukták szakácskönyve
    Raktáron

    Kereki Noémi: Gyerekcipőben a konyhában - Kiskukták szakácskönyve

    Csipet kiadó, 2016 0.150000006 5 000 Ft 4 250 Ft
  • "A barbecue többé már itthon sem egy füstaromával ízesített szósz képét idézi elénk. A barbecue egy speciális sütési eljárás, mely utánozhatatlan, valódi füst ízt ad a...

    29 pont
    Raktáron
    2 munkanap vagy Bookline Express
    könyv
    Jord Althuizen: Grill, burger, barbecue - A BBQ világbajnok receptjei
    Raktáron

    Jord Althuizen: Grill, burger, barbecue - A BBQ világbajnok receptjei

    Scolar Kiadó, 2017
    3 + 1
    0.150000006
    8 695 Ft 7 391 Ft
  • Mindenkinek, aki nem akar várni, és akinek tulajdonképpen az édes vég a fő, itt valóra válik az álma: válogatásunk a legjobb desszertekből és édes főételekből egyetlen...

    3 pont
    Raktáron
    2 munkanap vagy Bookline Express
Teljes lista
  • Ezt a könyvet, azt hiszem, pont nektek raktam össze. Nektek, akik szerettek főzni és keresitek az újabb és újabb inspirációkat, de nem tudtok minden alkalommal órákat ...

    20 pont
    Raktáron
    2 munkanap vagy Bookline Express
    könyv
    Fördős Zé: Megúszós kaják - 84 ütős cucc
    Raktáron

    Fördős Zé: Megúszós kaják - 84 ütős cucc

    Lunchbox Produkciós Kft., 2017 0.150000006 5 990 Ft 5 091 Ft
  • Ebben a magazinban benne van minden, ami a tökéletes karácsonyhoz kell! Több, mint 100 recept, megúszós karácsonyi kaják, ehető ajándék ötletek, brutális, lassan sült ...

    4 pont
    Raktáron
    2 munkanap vagy Bookline Express
    könyv
    Fördős Zé: Fördős Zé magazin 2017/2. szám - Tél
    Raktáron

    Fördős Zé: Fördős Zé magazin 2017/2. szám - Tél

    Lunchbox Produkciós Kft., 2017 0.150000006 1 250 Ft 1 062 Ft
  • Ismerjük meg a világhírű Paul Bocuse Intézetet és kiváló séfjeinek egyedülálló módszereit. Lépésről lépésre követhetjük a csúcsgasztronómia mesterfogásait. 250 SÉFM...

    67 pont
    5 - 7 munkanap
  • Miért dönt úgy egy balett-táncos, egy jogász vagy egy ökológus, hogy pék lesz? Miért finomabb az a kenyér, amit kézműves pékségben veszünk vagy mi magunk sütünk? A v...

    20 pont
    Raktáron
    2 munkanap vagy Bookline Express
    könyv
    Beke Csilla: Akik elmentek péknek - Interjúk, fotók, receptek egy különleges világból
    Raktáron
Teljes lista
Teljes lista
Ha kritikát kíván írni, be kell jelentkeznie!