L'auteur est né á Limoges en mai 1914. Aprés une licence de Lettres il s'est tourné vers le journalisme et la radio. En 1957, Le pain noir a recu le Prix du roman de la Société des Gens de Lettres en, en 1970, L'étrernité plus un jour celui des Libraires.
Il y a cent ans, dans le Limousin naissait Catherine Charron, une petite fille comme tant d'autres, tendre et craintive, habituée á chercher dans les bras de sa mére un refuge contre le sespiégleries des ainés. Son pére, s'était le maitre de la métairie, celui qui pétrit le pain et qui donne la joie, l'image de la toute-puissance, de la justice et de la bonté.
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A szerző neve ma is jól ismert az egész világon, a hazánkba látogató turisták nagy része biztosan felkeresi az 1910-ben alapított hírneves vendéglőt, a Gundelt. Könyvünk a magyar szakácsművészet le...
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