Finom ételek burgonyából

Összefoglaló

A burgonya vitamin- és ásványianyag-tartalmi miatt étrendünk fontos alapanyaga. Egyaránt ajánlatos egészségeseknek és betegnek. Könnyen emészthető, tápláló, ízletes. Nemcsak húsételek mellé köretnek vagy főzeléknek fogyasztható, hanem különféle édes és sós ételek elkészítésére alkalmas. Könyvünk a burgonyából készíthető ételsorok - saláták, levesek, rakott, töltött burgonyák, pudingok, felfújtak, burgonyával készített főtt tészták, édes és sós burgonyás sütemények, valamint újburgonyás ételek - bő választékát kínálja. Ezzel lehetőséget ad a háziasszonynak, hogy naponta változtassa családja étrendjét, és változatos formában minél gyakrabban tálalja ezt az értékes növényt. - Ismertető: "Belelapozás".