Marmelád - Lekvárok, csatnik és más finomságok
Central Médiacsoport Zrt., 2018
Összefoglaló
Élvezze a gyümölcsök ízét egész évben!
Ez a könyv édes és pikáns zöldség- és gyümölcsrecepteket kínál, amelyeket még a kezdők is könnyen elkészíthetnek, a szerzők páratlan szakértelmének köszönhetően. Waltraud Angele saját allgäui birtokán gazdálkodik, és családi hagyományként őrzi a befőzés titkait, Gabriele Gugetzer pedig 26 szakácskönyv szerzőjeként jól tudja, miként kell közérthetően továbbadni e gazdag ismereteket.
A tartalomból:
Az alapok - Így minden lekvár sikerülni fog!
Mennyei csemegék - Lekvárok, dzsemek és zselék
Pikáns kísérők - Csatnik és relishek
Gyümölcsös finomságok - Gyümölcssajtok, szószok és befőttek
Szezonnaptár a hazai zöldség- és gyümölcsfélékhez
Online ár:
6 375 Ft
Eredeti ár: 7 500 Ft
Online ár:
2 660 Ft
Eredeti ár: 2 800 Ft
Bevezető ár:
2 800 Ft
Eredeti ár: 3 500 Ft
Fermentálás - Erjesztett ételek és italok több mint 100 recepttel
Mi a közös a kedvenc kézműves sajtunkban, a ropogós kovászos kenyérben, egy pohár otthon készült gyömbérsörben, a marinált olívabogyóban vagy a savanyú káposztában? Mindegyik fermentálással készül...
Online ár:
6 375 Ft
Eredeti ár: 7 500 Ft
Online ár:
2 660 Ft
Eredeti ár: 2 800 Ft
Bevezető ár:
2 800 Ft
Eredeti ár: 3 500 Ft
Online ár:
4 250 Ft
Eredeti ár: 4 473 Ft
Online ár:
2 533 Ft
Eredeti ár: 2 666 Ft
Online ár:
12 629 Ft
Eredeti ár: 13 293 Ft
Online ár:
4 227 Ft
Eredeti ár: 4 449 Ft
Online ár:
14 706 Ft
Eredeti ár: 15 479 Ft
ÉRTÉKELÉSEK
0
az 5-ből
0 értékelés alapján