TARTALOM
Előszó 9
Statisztikai adatok 10
Alaktani fogalmak 33
A szőlőtőke földbeni részei 33
A szőlőtőke föld feletti részei 34
A tőke zöld részei 36
A szőlő életszakaszai és tenyészeti jelenségei 38
A környezet és a szőlő 42
A fényviszonyok 42
A hőviszonyok 44
Csapadék-nedvesség 47
A szőlő szárazságtűrése 48
A talaj nedvességtartalma 49
A levegő 49
A szél 49
A környezeti adottságokat módosító tényezők 50
A talaj 51
Az állományklíma 51
Szaporítás 53
Alapanyagok előállítása 53
Alanyvessző termesztése 53
Európai vessző termesztése 56
Gyökeres dugvány előállítása 58
Rügydugványozás 61
Gyökeres oltvány előállítása 63
Ládás oltvány 63
Kartonos oltvány 67
A tőkepótlás és az átoltás módjai 69
Tőkepótló bújtás 70
Tőkepótló döntés 70
Zöldoltás 71
Szemzés 72
Tőkenyakba oltás 73
Szabványok 74
Szaporítóanyag-forgalmazás 75
Telepítés 76
A telepítés megtervezésének fő szempontjai 76
Irányelvek a talajminta vételéhez 77
A fajta megválasztása 78
Talaj-előkészítés-forgatás 80
Talajfertőtlenítés 80
A sor- és a tőtávolság 81
A szaporítóanyag 83
Az ültetés 83
Ültetés fúróval 83
Ültetés gödörbe 84
Ültetés vízfúróval 84
Ültetés fóliatakarással 84
Az ültetvény támaszrendszere 85
Karós támasz 85
Huzalos támaszrendszer 86
A támberendezés fölszerelése 87
Fiatal ültetvény nevelése és ápolása 92
A magasművelésű szőlő kialakítása és ápolása 92
Ültetvények leltározása és értékelése 96
Nem termő szőlőültetvény beállítottságának megállapítása 96
Nem termő szőlőültetvény fejlettségének megállapítása 98
Metszés 102
Alaktani fogalmak 102
Egyéves fás részek 103
A rügy 103
Termékenységi együttható 102
Termőegyensúly 106
Terhelés 106
A rügyek termékenységének megállapítása 110
Tőkeművelésmódok 111
Keskenysoros szőlők tőkeművelésmódjai 112
Közepessoros szőlők tőkeművelésmódjai 113
Szélessoros szőlők tőkeművelémódjai 117
Metszésmódok 121
Rövidmetszések 122
Hosszúmetszések 122
A metszés technológiája 123
Lugas 124
A szőlő zöldmunkái 125
Hajtásválogatás 125
Kötözés 126
Csonkázás 126
Ültetvény korszerűsítése 127
Talajerő-gazdálkodás 129
A tápelemek szerepe és hatásuk 130
Nitrogén 131
Kálium 133
Foszfor 133
Magnézium 134
Vas 134
Kalcium 134
Kén 134
Mangán 134
Réz 135
Cink 135
Bór 135
Molibdén 135
A műtrágyázás alapelvei 136
Készlettrágyázás 136
Fenntartótrágyázás 136
Irányelvek a levélminta megszedéséhez 141
Szervestrágyázás 142
Permettrágyázás 143
A trágyázás ideje és módja 144
Talajművelés 147
Homoki szőlő talajművelése 147
Kötött talajú szőlők talajművelése 148
Vegyszeres gyomirtás 149
A vegyszeres gyomirtás problémái 150
Öntözés 152
A szőlő vízigénye 152
Az öntözés ideje 153
Az öntözés hatása 153
Fagyvédelem 154
A fagy előrejelzése 154
Az öntözővíz mennyisége 155
Az öntözés intenzitásának meghatározása 155
A szórófej intenzitásának meghatározása 155
Öntözési módok 157
A szőlő növényvédelme 158
A szerek kiválasztása 158
A permetezés előkészítése 162
Permetlékészítés 162
A védekezés 162
Növényvédelmi előírások 167
A szőlő betegségei 168
A szőlő kártevői 170
Vírusos megbetegedések 172
Baktériumos megbetegedés 173
Szőlőfajták 175
Az alanyfajták természetes értéke 176
A borszőlőfajták termesztési értéke 185
A csemegeszőlő-fajták termesztési értéke 89
Új szőlőfajták termesztési értéke 189
Fehérbor-szőlőfajták és klónok 190
Vörös bort adó fajták és klónok 191
Szaporításra ideiglenesen engedélyezett fajták és klónok 191
Fehérbor-fajták klónjai 192
Fehér bort adó új fajták 192
Vörös bort adó klónok 192
Csemegeszőlő-klónok 193
Csemegeszőlő-fajta 194
A szüret 194
Mikor érett a szőlő? 194
A borszőlő kézi szedése 196
A borszőlő gépi szüretelése 97
A gépi szüret költségei 198
Termésbecslés 198
Adatok a szőlőtermesztés gépesítéséhez 200
A termesztéstechnológia gépesítése 240-300 cm sortávolságú szőlőben 201
A termesztéstechnológia gépesítése 300 cm vagy nagyobb sortáv esetén 202
Szempontok a gazdaságosság értékeléséhez 206
A legfontosabb, szőlőtermesztéssel foglalkozó folyóiratok és időszakos kiadványok (Csizmadia Józsefné dr.) 215
Tárgymutató 219
Ez is elérhető kínálatunkban:
Online ár:
900 Ft
Online ár:
2 990 Ft
Online ár:
3 390 Ft