Az ízek harmóniája - Ételek és borok párosításának művészete és tudománya

Francois Chartier
Bookline értékelés: (2 értékelés) Írj a termékhez értékelést

Információk

  • 210 oldal
  • Kötés: puhatáblás, ragasztókötött
  • ISBN: 9789639659742

Összefoglaló

Milyen kapcsolat van az eper és az ananász között? A menta és a sauvignon blanc vagy a tölgyfa hordó és a grillezett vörös húsok között? A neves szakácsoknak dolgozó szerző 20 esztendeje szenvedélyesen kutatja az élelmiszereket alkotó összetevők és a borok közötti kapcsolatot, és most a könyvében megmutatja a harmóniateremtés kulcsát az olvasóknak is.

0.150000006
4 950 Ft 4 207 Ft
16 pont
Ezt ajánljuk hozzá:
Francois Chartier: Az ízek harmóniája - Ételek és borok párosításának művészete és tudománya

Francois Chartier: Az ízek harmóniája - Ételek és borok párosításának művészete és tudománya

+
10 940 Ft 9 897 Ft 0.09
Raktáron
2 - 4 munkanap
vagy Bookline Express
Kívánságlistára
Teljes lista
  • Amíg a szerző előző műve, a „Bor és mítosz” a bor szellemi képének múltbéli forrásait kutatta a nagy mítoszi történetek segítségével, addig a jelen könyv az emberi lél...

    12 pont
    Raktáron
    2 - 4 munkanap vagy Bookline Express
  • Hiánypótló kötet elsősorban nőknek, a borfogyasztás és -választás legfontosabb tudnivalóiról. Megismerhetjük a fontosabb hazai és külföldi borrégiókat, a szőlőmagolaj ...

    4 pont
    Raktáron
    2 - 4 munkanap vagy Bookline Express
    könyv
    Herczeg Ágnes; Pánczél Andrea: Borról neked - A pincétől a hálószobáig
    Raktáron

    Herczeg Ágnes; Pánczél Andrea: Borról neked - A pincétől a hálószobáig

    Libri Könyvkiadó, 2014
    akcióban
    0.6
    2 990 Ft 1 196 Ft
  • Az elmúlt húsz év során a bor agresszív reklámkampányokkal,és megamarketinggel teli masszív iparrá nőtte ki magát. Ebben a könyvben Giles Kime megszabadítja a szakzsar...

    8 pont
    Raktáron
    2 - 4 munkanap vagy Bookline Express
    könyv
    Giles Kime: A bor titkai - A bor világa egy bennfentes szemével
    Raktáron

    Giles Kime: A bor titkai - A bor világa egy bennfentes szemével

    Scolar Kiadó, 2015 0.150000006 2 495 Ft 2 121 Ft
  • Megjelent Dlusztus Imre borszakíró tollából: "Meglelé borát" című borútikönyv, az Eger-borrégióról, amely a borrégiók útikönyv sorozat második kiadványa. A második köt...

    7 pont
    Beszállítói készleten
    10 - 12 munkanap
    könyv
    Dlusztus Imre: Meglelé borát - Eger Borrégió - Borútikönyv - Mátraaljai borvidék - Bükkaljai borvidék - Egri borvidék
    Beszállítói készleten
Teljes lista
  • A saját készítésű joghurt, kefir, túró vagy sajt a legfinomabb! A könyv célja, hogy kedvet kapjunk adalékanyagoktól mentes tejtermékek otthoni készítéséhez. A szerzők ...

    10 pont
    Raktáron
    2 - 4 munkanap vagy Bookline Express
    könyv
    Eva Schiefer, Eva Maria Lipp: Házi készítésű tejtermékek
    Raktáron

    Eva Schiefer, Eva Maria Lipp: Házi készítésű tejtermékek

    Cser Kiadó, 2019 0.150000006 2 995 Ft 2 546 Ft
  • A nagyszabású - elméleti és gyakorlati ismereteket egyaránt bőséggel közlő - tüzetes tárgyalásmódú, monografikus fölépítésű kiadvány a történeti áttekintés után a tej ...

    18 pont
    Raktáron
    2 - 4 munkanap vagy Bookline Express
  • Ez a praktikus kiadvány segít rendet teremteni szanaszét kallódó receptjeink között. Válasszuk ki a megfelelő kategóriát, és írjuk be kedvenc receptünket a könyvbe. Az...

    6 pont
    Raktáron
    2 - 4 munkanap vagy Bookline Express
    könyv
    Az én receptkönyvem
    Raktáron

    Az én receptkönyvem

    Alexandra Kiadó, 2014 0.150000006 1 799 Ft 1 529 Ft
  • Magyarországon először jelenik meg e kulináris-művelődéstörténeti kuriózum, melyet Bánffy Miklós múzsája, Szilvássy Karola állított össze. Milyen volt egy erdélyi kast...

    11 pont
    Raktáron
    2 - 4 munkanap vagy Bookline Express
    könyv
    Báró Bornemissza Elemérné Szilvássy Karola: Receptek
    Raktáron

    Báró Bornemissza Elemérné Szilvássy Karola: Receptek

    Helikon Kiadó, 2015 0.150000006 3 490 Ft 2 966 Ft
Teljes lista
  • Milyen kapcsolat van az eper és az ananász között? A menta és a sauvignon blanc vagy a tölgyfa hordó és a grillezett vörös húsok között? A neves szakácsoknak dolgozó s...

    16 pont
    Raktáron
    2 - 4 munkanap vagy Bookline Express
Teljes lista
  • Milyen kapcsolat van az eper és az ananász között? A menta és a sauvignon blanc vagy a tölgyfa hordó és a grillezett vörös húsok között? A neves szakácsoknak dolgozó s...

    16 pont
    Raktáron
    2 - 4 munkanap vagy Bookline Express
Ha kritikát kíván írni, be kell jelentkeznie!