A Szekszárdi Történelmi Borvidéket mutatja be. Neves szakembereik jegyzik a kötetet, melyben helyet kap a történelmi borvidék gazdálkodóinak 2000. évi listája az őstermelőktől a nagygazdaságokig. Elsősorban szakembereknek szól dr. Diófási Lajos által jegyzett ökológiai fejezet, a borkészítés technológiáját, a sajátos szakmai eljárásokat tárja fel a szekszárdi borászok által elkészített fejezet, dr. Domonyai Péter, Dúzsi Tamás, Módos Ernő, Vida Péter a szerzők. Történeti áttekintést ad dr. Töttős Gábor, míg a bormarketing fejezet Köpenczei István és Kis Pál István munkája. A könyvben önálló életet is élnek a fotók, közel 300 színes fotóval illusztrálták az albumként is forgatható kötetet.
Ez is elérhető kínálatunkban:
A Hogyan legyünk alkoholisták? laza és csapongó antológia, az ezredforduló óta borújságírással foglalkozó szerző írásaiból válogatott gyűjtemény. Tompa Imre szerint a bor nem önmagában érdekes igaz...
Online ár:
1 090 Ft